萊頓弗羅斯特效應：水蒸氣保護罩,氮冰桶都不怕

萊頓弗羅斯特效應是在1756年被科學家萊頓弗羅斯特意外發現的，當水珠接觸到足夠炙熱的物體時，底部會瞬間蒸發出一層水蒸氣“保護罩”，就形成了懸空狀態，曾有人將冰桶挑戰中的液氮替換成冰水，頂着-196度的凍傷危險，實施後卻毫髮無傷，就是這一效應在發揮作用，下面就跟着小編一起來看看吧!

其實這一神奇的現象是1756年一名叫做萊頓弗羅斯特的科學家意外發現的，據說他在一隻滾燙的鐵勺上不小心滴了一滴水，但是奇怪的是水珠整整懸空了30秒的時間，這引起了他極大的興趣。

之後萊頓弗羅斯特就研究起這種神奇的現象，他發現當水珠接觸到足夠炙熱的物體時，底部會瞬間蒸發出一層水蒸氣“保護罩”，就形成了我們看到的懸空狀態，水珠和鐵板就被隔開了。

其實在生活中有不少地方都出現過這種現象，只是大家不知道罷了，比如用溼手指可以捏滅蠟燭，就是由於水珠形成的蒸汽層，很好的保護了手指，並熄滅了蠟燭。

還有許多少數民族的習俗也運用到這一效應，比如福建羅源縣每年都會舉行的“過火”儀式，人們會赤腳踩在600多根木頭燃燒的巨大火堆上，直徑超過了15米，但是當村民赤腳擡轎子走過時卻絲毫不會被燙傷，這一切也是由於事先將腳浸過水，蒸汽層保護了他們。

曾在亞美尼亞的鑄鐵工人表演了一出，空手拍鐵水，要知道鐵水的溫度可是高達1500度，但是他摸完之後除了手上多了層灰，根本沒有絲毫的損傷，也是引發了一衆網友的爭論。其實這也是由於他事先用冷水沖洗了手，讓手上的水珠在遇到鐵水的瞬間，產生蒸汽保護層，完美的保護了他的身體。

過熱會讓人燙傷，但是過冷也會導致人陷入危險，而萊頓弗羅斯特效應不僅會發生在高溫情況下，極度的低溫碰上我們的身體，也能保護我們化險爲夷。比如開頭提到的液氮冰桶挑戰。

在2014年冰桶挑戰正流行的那段時間，34歲的液氮廠工人克羅瓦洛夫就在Facebook上上傳過一段視頻，他將冰水換成了液氮，要知道液氮可以瞬間冰凍物體，溫度達到零下196度，澆在人身上是完全不敢想的事。在這之前他爲了證明這是真正的液氮，還用小樹枝伸進桶中實驗過，樹枝一進入桶中，立馬變成了冰棍，只要他輕輕一掰就碎成了渣，可見液氮有多可怕。

但神奇的是當液氮從他頭上澆下來時，他只會搖搖頭，感覺後背有些冷，並沒有像小樹枝一樣被凍上，他的朋友驚訝的摸了摸他的臉，發現他的皮膚依然是柔軟的，克羅瓦洛夫甚至還對着鏡頭哈哈大笑起來。這一切也是由於萊頓弗羅斯特效應，你可能要說這裏並沒有十分炙熱的高溫，爲什麼還會出現這種現象了?其實液氮具備零下196度的低溫，相對於人體來說，就像冰冷的水遇上了炙熱的鐵板，他們之間相差的度數剛好符合萊頓弗羅斯特效應。