其实关于吃饭时喝水到底好不好这个问题,网友们都已经讨论很久了,想必不少家长也曾在饭桌上对自己孩子说过这句话,不过大多数人要么边喝水边吃饭、要么边喝汤边吃饭,似乎已经成为一种习惯。下面来带大家一起看看吃饭时喝水到底好不好呢?
1.消化功能受影响
我们吃进去的食物主要都是在胃中消化,需要依靠胃酸。如果在吃饭时饮入大量的水,就会稀释胃酸,造成对食物尤其是蛋白质和脂肪的消化受阻。
2.胃的蠕动受影响
胃对食物进行消化的过程,除了胃酸,还需要依靠胃的蠕动,从而将吃进去的食物慢慢研磨成食糜,以加速肠道对食物的消化吸收。如果在吃饭时饮入大量的水,就会把胃撑大,减弱它的蠕动。
3.牙齿的咀嚼受影响
吃饭时喝水,会使得食物软化,更容易吞咽。但其实,这样会减少牙齿对食物的咀嚼。一方面,会造成口腔中的唾液对食物消化的减少;另一方面,未经咀嚼的食物进入胃内,会造成胃的消化负担。
4.食欲受到影响
吃饭时饮大量水,会增加饱腹感,从而减少食欲。这是很多减肥者使用的方法,长此以往,会造成人体营养物质和能量的吸收不足,影响身体健康。
“哥儿几个吃好喝好”是饭桌上最为常见的开场白。想吃好可不能少了足够的饮料,“消化”其实是一个很复杂的过程,受多种因素影响,它不仅和吃的东西有关,同时也和吃饭的环境,时间和心情有关。对于吃饭时喝水到底好不好这个问题,很多专家都表示身体的五大功能 可能会受到影响,过对于这个观点网友的看法都不一样,有的网友觉得很有道理,有的网友并不认同还调侃道“不喝水不久噎死了”。对此你怎么看呢?