一般情況下，產婦是可以吃桂魚的。桂魚含有豐富的蛋白質、維生素以及礦物質等營養元素，產婦適量食用對身體有一定好處。那麼產婦吃桂魚有什麼好處呢？
產婦可以吃桂魚嗎
產婦可以吃桂魚。
桂魚中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，無毒，所以產婦是可以吃桂魚的。
桂魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，極易消化，適於兒童、老人及體弱，脾胃消化功能不佳者食用。碎錦桂魚是孕期的一款好食譜。桂魚又叫鰲花魚、鱖魚，屬於分類學中的脂科魚類。鰲花魚是“三花五羅”中最名貴的魚，即使在過去一般百姓也很難消費得起。那時每斤鰲花魚的售價幾乎是鯉魚的兩倍。鰲花魚身體側扁、背部隆起、身體較厚、尖頭，是黑龍江中最美麗的一種魚。
產婦吃桂魚能補氣血，桂魚肉的熱量不高，產婦們們即使吃多一點也不會發胖。是理想的滋補食材。
產婦吃桂魚的好處
補充營養
產婦在哺乳期不僅需要攝取自己個人所需的營養，還要負責給寶寶提供營養，因此必須保證從食物中攝入足夠的蛋白質和其他營養元素，而桂魚中含有多種營養成分，尤其是蛋白質含量非常高，是非常適合產婦食用的。
增強體質
桂魚味甘，性平，無毒，可歸脾、胃經，有益脾胃，又補氣血。產婦在生產後一般會體質虛弱，而桂魚肉質細嫩，容易消化，又兼益脾胃、補氣血的功效，產婦適當食用是可以增強體質的。
下奶
產婦由於需要給寶寶餵奶，所以奶水是否豐沛非常關鍵，而桂魚湯非常鮮美，而且蛋白質含量豐富，產婦適量食用桂魚是有助於乳腺暢通以及乳汁分泌的。
美容養顏
桂魚是一種高蛋白，低脂肪的食物，它的熱量不高，但是富含抗氧化成分，產婦適當食用既可以美容養顏，又不擔心發胖。
產婦怎麼吃桂魚好
產婦在哺乳期爲了保證乳汁的正常分泌，飲食應當清淡、不刺激、多湯水。
清蒸桂魚
1、將桂魚去鱗、去腮及內臟，清淨乾淨後置於碗中，背上剖花刀，將魚的兩面和肚子抹少量鹽，碼上薑片，加入料酒和醋，醃漬5-10分鐘。
2、將魚擺入盤中，放入已上汽的蒸鍋。
3、蓋上鍋蓋，蒸10分鐘左右開蓋，撒上蔥薑絲和辣椒絲，再蒸2分鐘即可。
4、將蒸好的魚取出，淋上蒸魚豉油即可。
桂魚湯
1、將桂魚去鱗、內臟，洗淨，加黃酒、精鹽醃漬片刻5-10分鐘。
2、坐鍋，明油爆薑片，放入筍片翻炒，加水煮沸，放入桂魚，加黃酒、精鹽，用小火燜煮50分鐘，至湯呈白色。
3、撒上火腿末、蔥花、味精，澆上明油即可。
松鼠桂魚
材料：
桂魚，幹澱粉，番茄醬，鮮湯，糖，香醋，酒，鹽，蒜瓣末，筍丁，香菇，豌豆，豬油，蝦仁，麻油。
做法：
1.將桂魚去鱗及腮，剖腹去內臟洗淨瀝乾。
2.各種配料洗淨備用。
3.一手用抹布按住魚身，把魚頭切下。
4.一手按住魚身，用快刀把魚肉貼着骨頭片開，注意尾巴這裏不要切斷開，翻面再片開另一片魚肉，然後把魚肚子這裏帶刺的肉片掉。
5.割下的兩片魚肉，皮朝下在魚肉上先切直刀，再切斜刀，深至魚皮成菱形刀紋。
6.用料酒，精鹽分別抹在魚頭和魚肉上。
7.再滾上幹澱粉，用手拎起魚尾抖去餘粉。
8.炒鍋用大火燒熱後下油，燒至八成熱時，先用手倒拎住魚尾，把鍋中的熱油從上往下用大勺子兜起澆在魚肉上（這樣可以把切了花刀的魚肉先定型）。
9.再將魚肉全部放入油鍋炸至金黃色撈起瀝油，擺入盤中。
10.魚頭也入鍋油炸成金黃色（入鍋炸時用筷子按住魚頭讓其下巴部位展開定型）。
11.把炸好的魚頭和魚身在盤中拼回整條魚的形狀，頭部和尾部要翹起。
12.將番茄醬放入碗內，加些鮮湯、糖、香醋、酒、生抽、溼澱粉拌和成調味汁。
13.鍋內留油少許，放入蔥段煸香撈出加蒜末、筍丁、香菇丁、豌豆、蝦仁炒熟，下調味汁用大火燒濃後，淋上香麻油。
14.起鍋澆在魚身上即成。
產婦吃桂魚的注意事項
1、有哮喘、咯血以及患寒溼病的產婦不宜食用桂魚。
2、桂魚的脊鰭和臀鰭有尖刺，上有毒腺組織，人被刺傷後有腫痛、發熱、畏寒等症狀，加工時要特別注意，製作菜餚前要剁掉。
3、產婦吃桂魚前後忌喝茶，茶中含有鞣酸，會和蛋白質發生反應產生不易溶解的沉澱物，導致消化不良。
