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研究发现腌制肉可避免癌症上身
近几年大量的科学研究已指出,烧烤、油炸与各种经过高温烹调的肉类对健康是有害的,因为在高温下烹调的肉品不仅失去营养价值,某些情况下甚至会产生异环胺(HCA)与多环芳香烃(PAH)等致癌物。好在有个小秘诀可以帮助降低吃肉罹癌......
2023-11-05
工业盐腌制黄瓜被抓 工业盐的危害
如今很多人的商家为了自己的利益都会偷工减料使用有害物质。工业盐就是常见的一种,那么你知道工业盐的危害吗?工业盐腌制黄瓜尚未售被抓2016年6月21日,齐某为节省原料、降低成本,明知其偶然获得的300斤盐来路不清、成分不......
2023-10-20
江西毒皮蛋被曝光 皮蛋腌制产业陷入两难
日前,中央电视台曝光了江西省南昌毒皮蛋事件,让不少市民闻蛋色变。近期,记者走访多家超市、菜市场发现,皮蛋市场销售受到一定影响,部分品牌皮蛋开始降价促销。而记者了解到,皮蛋除了传统腌制方法之外,工业制皮蛋其实早已经陷......
2023-11-08
怎样吃腌制菜不会致癌
日常生活中,人们常将雪里蕻、圆白菜、大白菜等经腌制,加入适量辣椒、蒜头、花椒佐料,改变菜的风味,吃起来清新爽口,别有风味。现在天气渐凉,是腌菜的好时节。腌制的菜虽好吃,其中的亚硝胺却是造成消化系统癌症的元凶之一。那......
2023-11-06
腌制食品易导致食道癌
食道癌是人类健康的一大杀手,其发病率也一直居高不下,每年有很多人死于食道癌,这让人们对这种疾病产生了恐慌。那么食道癌是怎么形成的呢?下面就是对这个问题的详细介绍。相关专家表示,食道癌的发病与我们的日常饮食有很大......
2023-11-13
吃腌制食物会导致食管癌?
食管癌目前在世界恶性肿瘤发病率中名列第六,但在中国它却排第四。调查显示,广东粤东地区和河北太行山区成为全国发病率、死亡率最高的两个地区。两者光荣上榜的原因都来自饮食习惯:太行山居民爱吃酸菜、粤东人群爱吃腌制......
2023-11-22
广州死猪拌剧毒农药腌制腊肉曝光 作坊已公开外销多年
随意丢弃的腊肉,两台布满污渍的包装机,一间几乎永远锁着门的加工车间……南方日报记者多日暗访发现,广州市白云区太和镇大源新村南街24号存在一家开设数年的非法腊肉作坊。这间非法作坊所生产的问题腊肉,不仅......
2023-11-22
注意了!常吃腌制食物危害大
韩剧成为了现在很多年轻人的喜好,韩剧中韩国人吃泡菜的场景给大家留下了深刻的印象,但是,像泡菜这种腌制食物常吃对身体有很大的危害。究竟腌制食物对身体有哪些危害呢?腌制食物在中国也有很久的历史了,除了腌制白菜、萝卜......
2023-11-05
金西梅能吃吗?能吃不会中毒,腌制过的桃子(孕妇不宜吃)
最近市场上出现了一种叫做金西梅的水果,金西梅外观上看起来十分的诱人,让人情不自禁的想买几个回家尝一尝,不过这时有人指出,金西梅是不能食用的,否者会中毒,这是真的吗?金西梅能吃吗?吃了会怎么样呢?下面一起来了解下吧!金......
2021-04-26
吃腌制食物导致食管癌
食管癌目前在世界恶性肿瘤发病率中名列第六,但在中国它却排第四。调查显示,广东粤东地区和河北太行山区成为全国发病率、死亡率最高的两个地区。两者光荣上榜的原因都来自饮食习惯:太行山居民爱吃酸菜、粤东人群爱吃腌制......
2023-11-20
吃腌制食品与患胰腺癌有什么联系
摄取腌制食品与患胰腺癌有着明显的联系。吃腌制食品最多的人,与那些吃腌制食品最少的人相比,其患胰腺癌的危险大大增加。经常吃大鱼大肉、山珍海味,应酬又多的人,其工作压力大,生活无规律,长时间的应酬也会损害他们的健康。......
2023-11-13
腌萝卜条的腌制方法:泡椒腌制(简单易做)
腌萝卜条最常见的就是使用泡椒或小米椒腌制。在腌制萝卜条是加入泡椒,可以提高萝卜本身的口味,而且对于喜欢吃辣的人们,泡椒也是必不可少的。南北方对于腌制萝卜的方法是有所不同的,但是不论腌制方法如何,萝卜腌制的结果都......
2021-09-28
吃腌制食物会致食管癌
食管癌目前在世界恶性肿瘤发病率中名列第六,但在中国它却排第四。调查显示,广东粤东地区和河北太行山区成为全国发病率、死亡率最高的两个地区。两者光荣上榜的原因都来自饮食习惯:太行山居民爱吃酸菜、粤东人群爱吃腌制......
2023-11-22
教你如何腌制辣白菜
教你如何腌制辣白菜辣白菜是很多地方都有一种泡菜,出门在外,如果懂得如何制作辣白菜,就可以解决就餐的问题,又可以品味到家乡的味道。腌菜配料:大白菜一棵净重约600克,梨,苹果,蒜,姜。制作方法:1、大白菜剥去外层老叶,洗净,里外均......
2021-04-30
用啤酒腌制肉类降低致癌风险
在炎热的夏天吃着烧烤时,如果能有一杯冰啤酒是再惬意不过的事,而最近一项新研究还发现,在烧烤前把肉类先放在啤酒中腌制甚至还能降低患上癌症的风险。很多研究都指出烧烤可能会在食物中生成一些致癌物质,但大部分人依然难......
2023-11-05
糖蒜的家常腌制方法:加点盐、醋和糖腌制(酸甜可口)
平时最爱吃的糖蒜的家常方法其实非常简单,而且也很实用。主要是准备好蒜,将洗干净的大蒜加一点食盐,再加些许的醋和糖密封。气密性比较好的话,腌制出来的糖蒜酸酸甜甜非常可口,而且也很容易保存,常年久月都不会坏。糖醋蒜也......
2021-09-28
怎样炒牛肉才嫩?炒前腌制牛肉时加点糖
炒牛肉的窍门就是炒前腌制牛肉时加点糖。牛肉喜甜厌咸,不论做什么牛肉的菜,炒牛肉、烧牛肉、炖牛肉、甚至烤牛肉干都要有一定的甜味才行。用糖不仅让味道更鲜美,更重要的是白糖腌制过后,牛肉能变得更嫩。因为糖能增加牛肉......
2021-04-30
金桔的功效与作用 腌制金桔美味又可口
人们在日常生活中会吃很多的水果,金桔就是其中的水果之一。这里说的金桔是橘子家族中十分重要的成员,别看个头不大,但是金桔的营养价值特别高,金桔的果肉可以吃,果皮也可以食用,可以为人体补充丰富的维生素。接下来就详细给......
2021-04-28
腌制食品对身体的危害:中毒、结石、致癌等
腌制食品虽然制作简单,保存时间很长,而且也很方便,但是它对我们身体有很大的危害。接下来大家就跟着小编一起去看看吧。腌制食品对身体的危害腌制食品对于我们的肝脏、肾脏有很大的危害,而且还容易引起中毒、结石,并且还致......
2021-09-15
腌制食物易早产 备孕二胎吃什么好
随着二胎的全面开放,不少人纷纷加入了二胎的生育大军。那么你知道备孕二胎吃什么好呢?下面一起去详细了解一席吧。备孕二胎吃哪些食物1.蜂蜜天然蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖细胞,其中含有一种内分泌素,和人体垂体激素相......
2023-10-29
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