假猪蹄是指采用猪皮包冻肉再捆棉线变猪蹄膀，采用双氧水和亚硝酸盐、日落黄等作为食品添加剂，添加到猪皮包裹的冻猪肉里，再通过捆扎棉线，生产制作成猪蹄膀肉制品，经过检测亚硝酸盐检测值分别超标达48倍和58倍，超标严重，属严重......

猪蹄是调经养颜的上好佳品，别名猪脚、猪手，每日适用量大约在50克左右，最佳食用方法除了炖汤之外，还可以红烧。猪蹄的保健功效猪蹄具有补虚弱、填肾精的功效，对延缓衰老和促进儿童生长发育具有特殊的作用，也可用于肾虚所至的......

据营养学家分析，猪蹄含有大量胶原蛋白质和少量的脂肪，碳水化合物。另外，猪蹄还含有一定量的钙、磷、铁和维生素A、B、C等营养物质。猪蹄中的蛋白质，水解后所产生的天冬氨酸、胀氨酸、精氨酸等十一种氨基酸的含量及营养价......

据营养学家分析，猪蹄含有大量胶原蛋白质和少量的脂肪，碳水化合物。另外，猪蹄还含有一定量的钙、磷、铁和维生素A、B、C等营养物质。猪蹄中的蛋白质，水解后所产生的天冬氨酸、胀氨酸、精氨酸等十一种氨基酸的含量及营养价......

猪蹄洗净后，放入装用凉水的锅中，烧开，撇去浮沫后，捞出，冲洗干净备用将黄豆入盆内，先将坏粒与砂石捡出，然后加入冷水豆粒洗净，即以清水浸泡备用洗净猪脚的放入炖锅内，加入黄豆及一大碗水小火慢炖，大约炖三小时见黄豆已烂，即加入白......

还含有一定量的钙、磷、铁和维生素A、B、C等营养物质。猪蹄中的蛋白质，水解后所产生的天冬氨酸、胀氨酸、精氨酸等十一种氨基酸的含量及营养价值，能与熊掌媲美。据研究，胶原蛋白的缺乏不但可导致胶原性疾病，更会使代谢功......

网友宋女士：为了让儿媳妇多点奶水，我常给她做鲫鱼汤、炖猪蹄等，什么有营养给她补什么，可她却担心坐月子吃得太好，身体会发胖，整天闹着要吃蔬菜，而且说她原来就是素食者，这个习惯不能改。请问，产后吃素食会不会使奶水不足呀？蔬菜......

猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有......

花生猪蹄汤原料：花生米200克，猪蹄1千克，老姜30克，盐25克，葱10克，胡椒粉0.15克，味精0.1克。做法：1.、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫；2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火......

女性总是对自己的美丽追求锲而不舍，不让岁月在脸上留下一点痕迹，为了年轻和活力，皱纹怎么能被容许呢?那么想要调养，防皱的食物有哪些呢?我们来看下防皱饮食排行榜。NO.1猪蹄去皱用老母猪蹄数只(如若找不到可用一般猪蹄)，洗......

市工商局鼓励大家都来举报食品安全问题，最高可奖励10万元。猪皮包冻肉再捆棉线变猪蹄膀4月26日下午，云阳县工商局执法人员发现，在双江镇青龙街道杨沙村5组，张某在租赁房内用双氧水、亚硝酸盐、日落黄等作为食品添加剂，添加......

母乳是宝宝来到人世的第一饮食，妈妈的乳汁的是否丰足，直接关系到宝宝的健康。有些妈妈由于产后的饮食、情绪、工作或睡眠失调造成肝气郁结、气血虚弱等原因很多妈妈会出现缺乳现象。那么，下面育儿网小编介绍几种常用的促......

产后下奶食谱猪蹄茭白汤做法原料：猪蹄，茭白，生姜，料酒、大葱、食盐各适量。做法：1、猪蹄用沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，洗净。茭白切片。2、猪蹄入锅，加清水、料酒、生姜片及大葱，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火炖至猪蹄酥烂，最后投入茭......

41位甘肃省医务人员9天打通任督二脉近日，一则“41位甘肃省医务人员9天打通任督二脉”的消息引来了广大网友的好奇和围观。一直以来，“真气运行”之说只存在于武侠小说之中，现实中，能否真的打通“任督二脉”?打通“任督二......

一、丝瓜猪蹄煲材料：水发香菇30克，豆腐150克，猪蹄2只，净丝瓜200克调味料：清汤，姜丝，黄酒，盐做法：1、豆腐切成小方块，香菇去柄洗净，丝瓜去皮洗净切成长条;2、猪蹄洗净，切成四段，放沸水里焯水，捞出洗净;3、猪蹄放入砂锅里，倒入清汤、黄......

食用猪蹄的时候，往往会有一股异味，而很多人正为去除这些异味而烦恼，那么，有没有什么好办法可以清洗干净，而且轻松去除这些异味呢？怎样去除猪蹄的异味？猪蹄上有异味怎么办猪蹄的营养价值猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜......

猪蹄中所含有的营养物质非常的丰富，尤其是胶原蛋白含量更是其他食物难以比拟的，这就导致猪蹄成为大家都喜欢的肉类食物。而且猪蹄中脂肪含量非常少，就算多吃也不用担心发胖，同时还具有美容的功效。一、花生大枣猪蹄汤食材......

材料：猪手、话梅、葱、姜、八角、料酒、冰糖、老抽、盐做法：1、猪手清水浸泡10分钟后活水冲洗、切小。2、冷水下锅，水开后煮2分钟捞出，冲洗干净沥净水份备用。3、锅中放入少量的油放入冰糖，锅热后糖转成褐色。4、此时要及......

每次在外面吃饭，总有人说，猪蹄中含大量胶原蛋白质，女士吃了能美容。我身边好几位姐妹一直特别注意保养，经常吃蹄筋、鱼皮、软骨之类的。可这么多年过去了，也没见她们的皮肤有什么特别之处。请问常吃含胶原蛋白质丰富的食物......

主料：猪蹄（前蹄最佳）（2只）调料：葱姜（适量）、花椒（10g）、干辣椒（5g）、桂皮（一小段）、八角（两个）、香叶（三片）、干木瓜（一片）、冰糖（30g）、生抽（3大勺）、老抽（一大勺）、蚝油（一大勺）、料酒（适量）、盐和鸡精（适量）制作步骤：1、猪蹄拔干净毛用清水冲洗浸泡1......