一、红米红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛......

发表在7月号癌症杂志上的一项研究表明，当肿瘤局限于食管或食管胃连接部时，三阶梯治疗战略（依次包括诱导化疗、放化疗和手术治疗）切实可行。研究人员指出，所有患者的肿瘤均较局限，患者首先接受以紫杉醇为主的2个疗程的诱导化......

1.不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。2.吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据热者寒之原则，不宜多吃......

中老年食道癌患者为何手术要谨慎？近年来，高老龄食道癌的手术指征较以往扩大了许多。但手术适应症的扩大，使术后并发症也相应增多。术后30天内的手术死亡，多在这一年龄组中。手术并发症与手术死亡率的增加一方面与开胸大手......

食道癌的早期症状如下：1.食道癌咽下梗噎感最多见，可自选消失和复发，不影响进食。常在病人情绪波动时发生，故易被误认为功能性症状。2.胸骨后和剑突下疼痛较多见。咽下食物时有胸骨后或剑突下痛，其性质可呈烧灼样、针刺样或......

随着社会工业化的发展，大气、土壤与水资源的工业污染日渐加剧，人类的各种食品，包括供食用的处于生长过程的植物与动物、食品加工、储运及包装等各个环节都有可能受到致癌物的污染，各种杀虫剂由于人为的因素进入食品，其中有......

食道癌又叫食管癌，是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2%。全世界每年约有22万人死于食道癌，我国是食道癌高发区，因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位，发病年龄多在40岁以上，男性多于女性，但近年来40岁以下发病者......

凡喜吃热烫食物、油炸食物、焦炒食物、烟熏食物、腌制类、泡酸菜、嗜烟酒者，发生食道癌的比例就大，到秋冬季节为了驱寒，有些人为了热闹，不是吃火锅，就是吃麻辣烫，且多是暴饮暴食，岂不知这是食道癌发病的重要原因。由于饮食过......

食管是人们饮食的第一通道，它没有显赫的位置，也没有多大的分量，结构也不十分复杂，却担负着输送食物、水分、饮料及大多数药物的重要任务，从不懈怠，从不疲倦，但却承上（上连口腔）启下（下接胃）默默无闻地工作着。据粗略计算，人的一生......

食道癌的排名为台湾男性恶性肿瘤的第六或第七名，占台湾全部癌症死亡率的第十一位。所有恶性癌中，食道癌是地理分布差异最大的一种癌症。以亚洲地区为例，食道癌好发于中国的河南，越过太行山向西，经过陕西，甘肃，新疆到哈萨克，阿......

【一】食道癌的早期症状1.咽下梗噎感最多见，可自选消失和复发，不影响进食。常在病人情绪波动时发生，故易被误认为功能性症状。2.胸骨后和剑突下疼痛较多见。咽下食物时有胸骨后或剑突下痛，其性质可呈烧灼样、针刺样或牵拉......

食道癌的确切病因不明，但它的形成却是由食管黏膜正常上皮细胞受体内外各种因素刺激逐渐演变成癌的。从正常上皮发展成癌需要多长时间至今还不清楚，一般地说，从食管上皮重度增生发展成癌需数年之久，再由早期癌发展到中晚期......

（1）粟米淮山猴头菇水鸭汤【用料】粟米两条，山药40g，猴头菇80g，水鸭1只，瘦猪肉80g，陈皮1角，细盐少许。【制法】①拣选原条粟米用清水洗干净，切厚件，备用。②山药、陈皮分别用清水浸透，洗干净，备用。③猴头菇用清水浸透，洗干净，切件，备......

家住北京朝阳区43岁的王女士从小就喜欢吃甜食，半年前，她刚做完食道癌手术，由于病情原因，医生告诉她只能吃一些清淡的东西，但她实在忍耐不住，把饮食慢慢转到了吃甜食上来，经常吃巧克力、蛋糕、蜂蜜等，让她纳闷的是，发现自己的食......

食管癌与饮食1、吃肉不要过多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求。2、咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃。3、发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃......

一、中医辨证分析中医通过望闻问切，诊断食管癌属于噎隔范畴噎为噎唆，指吞咽之时梗塞不畅;隔为格拒，指饮食不下，或食人即吐。本组患者均为脾胃气虚型，临床表现可见神疲乏力，面色苍白，形寒气短，泛吐清涎，胃纳较差，夜寐尚可，大便塘......

食道癌会遗传吗？专家做出了解释，食道癌是否与家族遗传有关，是大家普遍关心的问题。在一个家族内，食管癌可在同一代或连续2～3代内发生。根据我国部分食管癌高发区的调查，食管癌患者有家族史者为23.95%～61%。在有家族史的病人......

中医认为，食道癌病机之根本为阳气虚弱，机体功能下降，主强治疗宜温阳益气，扶助正气，提高机体功能，所以治疗主方要体现这一中医治疗原则。关于食管癌的分证各有不同，立法用药亦随之而异。但治法总不离疏肝理气、降逆化瘀、活血......

随着食管癌患病率的提高，人们对它的认识也越来越多，那么，一些食物可以帮住食管癌病人提高抗癌免疫力，这些食物不但对已患病者，而且对正常人也是很有帮助的。对于食管癌病因还未完全掌握，从大体上已经知道一些，其中食管癌饮食......

食道癌扩散途径有哪些？会通过哪些方式在人体内转移？出现扩散后还有治疗的必要了吗？专家为大家介绍，食道癌是如何扩散的。1.淋巴转移比较常见，约占病例的2/3。中段食道癌常转移至食管旁或肺门淋巴结，也可转移至颈部、贲门周......