一直以來中國人都非常喜歡喝茶，比如紅茶、綠茶、白茶等等。之前小編也給大家講了喝什麼茶養胃的問題，那麼白茶的功效和作用有哪些呢?接下來大家就跟着小編一起去看看吧。
白茶的功效與作用
白茶的功效和作用都非常顯著，它能夠清熱解毒、提神、殺菌、促進血糖平衡等等。
提神殺菌
由於白茶中含有豐富的咖啡鹼，這種物質可以振奮人的神經，所以白茶能夠達到提神的效果。再加上白茶中的咖啡鹼等物質能夠與細菌中的蛋白質發生反應，所以能夠殺死細菌，從而達到殺菌的作用。而且白茶中還含有豐富的氨基酸，能夠有效地祛暑、清熱、解毒。
促進血糖平衡
白茶中含有人體必需的活性酶，所以飲用白茶能夠提高體內脂酶的活性、促進脂肪的分解代謝、有效地控制胰島素的分泌量、延緩葡萄粉的腸吸收、分解體內血液多餘的糖分，從而有效地促進血糖平衡。
防輻射
由於白茶中含有維生素a原，它在人的體內會轉化成維生素a，併合成視紫紅質，所以它可以預防夜盲症與乾眼病，並且對於人體的造血功能有很好的保護作用，而且青少年多喝白茶能夠有效地保護眼睛。
護肝
由於白茶中含有豐富的二氫楊梅素等黃酮類天然物質，這些天然物質可以有效地保護肝臟，加速乙醛迅速分解，從而大幅度降低乙醇對肝細胞的傷害。再加上二氫楊梅素能夠改善肝細胞損傷帶來的不良反應，起到保護肝臟的作用，迅速恢復肝臟的正常狀態。而且二氫楊梅素起效非常迅速，作用持久，能夠有效地護肝、解酒。
