当今社会的快节奏让很多人喜欢上了火锅，但是据专家研究证明，长期食用火锅很容易引发食道癌的风险，胃里的灼热感很有可能是一些疾病的早期症状，我们必须要引起高度注意。食道所发生的癌症称为食道癌。世界卫生组织国际癌症......

几天前，徐先生与朋友大吃麻辣火锅，当晚便突发急性胃肠炎被送进医院。据了解，入冬后，很多市民借着大吃麻辣食品来取暖，结果造成胃肠疾病患者增多。据了解，最近几天天气寒冷，徐先生下班后约了几位同事一起去吃麻辣火锅。大家围......

火锅店大都不公示锅底使用的添加剂，而是打着无添加剂的称号或者配方秘制不便公开的幌子。据媒体报道，有资深火锅店老板透露，好的火锅底料成本可达120元，就算店家收60元以上，都是在做亏本生意，除非使用添加剂才有钱可赚，而经......

火锅花色纷呈，百锅千味，是十分流行的美食之一，尤其深受女性朋友的喜爱。因此问题也就随之而来了，怀孕了还可以吃火锅吗？都说怀孕期间饮食要多注意，所以大家都想知道怀孕可以吃火锅吗？那为了帮大家解疑，下面小编就来分析下怀孕......

丙型肝炎由口而入，大多数人还是有印象的。很多人至今对于一九八八年上海发生的丙型肝炎大流行记忆犹新，当时在四个月内，就共有31万人发病，一时间人心惶惶。而引起这一切的元凶就是毛蚶。毛蚶本身并不会引起肝炎，而是因为大......

1、深层清洁，打开毛孔由于天气干冷，因此肌肤会收紧，毛孔收缩，清洁过度会加重干燥，因此应先软化角质然后再着重清洁。可以在清洁之前用热蒸汽将毛孔打开，然后用温和型的磨砂产品轻轻搓去角质，或是用清洁面膜，建议使用泥浆状的......

人民网合肥3月5日电（记者常国水）3月3日晚，安徽省望江县的17岁少女小夏在郑州陪表哥表嫂一起吃了一顿火锅，事后，她的表哥表嫂都出现了不适，而17岁的小夏在第二天永远离开了人世，其亲属怀疑是食物中毒，目前，涉事火锅店已经停业，接......

大蒜中的大蒜素可以抑制有利于肿瘤发生的酶的活性，预防和抑制幽门螺旋杆菌（Hp）（世界卫生组织已把Hp定义为I类致癌物）的感染。还有洋葱头、韭菜、葱等葱科类植物，也富含大量的有机硫化合物和黄酮醇，不但能有效抑制幽门螺旋杆......

现在已经进入冬季，专家叮嘱准妈妈们吃火锅应减少次数，偶尔吃也一定要把肉片烧熟煮透才可食用。这是因为羊群中弓形虫的感染率大概是61.4%，孕妇感染弓形虫病毒，可通过胎盘传染给胎儿，影响胎儿脑的发育，严重者还可造成流产、......

天气越来越冷，高血压发病人数却在急剧增加。日前，78岁的杨大爷晚上下床关电视时突然摔倒，并出现剧烈地呕吐，连胆汁都吐了出来。到医院后，血压测量达到了220/120mmHg，属于高血压急症中的高血压脑病。让人不解的是，杨大爷平时......

聪明选择锅底：想减肥，快把清淡的日式火锅当作最爱，如果碰到爱吃麻辣锅的火锅族同好，绝不能心软，得点鸳鸯锅才行。在家吃火锅时，清淡的蔬菜汤底（白菜、香菇、虾米熬成）是最佳选择。喜欢重口味的，可以加点韩式泡菜和豆腐。其他，如......

秋冬季节下班，或者宵夜，朋友聚会你会选择吃什么呢？我想很多人肯定都会想说吃火锅吧。没错，冬天吃火锅是个热门的选择。因为火锅好吃嘛，大冬天的吃完全身热呼呼的多舒服啊。但是，火锅还是藏着不少有害物质的，那么是不是就不能......

火锅是人们喜爱的一种饮食方式，尤其是冬天，被更多人喜爱和选择，一家人坐在一起，围着一个火锅，一边热火朝天的聊天，一边品尝着热腾腾的鲜嫩的食品，真是一种天伦之乐，更是一个温馨幸福的画面。春节期间，也一定有很多家庭选择吃火......

一、一热当三鲜表现：热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾，并美其名曰：一热当三鲜伤害：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度，太烫的食物，就会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达120℃，......

天气渐渐变冷，吃火锅的人也越来越多，火锅开始成为主流，深受人们的欢迎，大家都会觉得吃火锅滋补又暖和，但是最近有人做实验发现，煮久的火锅不但菜的营养会流失，甚至汤水也会产生对人体有害的亚硝酸盐。火锅好吃，也要当心有毒啊......

冬季天气寒冷干燥，几乎所有的人都觉得吃火锅既滋补又暖和。但大家是否注意到，其实吃火锅是有很多禁忌的，比如说：一、夹过生肉的筷子，切记不要直接夹取熟食进入口中，因为生肉和半生不熟的肉上带有细菌，未经过高温煮烫，细菌到我......

孕妇能不能吃火锅？进入寒冬以来，吃火锅的人也越来越多，这个问题也变得越来越重要。但是在这个时候，却经常会有一些孕妇因为吃火锅而引起身体的不适，而前往医院求诊。那么，冬天孕妇能不能吃火锅呢？不少的医生都建议，孕妇应该尽......

火锅吃了一次次，但真正懂得如何吃火锅的人并不多。中国人热爱火锅一个很重要的原因就是它可以让几代同桌，长幼同锅，心往一锅想，劲往一锅使，融融和和的，享受独有的天伦之乐。但是小编提醒，火锅虽好，有些事项还需注意。1、一热......

吃火锅时要点一盘红薯我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。锅中可多放些蔬菜蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体......

冬季，人们喜欢吃火锅来驱寒。吃火锅时，科学搭配饮料能让你吃得更健康。哈尔滨医科大学附属第一医院主任医师闫雅推荐了几类饮品：酸奶。不但营养丰富，而且可以保护胃肠道黏膜。其中，酸奶富含的乳酸菌能抑制腐败菌生长，减弱其......