随着盛夏到来，豆制品变质的现象出现得很频繁。营养学家指这是因为豆制品营养丰富，尤其蛋白质含量高，水分特别多，所以格外适合微生物繁殖。夏季气温动辄35℃以上，在这样的高温下放上三五个小时，豆制品就很容易变质。看看这三......

7月8日，杭州市萧山区衙前镇一无证托管点出现42名幼儿集体性呕吐事件。11日，记者从杭州市萧山区人民政府获悉，目前致病原因已查明为金黄色葡萄球菌食物中毒，中毒食物为变质剩饭，截止今天已有36名发病幼儿解除医学观察。7月8......

变质食物的味道1.哈喇味含油脂较多的食物放时间久了，如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等，就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，老百姓俗称哈喇味。这是因为油脂很容易被氧化，发生酸败，从而导致哈喇味的......

这使得原先材料的分子产生变异，这些分解后的小分子，有的会透过淋巴循环到达水晶体，和水晶体的修复组织结合，造成新的聚合物。一般而言，少量的聚合物会从眼球内被排出到眼球表面，最后变成眼屎。但量一多的时候，聚合物的大小会......

蜂蜜是常用的滋补品，对妇幼和老人有很好的保健作用，蜂蜜作为天然的滋补品，受到人们的喜爱，蜂蜜虽然好吃，也有保质期，那么蜂蜜保质期有多久呢，这是很多人一直关心的问题，很多人买了蜂蜜都想吃的久一些，但是发现过期了，下面具体介......

近日有市民向本报反映，辽阳西路卜蜂莲花超市的肉类冒充名牌，而且还销售变质肉。为此，从9月底开始，记者应聘到该超市生鲜部，进行了为期15天的暗访调查，揭开了卜蜂莲花冒用得利斯等品牌，通过改换标签日期以旧充新、把变质肉绞......

将变质食物加热加压后再吃一些家庭主妇将一些变质的食物高温高压煮过再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素非常耐高温，不易被破坏分解。......

【央视曝光！走私美容针疯狂暴利进价六百元售价上万元!】厦门海关昨天通报，查获一起特大美容针走私案，初步估计价值上亿元人民币。数量竟有四万多支，100多箱，其中包括美容美白产品贝力多、保肝、安命活源等9类注射液。这些......

张姓老板面食店的产品除了供应居民外，还经常送面到附近的一些餐馆以及工地。张某交代，夏季做的面食易变质，在浙江打工时听说过在面条里加些甲醛会延长面食存放的时间。于是，每天和面的时候，以120斤的面粉勾兑一小瓶盖的甲......

过元宵节时候我们都会吃汤圆，有时候不会单独煮汤圆吃，而是会将米酒和汤圆一起煮着吃。在煮多了吃不完的情况下，很多人会将这些剩下的汤圆放到第二天吃。那么隔夜的汤圆可不可以吃呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。......

火锅大家都爱吃，许多人经常会在家做火锅。而吃火锅，有时候会出现吃不完的情形，有人会想放一晚明天继续吃。可这样真的可以吗，火锅可以隔夜吃吗？对此，就由小编为大家解惑。火锅可以隔夜吃吗如果是夏季，那火锅是不能放的，一旦隔......

饭蒸多了吃不完，一般会保存起来隔天再吃，进而成为我们所熟悉的隔夜饭。网上有传言，吃隔夜饭对身体不好，那这是真的吗？隔夜饭能吃吗？针对这一问题，我们一起去探讨一下。隔夜饭能吃吗一般来说，隔夜饭是能吃的，毕竟美味的蛋炒饭大......

酸奶是大家都喜欢喝的一种健康饮品，它含有大量蛋白质和多种益生菌，对提高人体健康水平有很大的好处。但是生活中酸奶的保质期很短，经常会遇到酸奶变质的情况，这是人们感觉把变质的酸奶扔掉很可惜，就想了解变质的酸奶有什么......

随着天气的变热，食物变得容易腐烂，我们平时吃不了的东西放到冰箱里很容易发生变质，而且从外面买的食物我们也不能避免吃到变质的，引发食物中毒。既然不可避免，就要加强防范。减少错误食用的次数才能保证我们的健康。大家知......

酷暑中人们不爱开火做饭，有的点外卖，有的下馆子吃一口。但是外出吃饭总害怕吃到变质的食物。对此，有关专家提醒，温度高、湿度大的环境下，食物易腐败变质，食用前一定要辨别食物是否变质，否则很容易吃坏肚子。哈喇味坚果仁长期......

辨别变质肉类的方法1.颜色变深新鲜的肉表面有光泽，颜色均匀。新鲜猪肉呈红色或淡红色，脂肪洁白；牛羊肉颜色鲜红，脂肪大多颜色发黄；禽肉皮肤为淡黄色或白色，肉色白里泛红。随着贮藏时间的延长，由于肌红蛋白被氧化，肉色会逐渐变......

如今食品安全问题备受关注，而变质食物是食品问题中让人头痛的事情。那么下面就教教大家如何辨别变质食物。幼儿园疑用变质食材上周五也就是5月12日，部分家长参加了幼儿园组织的包饺子亲子活动，参加活动的家长发现，幼儿园......

食用醋很多人对于食物的理解是每一个食物只要时间一长就容易变质，但事实上并不是每一个食物是如此，还是有例外的。醋是每个人都听说过的调味料，跟酱油的概念几乎一模一样只是味道不一样。具有抑菌、杀菌的作用，可用于食品......

在此次专项检查中，工商部门重点对元宵的进货检查验收制度、进货检查记录的执行情况进行了检查，督促经营者向生产厂家索要全项检检验报告，提示经营者关注下架信息开展自查。同时，对在售的元宵、汤圆进行了质量抽检，在6个区......

平日里，我们习惯于把各种食物都堆进冰箱，其实并不是所有食物都适宜放冰箱，有些食物放进冰箱反而坏的更快。1、蜂蜜、果脯损口感糖分高的食物本身渗透压高、水分少不宜变质，可室温下保存，放入冰箱后由于低温会促使食品结晶......