葛根的功效作用有不少，葛根湯，則是一道中醫方劑名。出自《傷寒論》。爲辛溫解表劑。具有發汗解表，升津舒筋之功效。是風寒束表、太陽經輸不利(或內迫大腸)證的常用方劑。主治外感風寒表實，項背強，無汗惡風，或自下利，或血衄；痙病，氣上衝胸，口噤不語，無汗，小便少，或卒倒僵仆。
葛根湯的做法
葛根四兩(12g)，麻黃(去節)三兩(9g)，桂枝(去皮)二兩(6g)，生薑(切)三兩(9g)，甘草(炙)二兩(6g)，芍藥二兩(6g)，大棗(擘)十二枚。
上以水一斗(1000ml)，先煮麻黃、葛根減二升(200ml)，去白沫，納諸藥，煮取三升(300ml)，去滓，溫服一升(100ml)。覆衣被，取微似汗，餘如桂枝法將息。
葛根湯的功效作用
本方以惡寒發熱無汗，項背拘急不舒爲辨證要點。現代常用於治療感冒、流感、急性腸炎、菌痢、流腦、乙腦初起，早期，小兒秋季腹瀉及發熱，內耳眩暈症，三叉神經痛，腓總神經痛，面神經癱瘓，重症肌無力，肩頸肌痙攣，肩凝症，蕁麻疹，過敏性鼻炎，眼瞼膿腫，麥粒腫等。
現代藥理研究證實，葛根湯具有擴張腦血管，增加腦血流量，降低腦血管阻力，對抗血小板聚集等作用。
本方與葛根半夏湯均屬太陽傷寒表實證，均有風寒外束，內迫陽明之病機，均可見惡寒發熱，頭身痛，無汗，脈浮緊等症，治療均用辛溫發汗之法，藥物均有葛根，麻黃，桂枝，芍藥，生薑，甘草，大棗。
葛根湯證的病機特點是風寒束表，內迫陽明大腸，導致大腸傳導功能失常，出現水糞雜下的下利症，治療用發汗解表，升清止利的葛根湯；葛根加半夏湯證的病機特點是風寒表邪內迫陽明胃，導致胃氣上逆，出現嘔逆症。治療用發汗解表，兼降逆止嘔的葛根半夏湯，在葛根湯的基礎上加半夏一味，降逆止嘔。
