近期《舌尖上的中国2》热播，引发大众对传统食物的怀念。油条作为中国传统的饮食元素质之一，可谓家喻户晓、老幼喜食，但油条能不能天天吃呢?近日记者采访专家了解到，用传统方法制作的油条多数使用了明矾，对人体有一定的危害......

绿色油条火遍全国，原谅色油条为什么突然火了还霸占热搜榜。油条可以说是中华传统美食的鼻祖级别，其起源可追溯到唐朝以前！《宋史》记载，宋朝时秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。而早在南......

油条是比较常见的一种面食，它是用面团油炸而成的，吃起来香脆可口，味道很不错，深受人们喜欢，很多人都会在家炸油条吃。我们平常吃的油条都是两条合在一起炸出来的，从来没有人用一条面来炸油条的。那么炸油条为什么要两根面合......

油条在中国人的早餐里是当仁不让的主角，但是近年来，油条的健康隐患也被曝出不少，光是炸油条时添加的2种辅料对伤透身体，下面小编为大家盘点了油条的几大危害。吃油条的危害1、肥胖我国居民的肥胖几率一直都居高不下，专家指......

为进一步加强油条质量安全监管，规范油条制售行为，绍兴县食品药品监管局对全县油条摊点开展全面整治，对油条产品及煎炸油质量进行快检和抽检。期间，共快检煎炸油47批次，抽检油条产品43批次，其中共有10批次煎炸油快检和10批次......

在油条的制作时，须加人一定量明矾，而明矾置是一种含铝的无机物。炸油条时，每500克面粉就要用15克明矾，也就是说，如果孕妇每天吃两根油条，就等于吃了3克明矾，这样天天积蓄起来，其摄入的铝相当惊人了。这些明矾所含铝通过胎盘，侵......

老李摊位上的油条卖相虽好看，但以后怕是卖不出多少了……昨天，法院的人来到老李的早点摊执行罚款，街坊邻居都看在了眼里。老李是仙居人，来镇海多年，一直以卖早点为生，其中油条卖得最好，他炸出的油条色泽金黄、蓬......

香港食物安全中心最近抽查市面7类共256个食物样本，97%含影响动物生殖及发育系统的铝，原因是食物制造过程中，使用了铝添加剂。中心警告，一名体重60公斤的成年人一周吃一个松饼及蒸糕，便已经摄入过量的铝，可能会影响生殖及发......

油条是很多人早餐的必备品，但是对于糖尿病患者来讲，最好是远离油条，因为它会把你的血糖搞上去的，造成不必要的危害，糖尿病要谨慎吃油条，因为吃油条会有很多危害：糖尿病吃油条，营养会损失：油条经过高温加热后，食用油中的有益营养......

近十多年来，我前前后后已经听过不下十个人的抱怨，说现在的油条即使身材再粗再壮，色泽再金再黄，却再也吃不出小时候的那种美味来了。我也是吃油条长大的，即使小时候的油条滋味也早已荡然无存，但是我永远都会记得排队买油条的......

放入热油锅里去炸，使膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条。制作油条的面团属于碱、盐面团。由于此种面团反应特殊，所以在成熟工艺上受到一定的限制，一般只适宜于高温油炸方法，才能达到松软酥脆的特点。油条的介绍-油......

油条可以减肥吗油条的热量热量：386大卡(100克)分类：速食类评价：油条热量和脂肪含量极高，且油炸食品含大量致癌物质，减肥期间千万别碰，平时也少吃为宜。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)386.00碳水化合物(克)51.00脂肪......

1杯温水、2大勺植物油、2又1/4杯高粉(标准量杯，一杯=240毫升)、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母做法：1、面包机内，依次放入。(没有面包机就手揉好了)2、面团和好后，取一保鲜袋，倒一点油，搓匀，将面团放入，袋口打结......

当今社会虽然老年人越来越注重健康，但是个人的饮食习惯有时候还是很难改变。早餐的时候，很多老人都对油条特别偏爱，甚至达到了不见油条不早餐的地步。但是常吃油条对身体健康的危害还是很大的，老人常吃油条的危害有哪些呢......

左为正常油条，加入部分洗衣粉油条断面空洞炸好后，正常油条的酥松度很好，断面有气孔和网状结构；使用洗衣粉发面的油条，表面呈白色，完全没有气孔，仍是一团面这种样子，哪卖得出去嘛？可能也只是个传说。做了几十年面点的孙晋康师父......

据说，在南宋时期，有个制作油条的人特别痛恨秦侩夫妇，便用两块面捏了俩小人儿贴在一起做出了油炸烩，透着那么解气，后来讹音成了现在的油炸鬼。那么，油条吃多了，什么样的油条才是最好吃的呢?好油条总是热的，两头尖处经脉纠结，有......

最近网上爆出了永和大王被曝违规操作，把过时的油条再拿出来卖，把冷的油条重新炸过在卖。这是怎么回事呢？一起看看吧。永和大王是一家台式风味的快餐店，目前已经在全国开设了超过300家餐厅，并且成为全天候用餐场所。截止到2......

近日南方城市惊现洗衣粉油条，不良商贩在炸油条时，在面粉里放少量的洗衣粉，炸出来的油条外观口感都比其他油条好得多。而微博上也开始疯传一则消息：色泽过于金黄、顺光时可见亮晶晶颗粒、油条断面会出现大孔洞…&hel......

豆浆+油条，是绝配。不少人都喜欢在早餐吃一根油条。但是对于糖友来说，最好是远离油条，因为它会把你的血糖搞上去的，造成不必要的危害，糖尿病要谨慎吃油条，因为吃油条会有很多危害，下面我们就一起来看看糖友早餐应该吃什么。......

油条、油饼、炸鸡腿、炸薯条、油炸开花豆等油炸食物，香气诱人、口感爽脆，令人食欲大增。难怪许多人将油炸食物当作美味，偏好有加。但是糖尿病患者可不能吃，这里我来为您解答：1.营养损失经过高温加热后，食用油中的有益营养成......