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越新鲜越没营养的食物你知多少
因为刚刚采摘的蔬菜,常常带有多种对人体有害的物质。现在农作物的种植生产中,均大量使用化肥和其他有机肥料,特别是为了防治病虫害,经常施用各种农药,有时甚至在采摘的前一两天还往蔬菜上喷洒农药,这些肥料和农药往往是对人......
2023-11-27
我还未成年别惹我
柿子香甜滋润,糖类和维生素C的含量很高。但柿子性寒,产后和体弱的人不宜食用。柿子中含有较多的单宁物质,具有收敛性,进食过多会引起口涩舌麻,并使消化液分泌减少,引起大便干燥。柿子中还含有柿胶酚和鞣质。如果一次空腹食......
2023-11-27
夏季饮食养生食谱
怎么能在炎热的天气里也保持抖擞的精神和高昂的斗志?饮食当然是源头,而瓜和豆,则是夏季清凉解暑的当家食物。中医认为,暑盛湿重,人体内热炽盛,汗出不断,要常吃清热生津、利水渗湿的食物。西瓜、冬瓜、黄瓜含有大量水分,不仅能......
2023-11-27
常食用葡萄可以降血压
密歇根大学心脏保护实验室的米切尔•西摩教授主持这项研究。研究报告发表在最新一期《老年医学:生物学》杂志上。研究人员先用喂食食盐的方法让老鼠患上高血压,然后把这些老鼠分为两组。其中一组喂食含盐多的食物,同......
2023-11-27
预防流感合理膳食也能做到
近日,国家中医药管理局发布了《甲型H1N1流感中医药预防方案》,提供了几套预防流感药方。不过,专家提醒,没有处在疫区的人员还不需过多地吃中药,以免发生不良反应。那么,我们一日三餐所吃的食物,是否具备应对流感提高免疫力呢......
2023-11-27
适合春季养生的八种时令食物
春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定,极易感冒。女人应该怎么吃?吃什么才最养生呢?(1)红枣等养脾甜食我国古代名医孙思邈说过:春日宜省酸增甘,以养脾气。意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食......
2023-11-27
黑色素为什么无出头之日
这一方面与孩子的年龄太小有关,另一方面,却是很多人都忽视的:蔬菜汁一定要现榨现喝,千万别放的时间太长,更不能隔夜。要想更好地吸收蔬菜中的营养成分,榨汁是最好的办法。蔬菜汁含有蔬菜中除纤维素以外的所有营养成分。有实......
2023-11-27
流感的克星
日前在京举行的关注健康、预防流感――金乡大蒜营养保健增强免疫力专家研讨会上,与会专家学者对百姓身边的健康食品――大蒜的防病健体功能,作出了极为正面的评价,认为常吃大蒜强身健体,增强免疫力是预防流感等疾病的一个......
2023-11-27
维生素C饮料怎样喝才健康
目前的维生素C饮料一般含糖量较高,大量饮用同样会导致糖分过多、能量过剩的问题,因此不宜因为含有维生素C这个理由就放任自己一瓶接一瓶地喝。另一方面,调查显示市场上的维生素C饮料中添加的维生素C含量较高,饮用量大时,可......
2023-11-27
春季吃冷饮 千万别太猛
近几日,一些超市各式各样的冷饮卖得很快,购买冷饮的大多数是孩子。春季过多食用冷饮会引起消化不良等症状,对未成年人的身体尤其不利。春天来临,气温逐渐升高,人们要慢慢适应。对于冷饮最好浅尝辄止,春季刚刚有点暖和就过量......
2023-11-27
秋季怎样坐月子
专家建议,正在坐月子的妈妈可以适当吃点野菜。因为野菜养分丰富,与栽培蔬菜相比,蛋白质高20%,矿物质含量也多。以蕨菜为例,其铁质、胡萝卜素、维生素C的含量分别为大白菜的13倍、1.6倍和8倍。又如马兰头,含铁量是苹果的30倍......
2023-11-27
吃冬枣能有效防治心血管病
冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏......
2023-11-27
夏天补水饮料多斟酌
我们先分析一下汗液的成分。除了水分,汗液还含有钠、钾、钙、镁等多种矿物质,多种B族维生素和维生素C,以及少量氨基酸和可溶性的蛋白质(汗水容易发酵变臭,正是因为其中的蛋白质和维生素给细菌提供了充足的养分)。虽说从汗......
2023-11-27
适合宝宝吃的秋季水果
秋季大量上市的许多新鲜健康水果,富含人体所需的多种营养物质,具有滋阴养肺、润燥生津之功效,是秋季养生保健的最佳辅助食品。适合宝宝吃的秋季水果:梨:梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁......
2023-11-27
不宜喝鸡汤的存在人群
虽然经过了长期的煲汤过程,但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质,除此之外就是油和热量,嘌呤的含量也很大,客观上来说并不营养。于主任指出,多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程,对......
2023-11-27
西瓜——让肌肤重生
西瓜果漾美肤功效:西瓜有利尿的功效富含叶绿素的瓜皮可清血。菠萝含菠萝素,能分解蛋白质,帮助消化。材料:西瓜2片、菠萝1/8颗。制作方法:1、菠萝去皮,纵切成长条榨纯汁。2、西瓜去皮切片榨纯汁。3、所有纯汁混合搅拌均匀,立......
2023-11-27
豆腐还是找个“伴”好
营养学家认为,食物中蛋白质营养价值的高低,取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数量与相互间的比例。如果蛋白质中的氨基酸种类齐全,数量多,相互间的比例适当,那么这种食物蛋白质的生物价值就高,也就是说它的营养价值高。否则......
2023-11-27
女人每天都需要的几种食物
1、牛肉--由于妇女一生中有很长的月经期,这使得她们比男人更容易贫血。血液中含铁量低,会引起严重的疲劳。如果想获得足够的铁,吃牛肉是一种好办法。100克生牛肉里至少有3毫克铁(铁食品),另外牛肉的脂肪含量低,既增加能量(能......
2023-11-27
饮料当水喝易得结石
入夏之后,气温一路飙升,得尿结石的人立马大增,其中超过一半的患者是20岁至45岁的男性。28岁的应明就是其中一个,他喜欢运动,每次打球、爬山肯定要带上饮料,自从天热后,喝饮料的量就更大了。上周末,他和朋友打羽毛球时,突然整个......
2023-11-27
入秋饮食应爱辛弃酸
据刘伟介绍,所谓少辛,是指少吃一些辛味的食物。因为,中医讲肺属金,通气于秋,肺气盛于秋。秋季干燥、风大、容易上火,少吃辛味,可有效防止肺气太盛。秋季饮食,一方面可食用芝麻、糯米、蜂蜜、葡萄、萝卜、香蕉、银耳、乳品等食......
2023-11-27
胎儿也会对摄入过剩的粗粮说不
相对于其他食物,粗粮里维生素B损失少。因此鼓励孕妇吃粗粮,可以使孕妇少受到便秘困扰。不过,因为粗粮里含有比较丰富的纤维素,而人摄入过多纤维素,可能影响对微量元素的吸收。例如燕麦片如果和用于缓解孕妇贫血的补铁剂一......
2023-11-27
炒蒸煮最佳 烹饪有讲究
动物性食物包括鱼、禽、蛋、鸡、鸭、鹅以及猪、牛、羊肉等。其中,鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源,它们所含有的动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要。而肥肉和荤油(比......
2023-11-27
秋季进补还是食补好
1.饮食不要过于生冷由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。2.不要暴饮暴食一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过......
2023-11-27
是谁破坏了你的减肥计划
瘦一些,再瘦一些,谁让自己的身体总离魔鬼那么远的呢!于是拼命运动、拼命节食、拼命向肉食宣战。因为肉类中含有的脂肪和热量远远高于蔬菜和水果。所以,多数减肥女人不得已成了谈肉色变的准素食主义者。面对满桌美食,却只......
2023-11-27
吃菠菜不能补充缺铁性贫血
北京疾病预防控制中心主任医师徐筠说,传统中国膳食烹饪使用的炊具多是铁锅。使用铁锅烹调可能会增加人体铁的摄入量,因为用铁锅烹调的食品中铁的数量确实增多了,这也许是微小铁屑的脱落和铁的溶出所致。但是,使用铁锅时铁......
2023-11-27
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