喜歡吃甜食的人肯定對馬卡龍這種餅乾非常熟悉，馬卡龍非常的嬌小可愛，再加上顏色非常好看，很多人都喜歡吃馬卡龍。很多人都知道馬卡龍還有着一個名字“少女酥胸”，爲什麼馬卡龍會叫做少女酥胸呢?
馬卡龍爲什麼叫少女酥胸
馬卡龍之所以被叫做少女酥胸，是因爲在烘烤的時候，馬卡龍會形成底邊，抹上奶油之後就彷彿蕾絲狀的邊，一些人說是少女的文胸。馬卡龍也就被叫做少女酥胸了，另外馬卡龍鬆軟的口感也是讓人稱其爲少女酥胸的原因之一。
少女的酥胸這一描述，在中國最早來自於作家謝忠道談論馬卡龍的文章《性感小圓餅》，在這篇文章當中，提到了法國人在吃馬卡龍時，如果馬卡龍做的極好，法國人就會形容其口感彷彿少女的酥胸。這使得後來馬卡龍在臺灣風靡了好久，各種廣告、公關宣傳等將少女酥胸一名傳了出去，以至於慢慢的有人將少女酥胸當成了馬卡龍的代名詞。
馬卡龍的由來
馬卡龍這種甜點，即便是現如今在國外都還是很多人表白禮物的首選，馬卡龍雖然如此受人歡迎，不過關於其由來卻沒有一個確切的說法了，現在流傳着的有兩種說法。
一種說法說是在16世紀中葉，佛羅倫薩的貴族凱薩·琳梅迪奇在嫁給法國國王的時候，換上了相思病，於是就有糕點師傅做出了其朝思暮想的馬卡龍來博其歡心。
一種說法是十六七世紀的時候，馬卡龍時瑪麗王后特地從意大利引進法國，並且取了名字叫少女酥胸，之後就在法國成爲美食特產。
還有一種說法認爲這是17世紀法國修女Carmelie爲了替代葷食製作的點心，是豐胸的祕方。感興趣的朋友還可以瞭解一下馬卡龍爲什麼那麼貴。
