中秋节吃月饼的由来据说，中秋吃月饼最早可以上溯到周代，源自我们民族祭月拜月的一种仪式，可以说是自然拜物教的一种表现。嫦娥奔月，吴刚折桂，玉兔捣药，嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心，多么美好的诗句，已经成为我们民族古老而美......

中秋佳节即将来临，市场上除了往年类似的各种花样、口感的大众消费级别月饼之外，引人注目的是以内含螺旋藻、西洋参、燕窝、鲍鱼等的功能性月饼，吸引了广大消费者。事实上，月饼仅仅是我国广大人民的应节食品，并且属于三高食......

9月6日，记者在淘宝网、拍拍网等多家网站上看到，茶叶、茶具、红酒甚至橄榄油与月饼搭售的礼盒月饼随处可见，价格基本在千元以上。一款12只70克装的月饼，还特别加入了一枚10克的金砖，价格因此达到了4180元。卖家表示，该款产品......

近日，广东省食品药品监管局对全省22个地区餐饮服务环节售卖的月饼开展了省级监督抽检，抽检范围涵盖各类型餐饮单位，并根据以往餐饮服务环节月饼抽检发现的问题情况，重点检测了菌落、霉菌、苯甲酸、脱氢乙酸等项目指标。现......

抹茶冰皮月饼的原料：糯米粉45克、粘米粉35克、澄面（小麦淀粉）20克、牛奶190克、白糖50克、色拉油20ML、西梅水果馅适量、手粉也称糕粉适量（炒熟的糯米粉或者是微波炉高火2分钟）。抹茶冰皮月饼的做法：1、在盆里倒入牛奶、白......

中秋节来临，中秋赏月最宜泡上一杯茶，再加上中秋期间，人们大吃大喝，不妨喝杯茶来去油腻、养胃消食。小编今日就为您出谋划策，中秋节喝什么茶好？看下文介绍见分晓。普洱中秋节吃完正餐隔三个小时方可进食月饼，喝些茶水可以解除......

月饼经过长期演变，品种不断增加，各地区的月饼外观、口感、味道都有自己独特的风格。选购月饼时要一看、二嗅、三尝。一看：1、生产日期和保质期，检查包装是否完整。2、商标，买月饼时应选择正规生产厂家的产品。3、月饼表面......

专家认为：糖尿病患者只要适当把握分寸，同样可以享受一下吃月饼的快乐。上海交通大学医学院附属第九人民医院内分泌代谢科前不久给120余名的糖尿病朋友做了现场的试验，在我们严密的指导和检测下，每个人吃一个标准的老上海......

星级酒店、知名餐饮企业自制月饼竟然也有不合格？9月17日，安徽省食品药品监督管理局通报近期月饼质量信息称，知名餐饮企业俏江南合肥店、同庆楼天鹅酒家以及五星级酒店万达威斯汀酒店、合肥古井假日酒店等发售的月饼也存......

月饼从健康的角度来说，大体上可分为五大类，即高脂肪月饼、高糖月饼、高热能月饼、无糖月饼及果蔬月饼。营养科医生告诉记者。那么这五大类月饼各有什么营养功效？适合什么样的人群食用？■高脂肪月饼：肝胆不好您可别吃典型代......

暗访星级月饼代工厂嘉定嘉唐公路某月饼代工厂通过网上搜索上海代加工月饼，记者一下就找到了数十家大大小小的月饼代加工厂，有的设在嘉定、闵行，有的则在江苏、浙江甚至广东。其中一家工厂的网页上清楚地写明工厂专为西郊......

搭配一：月饼＋红酒月饼＋红酒是这几年很流行的时尚搭配，从养生学的角度来说，红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻，两者可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月饼，可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣......

莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料，莲子有红莲子和白莲子之分，因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。莲子为莲科植物莲的种子，待秋季果实成熟时割取莲房，取出果实，除去果皮，干燥后即是红莲子，红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。从营养......

种口味的月饼让许多准妈妈也忍不住嘴馋起来，但营养学家提醒，孕妇及产妇不适宜多吃月饼，以免伤阴耗液和影响胎孕。一年一度的中秋佳节即将到来。月饼也在这段时间再度成为大家的宠儿。各种口味的月饼让许多准妈妈也忍不住......

胃肠病患者月饼含糖和脂肪较多，过量食用会加重胃肠负担，可导致消化不良和腹泻。胃与十二指肠溃疡患者，吃过多月饼，能使促进胃酸分泌，加重对溃疡面的刺激，严重者还可诱发胃出血和穿孔。胆道病患者患有胆囊炎、胆结石的老人，过......

虽然离中秋节还有一段时，但是香气四溢的鲜肉月饼已经上市。不少好这一口鲜肉、爱这一口酥脆的人开始蠢蠢欲动，为了这一口鲜肉不惜排上两小时的队伍，还有不少人嫌排队麻烦，一买就是三四十盒，放着慢慢吃，但是这样真的健康安全......

国家食药监总局昨日公布2014年中秋节月饼的督检信息。通过对全国23个生产省份374家生产企业生产的833批次样品进行抽检，发现好利来等27批次月饼因菌落总数超标、防腐剂超标等原因抽检不合格。据国家食药监总局消息，在今......

月饼的糖和脂肪的含量很高，过量摄入对健康不利。而近年来兴起的水果月饼，虽然油脂的含量不高，但由于在馅料制作时用了果胶等不易消化的材料，也会引起消化不良。他提醒市民，在中秋节期间切记不要贪嘴，月饼等高油脂、高糖分的......

1、老年人忌食高热量高糖分高油脂的月饼现在食品市场上的月饼，为了一味地追求口味和外观，都会添加很多的糖分和油脂，以至于一个月饼的热量比其他食品热量的几十倍还要高。如果老年人食用了这些高热量高糖分高油脂的月饼......

月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。但是有些人是不能吃月饼的，下面我们就来看看吧。中秋哪些人不能吃月饼1、胃肠病患者月饼含糖和脂肪......