乌饭子，又叫桃金娘、乌桐子、米饭树、乌饭叶、乌饭果，是一种非常美味的野果，外形与蓝莓相似。乌饭子不仅好吃，还可以入药，具有显著的功效。乌饭子除了有安神止咳的作用之外，还有治疗血虚风痹，腰脚萎弱的功效。乌饭子的功效与作用还有很多。
乌饭子的功效与作用
1、促消化
部分中老年人随着年龄的增长，身体各方面机能下降，消化能力也随之减弱，导致消化不良，有的还伴随有腹痛、腹胀、食欲不振、恶心、呕吐等症状，影响身体健康。有这些症状的人不妨试试乌饭子，食用之后能促进肠胃的蠕动，帮助消化，改善消化不良症状，还能有效的减轻腹痛腹泻症状。
2、安神、助睡眠
现代人由于学习、工作压力大，导致精神紧张，严重的经常出现失眠、入睡困难等症状。长期如此，导致精神衰弱，影响正常的生活、工作与学习。针对这样的现象，大家不妨吃点乌饭子，有研究显示，睡前食用适量乌饭子，可以帮助睡眠，改善睡眠质量，还有安神的功效。
3、止咳
对于久咳不止的人群，也可以吃乌饭子帮助缓解症状呢。有研究显示，食用乌饭子能辅助治疗久咳不止，有效的缓解咳嗽症状。
乌饭子的功效与作用
4、补血
你有过长期蹲地，突然站起时突然觉得天昏地暗吗？气血不足、贫血是很多现代女性都有的症状，针对这些女性，不妨吃点乌饭子。乌饭子对于贫血、病后体虚等症状有很好的功效，可以有效的改善贫血症状，利于病后虚弱者恢复。
5、止血
中老年人上了年纪以后，身体各方面机能下降，有的老年人日常生活中，如果不慎被弄伤，身上出现伤口，变会血流不止，伤口无法轻易愈合。乌饭子不仅能食用，还可以外用，并且有较好的止血功效，对于烫伤、外伤出血等症状均有一定的治疗作用。
桃金娘有很高的药用价值，但也能生吃。桃金娘果的味道非常甜美，熟得紫色的果子最美味，但要记得，吃多了桃金娘果容易导致大便困难，出现便秘的症状，所以，应该控制量，少量吃，吃过之后还应该喝一碗盐水。桃金娘果具有以下的功效。
乌饭子的功效与作用
1、桃金娘的根含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。能祛风活络，收敛止泻。用于急、慢性肠胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，风湿性关节炎，腰肌劳损，功能性子宫出血，脱肛；外用治烧烫伤。
2、桃金娘果实还有养血止血；涩肠固精的作用。对于虚体弱；吐血；鼻衄；劳伤咳血；便血；崩漏；遗精；带下；痢疾；脱肛；烫伤；外伤出血等症状有治疗作用。此外还有补血，滋养，安胎。用于贫血，病后体虚，神经衰弱，耳鸣，遗精。
3、桃金娘的叶子也有一定的收敛止泻，止血作用。对于急性胃肠炎，消化不良，痢疾有帮助，外用治外伤出血。
桃金娘果最常见的吃法是直接洗净生吃，除此之外，还能用来泡酒，并且食用功效更佳，桃金娘果泡酒主要利于男子益气涩精。桃金娘果泡酒的方法主要有以下步骤。
1、生浸法
直接将采摘来的桃金娘果洗净之后晾干，然后加入白酒中浸泡，这是最简单的泡酒方法。还可以直接将桃金娘果捣碎之后，让鲜果汁跟酒液充分的混合。
2、干浸法
把采摘来的稔子洗干净后，蒸熟，晒干，再加入枸杞，红枣等中药用高度酒一起浸泡一个多月后再兑入冰糖，调节口感。一般人喝的都是这种做法。
3、发酵法
乌饭子的功效与作用
这种泡法比较复杂，但是泡出来的酒的口感也比较好，比较适合喝高浓度酒的人，酸酸甜甜的，与葡萄酒类似。先将桃金娘果洗净后蒸熟，然后将其放凉之后放入到已经消好毒的容器当中，捣碎，并拌入甜酒曲密封，发酵两至三天后即可过滤其汁液饮用。
乌饭子怎么吃
1、直接食用
新鲜采摘的乌饭子能作为水果直接使用，食用之前清洗干净即可。早晚各吃鲜果15克，能缓解消化不良、腹痛腹泻等症状哦。
乌饭子的功效与作用
2、榨汁
新鲜采摘下来的乌饭子，清洗干净后，用榨汁机榨成汁饮用，味道酸甜，很是美味哦。
60克新鲜乌饭子捣烂之后，加入60克酒拌匀取液睡前服用，可以缓解四肢无力、劳倦身痛的症状。
3、泡酒
采摘新鲜的乌饭子，如果不能一次性直接吃完，不妨试试清洗干净后泡酒。每天早晚各一次，30克左右的乌饭果酒，能有效的缓解风湿关节痛。
因乌饭子可强筋骨，益肾气。用于肝肾不足，须发早白，身体虚弱，脾虚久泄，梦遗滑精，赤白带下。所以本品适宜血虚风痹，腰脚痿弱无力酸痛，神经痛之人;贫血衰弱，视力减退之人;头发早白，多睡嗜睡之人食用。
乌饭子的功效与作用
乌饭子的化学成份：乌饭子干燥果实含糖分约20%，游离酸7.02%(以苹果酸为主，柠檬酸、酒石酸少量)。
中药乌饭子的性状为：果实类球形，直径4-6mm。表面暗红褐色至紫黑色，稍被白粉，略有细纵纹。先端具黄色点状的花柱痕迹，基部有细果梗或果梗痕。有时有宿萼，约包被果实2/3以上，萼筒钟状，先端5浅裂，裂片短三角形。质松脆，断面黄白色，内含多数长卵状三角形的种子，橙黄色或橙红色。气微，味酸而稍甜。
因乌饭子是食药两用的果实，很多人都可以使用，所以儿童也可以吃乌饭子的。但如需使用药材乌饭子治疗疾病，那么使用的剂量会与成人不同。建议使用前还要咨询医师或药师的。
