关于维生素D
维生素D为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。维生素D家族成员中最重要的成员是D2和D3。植物不含维生素D，但维生素D原在动、植物体内都存在。维生素D均为不同的维生素D 原经紫外照射后的衍生物。维生素D是一种脂溶性维生素，有五种化合物，对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它们有以下三点特性：它存在于部分天然食物中；受紫外线的照射后，人体内的胆固醇能转化为维生素D。
最新研究表明
维生素D对预防高血压、风湿性关节炎和糖尿病等疾病都有着重要作用。而近日，发表在《普通精神病学纪要》上的一项最新研究表明，补充足够的维生素D，还有利于预防精神疾病。
澳大利亚昆士兰大脑研究所约翰·麦格拉教授等人发现，婴儿缺乏维生素D，患精神障碍的可能性增加2倍。而补充了维生素D后，患病风险得以降低。
研究者解释，维生素D对细胞生长和人体组织器官的沟通协调至关重要。他们提出了一个新名词“阳光激素”，强调了在阳光、维生素D吸收和大脑发育之间的重要关联，这也解释了为什么在冬天阳光照射不足时，精神疾病的发病率会增加。因此，专家建议人们多晒晒太阳，保证体内充足的维生素D。
那些人需要维生素D
1.住在都市的人，特别是浓烟污染的地域的人应该摄取更多的维生素D。
2.夜间工作者，或者是不能充分得到阳光的人要特别注意在饮食中增加维生素D的摄取。
3.饮用未添加维生素D牛奶的小孩必须增加维生素D的摄取量。
4.皮肤颜色较黑且住在北方气候地域的人需要更多的维生素D。
