苹果中含有丰富的糖类、膳食纤维、维生素C等维生素、磷、钾等矿物质。中国传统医学认为，苹果性平、味甘、微酸，具有生津止渴、清热除烦、健胃消食等功效。现代研究表明，苹果具有降低血脂、降血压、预防癌症、抗氧化和帮助减肥的作用。
孕妇能吃苹果吗？
能吃。
苹果属于大众水果，含有丰富的膳食纤维和其他营养素，能够帮助预防便秘和补充营养，但是妊娠糖尿病患者慎食。
产妇能吃苹果吗？
能吃。
苹果属于大众水果，含有丰富的膳食纤维和其他营养素，能够帮助预防便秘和补充营养。
婴幼儿能吃苹果吗？
能吃。
开始给宝宝添加辅食时，可把苹果捣烂成泥或榨成汁，若切成小块食用时谨防幼儿呛入气管。
选购攻略
苹果有很多品种，常见的有：红富士、嘎啦、红将军、乔纳金、红星、秦冠、黄元帅等等。不同的品种挑选方法是不同的。#p#副标题#e#
红富士：
看苹果柄是否有同心圆，由于日照充分，比较甜。
看苹果身上是否有条纹，越多的越好。
苹果是越红，越艳的好。
秦冠：
挑大小匀称的（最好是中等大的）。
用手按下苹果，按的动的就是甜的，按不动的就是酸的。
颜色要均匀。
黄元帅：
挑颜色发黄的，麻点越多越好。
用手掂量，轻的比较绵，重的比较脆。
食用技巧
苹果除供生食外，还宜加工成果脯、果干、果酱、果酒、罐头、果汁等产品。
将苹果洗净，直接带皮或削皮吃。
做水果汤或榨汁，制作苹果茶。
用于烹调，做成苹果炖鱼。
