10月17日，由黃山市食安辦牽頭，黃山市農委、市工商局和市商務局組成聯合督查組，對屯溪區和休寧縣肉及肉制品質量安全情況開展了重點督查。
督查組由市食安辦副主任李瑜娟帶隊，採取突擊檢查的方式，深入農貿市場、屠宰場等現場，通過暗訪、明查和資料檢查的形式，查看兩地農貿市場肉品的管理，重點查看了休寧縣針對省肉製品專項督查組發現問題的整改落實情況。通過督查瞭解到，屯溪區和休寧縣農貿市場肉品的管理情況有極大改善，工商部門開展的專項整治行動初見成效；休寧縣農委和商務部門對發現的問題能夠及時整改，積極落實。
最後督查組在休寧縣定點屠宰場召開現場座談會，將督查結果進行了反饋，並提出加強索證索票、臺賬登記、無害化處理痕跡等具體管理要求。
