养肝明目互受益随着气候节气等环境状况改变，人体五脏六腑的运行状态也会随之改变，我们的饮食起居就需要作相应的调整，这就是所谓的天人合一。春季属肝，是肝气最活跃的季节，也是养肝护肝最好的时候。如果春天没有养好肝气，周......

春天是肝火旺盛的时节，多吃酸性的食物会使肝火更旺，损伤脾胃。因此，春日宜多吃清淡、味甘性平的食物，如大枣、菠菜、花生等。补肝可用鸡肝，补血养肝。平日多喝水，增加循环血量，有利养护肝和代谢废物的排泄。喝茶也可起到清肝......

一、大豆及豆制品大豆及豆制品，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。二、海鲜类海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组......

祖国医学的脏腑理论也认为，肝胆与人的情志有密切的关系，有怒则伤肝之说，所以保持乐观情绪，心胸开阔，也是预防乙肝的一个重要方面。中医认为，乙肝的初起，不外乎外因与内因两个方面。外因多由于时邪湿热侵袭和饮食不洁;内因多......

多吃蘑菇防肝病研究发现，微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获......

临床医学证明，除去遗传、传染因素，大多数的肝脏疾病都是熬出来的。过大的工作量、学习量，常常使人精神疲劳、肉体乏顿，再加上长期缺少睡眠，或者睡眠过少，长此以往，肝脏就慢慢出现病症。山东省立医院肝胆外科穆庆龄教授说，临床......

在2007年世界卫生组织（WHO）推出的健康食品排行榜中，木瓜以其丰富的营养成分、良好的保健功能，成为水果系列的新科状元。关于木瓜的营养保健作用流传已久，李时珍在《本草纲目》中记载木瓜性温味酸，平肝和胃。可是，木瓜究竟是......

在过去的一二十年中，一些肝癌高发地区，采取一级预防措施，肝癌发病率和死亡率均明显下降。二级预防可概括为早期发现、早期诊断、早期治疗。三级预防就是临床积极治疗。1.有规律地生活对脂肪肝患者有重要意义对于脂肪肝的......

苦瓜炒肉丝瘦猪肉50克，切丝，加黄酒、淀粉拌匀，入热油锅以旺火滑炒后盛起。锅内留少许底油，投入切成条的苦瓜300克，加盐并倒进肉丝翻炒，最后加点白糖、味精稍炒即成。此菜能清热降火、开胃祛湿、益脾补肾，尤其适用于春季热病......

一、饮食平衡：不要暴饮暴食或常饥饿，这种饥、饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。所以，饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不......

肝病专家指出：酒精性脂肪肝的饮食应注意严格戒酒，低热量，保证高且足够蛋白摄入，维生素、必需氨基酸和矿物质的及时补充等，下面就具体对酒精性脂肪肝的饮食注意事项做一下介绍。首先，酒精性脂肪肝要严格戒酒：酒精肝治疗的关键......

春天多变的气候易使人情绪波动，因此，情感病会更多一些，像躁狂的病人或是抑郁的病人，都是和春季有明显关系的高发疾病。此外，精神分裂症的病人在这个季节很容易复发。而从中医的角度来说，春季精神病患者高发，与肝风内动有关。......

一、韭菜炒鳝丝配料：熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。做法：熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净，切段。锅内加植物油，烧至五成熟放入葱段炝锅，再放入鳝丝和姜末......

更多推荐：什么时候喝果汁最营养春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。这一时令以肝当令，肝的生理特性就像春天树木那样生发，主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入......

年的中秋和国庆长假即将来临，假日期间，亲朋好友的团聚，会带给我们精神上的愉悦，但过度的兴奋、劳累、酗酒、饮食不当等则可能诱发肝病，特别是对原有慢性肝病、肝硬化的患者会使病情雪上加霜，因此肝病患者在假日期间尤应注意......

肝脏的主要功能，是分泌胆汁、储藏动物淀粉，调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等。还有解毒、造血和凝血作用。还有，我们服用的药物，也要通过肝脏解毒。因为除了极少数水溶性药物在体内可以不发生化学结构的变化以原......

都市生活紧张而忙碌，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水，一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养？早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配？为了让您能远离由饮食误区引起的不适甚至疾......

菠菜粥菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段;粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩......

由于恶性肿瘤在肝内呈隐匿性生长，绝大多数患者发现时已属晚期，近八成患者失去了手术治疗的机会。因此，专业医生提出应该对肝癌高危人群进行早期干预，尤其是应该重视春季养肝，把握春季护肝的最佳时期，选择合适的护肝药品、护......

春季以肝补肝不太妥许多注重饮食养生的人都知道春季是养肝的好时节，而民间以及祖国医学素有以形补形之说，中医认为肝开窍于目，因肝虚而致夜盲症（缺乏维生素A），选猪、牛肝（富含维生素A）以脏补脏来治疗，隋代巢元方、唐代孙思邈等......