国务院总理温家宝近日在同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时说，近年来相继发生毒奶粉、瘦肉精、地沟油、染色馒头等恶性食品安全事件，这足以表明诚信的缺失、道德的滑坡已到了何等严重地步。此间分析人士认为，一些单......

(1)忌辛辣刺激之品如辣椒、葱、大蒜、韭菜、姜、辣酱、芥末等食品，食后病人火气更大，加重失眠。(2)忌烟酒烟酒的刺激往往使神经系统兴奋，易致植物神经紊乱，而更不易入眠。(3)忌肥腻食品肥腻食品，不易消化，病者食后难以人眠......

谈毒豆事件多头管理不解决，食品安全永远无保证钟南山认为，毒豆角事件的发生说明我们监管体系有很大的弊病，弊病就是体制的混乱。这个检测是由食品部门来负责的，但是食品部门里面有多个检测体系，比如说田地生产主要是农业部......

在外国有这么一种说法，即上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅。何时吃水果与目的有关每个人吃水果的目的是不同的，这就决定了朋友们吃水果的时间不同。如若家里没有粮食，穷得只剩下水果充饥了，那......

吃法一：传统风味早餐早餐内容：油条、豆浆受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的积蓄。本站专家顾问何老师评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼......

直肠癌患者究竟宜吃哪些食物？近年来科学家一直在不断地研究着各种食物，希望能确切地找出致癌物质和具有防癌作用的食品，要求既有营养、又能减低患癌的危险。这方面的科学研究尚在继续，从有关饮食科学研究资料表明，直肠癌患......

失眠是睡眠障碍中最常见的病症。失眠指的入睡困难，睡眠中间易醒及早醒，睡眠质量低下，睡眠时间明显减少，有严重的患者还夜不眠。《黄帝内经》中有胃不合则卧不安的说法。如果晚餐选择不对，很可能让你在漫漫长夜辗转反侧。那......

日前，一位从医多年的癌病专家慨叹：20年前，我的病人都是五六十岁的老人，而如今，身边二三十岁的癌症患者并不鲜见。癌症患者趋向年轻化在临床中已是不争的事实。我省肿瘤研究专家经过多年研究发现;在这些年轻癌患中，除部分人......

浓茶、咖啡、可可、辣椒、芥末、胡椒等饮料或食品，对胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，也应戒除。具体为：?（1）忌过冷、热、硬食物过凉的食物和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退；过热的食品和饮......

临床上，我经常推荐患者要多吃芹菜、香菜和西兰花，因为这三种食物都有抗雄性激素的作用，可以帮助预防谢顶。医院皮肤科范卫新教授称，谢顶在医学上称之为雄激素源性脱发，是成年男性中最常见的一种脱发现象，多由雄激素分泌较多......

老年人由于消化功能减退，各内脏平滑肌纤维萎缩，腺体也萎缩，胃粘膜变薄，胃肠蠕动减弱，消化吸收功能不好。再加上老年人牙齿松动或脱落，吸嚼不便，油炸食物在胃肠道难于消化。有的食品外面包裹一层淀粉或面糊进行油炸，这样吸油很......

边振甲出席2011年1月21日召开的2011年全国餐饮服务食品安全监管工作会议。他表示，过去一年，全国各级餐饮服务食品安全监管部门以科学发展观为指导，大力践行科学监管理念，积极履行餐饮服务食品安全监管职能，全力以赴、攻坚......

元旦春节将至，食品安全问题备受重视。近日央视才爆出人工假鸡蛋的新闻，最近湖北等地又曝出有不法工厂生产人工合成豆腐，并在市场上销售。记者昨天在采访中了解到，其实，南京市场上也有不含黄豆或仅含少量黄豆的合成豆腐在销......

保护眼睛除了平时要注意劳逸结合，养成良好的用眼习惯外，还要注意膳食平衡，做到粗细搭配、荤素搭配，保证微量元素和维生素的补充，经常吃些有益于眼睛的食品。这里向大家介绍饮食方面三点益于保护眼睛的经验：一是每天的膳食中......

近日，广东省揭阳市食品药品监督管理局和揭阳市公安局联合开展了打击生产销售假药专项整治行动，并在军埠镇大长陇村查获一假药窝点，抓获犯罪嫌疑人2名。据悉，现场共查获标示为丹麦诺和诺德公司的瑞格列奈片产品21件，其他半......

本站12月17日电据卫生部网站消息，日前，卫生部发布关于进一步做好整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作的通知。通知要求，严肃查处违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。通知指出，要充分利用整顿工作后期有限的......

早期胃癌症状不明显，很容易与胃溃疡、胃炎等混淆，因此需要特别注意。胃癌最早的出现的症状是胃内微出血，只有大便潜血检查才能发现；当胃癌继续发展时会出现如下的症状：超过80%的患者腹部有不适感，继续发展则有胀痛感，即使吃......

多吃富含碱性的食品首先，我们来做个体内清洁大扫除，将废物从脂肪细胞中冲洗掉。最理想的对策是定期安排一个清除废物日：饮用1.5升新鲜压榨的果汁或蔬菜浓汁,另外至少还补充饮用2升不含碳酸的矿泉水。平时为了预防酸过度......

腌制类食品是指禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品，如咸菜、咸鱼、咸蛋、咸肉等。泡菜、咸菜，是中国、小日本、朝鲜的传统食品；腊肉也是很多国家的特色风味。早餐吃一点腌制小菜，会给人一种爽......

医生指出，过量喝茶特别是浓茶会让人体内的铁流失。这是因为茶叶中含有大量鞣酸，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收。因此嗜茶者要限制饮茶量，淡品茶水，贫血病人尤其不要饮浓茶。铁在食物中的......