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备年货:腊肉应该如何挑选
更多推荐:年夜饭要怎么搭配才健康临近春节,又是腌腊肉备年货的好日子。腊味依然是浓浓春节味的前奏,家家户户阳台上挂满了腊肠、腊鱼、腊鸭、腊肉……家里来了客人,简单蒸上一块,也能满屋飘香,既方便又美味。不......
2023-11-25
挑选腊肉注意5细节 推荐两款美味腊肉饭
挑选腊肉注意5细节推荐两款美味腊肉饭如何挑选优质香肠腊肉看产品标志:看产品包装上是否贴有QS(食品安全认证)标志。看生产日期:选择近期产品。看外观:应选择表面干爽的产品,表面潮湿的容易有细菌繁殖,质量好的腊肉香肠色泽......
2021-04-29
酒+腊肉+咸鱼 最易伤肝!
白酒黄酒温着喝果盘西瓜必须吃常言道:"无酒不成席",亲朋相聚、工作应酬都免不了跟酒打交道。不喝不行,喝多了身体又受不了,此时该如何把酒精对身体的伤害降到最低呢?适量饮酒,有助健康,但一次喝得过多,短时间内摄入大量酒精......
2023-11-25
常吃腊肉或致癌 营养专家教你安全吃腊味
临近春节,腊肉、香肠等充满年味儿的食品格外受人青睐。不过,近日,四川省工商系统发布检测报告:多批次腊肉食品不合格,酸价超标。什么是酸价超标呢?中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉《生命时报》记者,酸价是......
2023-11-11
美味的腊肉煲仔饭做法
1、准备的材料:大米半斤,腊肉和香肠各50克,调味料:生抽、老抽、料酒和蔬之鲜2、大米洗净后,放高出大米一节半手指高度的清水,浸泡半小时左右,3、将香肠切薄片,4、腊肉切薄片,4、电饭煲煮米饭,待米饭基本成型后打开盖子放入切好......
2023-11-06
腊肉的4大健康隐患 你知道吗
腊肉的健康隐患1.脂肪、胆固醇容易超标。腊肉腊肠多为猪肉加工而成,在风干过程中流失的大多数是水分,而脂肪、胆固醇等有害物质却得到浓缩,这就意味着我们在享受美味的同时,却过多摄入了这些有害物质,如果我们过于放纵自己......
2023-10-31
小炒腊味拼盘的做法大全
原料:腊肉、腊肠、腊猪脸配料:青红尖椒调料:姜、蒜瓣、花椒、生抽、白糖做法:1、腊味用温水洗净,放入锅中蒸30分钟。2、晾凉后,切成薄片。3、青红椒切圈,姜切丝、蒜拍扁切碎。4、炒锅放少许油,花椒、姜丝、蒜碎炒香。5、放入......
2023-11-11
腊肉香肠下酒伤肝
日常生活中,有些人总觉得低度酒是酒精与纯水勾兑而成的,喝着没劲,而高度酒多为粮食酿造,喝醉不上头,喝着更带劲。其实,度数越高的酒也意味着酒精含量越高。因为酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的,大量的酒精加重了肝脏的......
2023-11-26
如何挑选优质腊肉?腊肉的选购小窍门
如何鉴别腊肠中是否添加了过量的硝酸盐或亚硝酸盐?专家告诉市民一个窍门:做饭的时候把腊肠直接放在饭的表面蒸熟,腊肠熟后饭被染成酱料一样的颜色,那么说明它是可以放心食用的,如果饭被染成红色或鲜红色,那就有可能是硝酸盐......
2021-04-29
腊肉腊肠铅质量检测 沃尔玛检出不合格火腿
年关将至,老广们都开始筹集腊肉腊肠、糖果等年货。近日,广东省工商局公布了2011年第四季度流通环节节前食品-腊肉腊肠食品和食糖、糖果商品质量监测情况。其中,一批次腊肉腊肠食品铅超标,而食糖合格率仅七成,质量堪忧。一......
2023-11-19
冬瓜腊肉汤的做法
大家都吃过冬瓜,但是对于冬瓜腊肉汤的做法并不熟悉,这并不是一种常见的汤,这是一种非常美味的汤,只有在一些大的饭店才有,很多人在饭店吃,第一次就非常想着第二次,就自己想动手尝试着去做一做,其实这种汤的做法,也不是很难做出......
2021-04-30
孕妇能不能吃腊肉
腊肉的营养价值腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成。腊肉的功......
2023-11-05
唐人神五花腊肉不合格 酸价超标
国家食药监总局上周公布第12期食品抽检,在622批次样品中发现不合格的有19批次,上市公司唐人神集团旗下的唐人神五花腊肉在其中。湖南唐人神肉制品有限公司的唐人神五花腊肉(500g/袋,2014-10-31)查出酸价超标。公司生产部门......
2023-11-02
徐少华被曝复出 经典版唐僧遭调侃小鲜肉变老腊肉
徐少华最近被曝将复出拍戏了,说起徐少华,可能很多人都不记得他是谁,徐少华是经典版《西游记》里面的唐僧扮演者之一。相信看过西游记的小伙伴们都知道,经典版《西游记》里面的唐僧曾经是两个人同时饰演,一个是已经娶了富婆......
2022-04-23
12大最毒美食你吃了没?
甲鱼美味指数:★★★★危险指数:★★★甲鱼吃甲鱼——六亲不认这句谚语说的也许是甲鱼的荒诞,但它的确味道不错。不过其问题在于:如果是野生的甲鱼,它是多年生动物,体内大量的寄生虫不得不防;如果是人工饲养的,则被......
2023-11-24
从老腊肉到小鲜肉之间的精品街拍
对于穿衣服,我希望大家建立在取悦自己的基础上,找到属于自己的风格,而不是人云亦云,迎合别人。这次的街拍中,我们捕捉到了一些有趣的人,有追求常规的,有突破常规的,风格不一,但无疑都在表达着自己时尚的态度。......
2016-12-28
超市买的腊肉是生的还是熟的
1、一般来说腊肉都是生的,超市购买的腊肉也不例外。2、腊肉都是经过腌制风干的,食用前需要将腊肉的表面清洗干净,再通过蒸或者煮的办法将其弄熟,再去用它炒菜。3、腊肉经过腌制、烟熏和风干后,会让腊肉变得特别硬,不加热让......
2022-07-02
长沙端掉两黑窝点 胭脂红加工腊肉
昨日下午3点,记者跟随执法人员走进位于长沙市雨花区黎圫乡花桥村的一民房内,浓烈的煤火味、肉味令人作呕。约300平米的地面上,布满了污水,6个满是污垢的大红盆内装满了焦糖色素、日落黄、胭脂红等各种添加剂,房间中央的木......
2023-11-20
【图】黄明个人资料 老腊肉为报复老婆出轨竟与张嘉倪假戏真做
据网友通过深挖中国知名的内地演员黄明个人资料信息之后,据黄明的个人资料被曝出黄明这老腊肉为了报复老婆出轨竟与张嘉倪假戏真做,这是谣传还是事实呢?这黄明虽然是老腊肉了,但是帅气的魅力依旧不减当年,但是真的遭......
2022-06-06
腊肉怎样做好吃 推荐三种做法
腊肉的在中国历史悠久,可以追溯到夏朝时期。每年十二月,人们合祭众神的时候就叫做腊,所以十二月也就称为腊月了。当时在乡村,每户的屋内都有火盆,肉悬在上面,经过5-6年的熏烤就成了陈年的腊肉了,时间越久就越香。在我国,因为......
2023-10-19
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