剧情简介富贵人家任老爷因于其父葬之时受风水先生吩咐，于二十年后必须起棺迁葬，故找当地茅山师父九叔助办此事。起棺当日，发现任老太爷之墓地为蜻蜓点水穴，其尸于二十年来毫无腐化迹象。致令九叔生疑，遂将棺木运至其往之义庄。后来任老太爷之尸体变成僵尸，更将任老爷杀死，九叔认为婷婷处境危险，而接进其家住。九叔两徒弟文才，秋生倾慕婷婷，亦因此而与婷之表哥起争执。一晚，文才为保护婷而被僵尸所伤，中了尸毒，以致慢慢变成僵尸，幸尸毒可被糯米所解，但文才食以用来除尸毒之糯米含其他杂米，故无效。另一方面，秋生亦被女鬼小玉所迷，幸后被九叔解救，而九叔亦发现糯米中有杂米，遂将糯米选出煲成糯米粥，救了文才。由于僵尸接二连三地杀人，引起群情汹涌，于是治安队长、九叔、文才、秋生及婷婷合力，决将僵尸消灭。
《僵尸先生》是由寰亚影视发行（香港）有限公司发行的一部灵幻僵尸片，也是香港僵尸片的开山之作。由刘观伟执导，黄鹰、黄炳耀、司徒卓汉合作编剧，林正英、许冠英、钱小豪、李赛凤、王小凤、元华、楼南光联合主演。该片的故事背景设定在民国初年，富贵乡绅任发的先父当年威逼利诱求得一块风水宝地，经风水先生指点，下葬二十年后必须起坟迁葬，才能泽被子孙。任发请来林正英饰演的道士九叔和他的两个徒弟迁葬，未料尸体已化作僵尸，由此展开一场恶斗。《僵尸先生》于1985年11月7日在香港公映。
幕后花絮拍摄于1985年的《僵尸先生》开创了香港电影的一个重要类型，僵尸功夫片，或称之为“灵幻功夫片”。该片香港公映票房高达2000万，同类型电影迄今无人打破这一纪录，亦引来无数跟风之作，1986至1991年，港台拍摄的有关僵尸的灵异电影超过100部，但无一能臻至《僵尸先生》的辉煌。 香港拍戏历来敬鬼神，开机要切烧猪敬天地神佛保佑，拍摄期间切忌谈鬼论神，以免惹祸上身。当年拍《僵尸先生》时，一班主创在荒郊野外拍了一个多月，期间虽没有怪事发生，但映后二十余年间，却有三人英年早逝！一人发疯几乎杀掉丈夫！两人深陷不容社会之丑闻！拍摄《僵尸先生》整整花费了850万，嘉禾电影公司老板何冠昌和洪金宝预测这部影片至多也就能卖600万，要亏200万！使刘观伟怕得以为自己的导演生涯就此终结。但是《僵尸先生》先在台湾公映时，意外地获得成功，不久在香港上映，票房也超过2000万。
