1、如果牛油果很硬的话，需要放在通风的地方三四天，这样可以催熟，注意不要放在太阳底下晒。
2、和香蕉苹果放在一起催熟。对于还不熟的牛油果，香蕉和苹果能释放出乙烯，可以催熟。
3、如果你想马上就吃到熟的牛油果，可以直接把牛油果放在烤箱里烤一下，温度设置在95摄氏度。注意要把牛油果用锡纸包裹住。
