菠蘿蜜核可不可以吃：可以(營養豐富)

說到菠蘿蜜這種水果，我們應該都不陌生。菠蘿蜜是一種熱帶水果，它的營養價值非常高。很多人在吃菠蘿蜜的時候都有這樣的疑問，即菠蘿蜜的核到底能不能吃呢?接下來大家就跟着小編一起去看看吧。

其實菠蘿蜜不僅是肉的營養價值很高，它的核也有很豐富的營養價值。因此，大家在吃完菠蘿蜜的肉之後不要吧核扔掉，它的核也是可以吃的。

既然菠蘿蜜的核是可以吃的，那麼應該要如何去吃呢?菠蘿蜜核的吃法有很多，下面小編爲大家講解一兩種。第一種就是炒，即炒菠蘿蜜核。菠蘿蜜核的步驟爲，取適量的菠蘿蜜核，將核上面的黃色軟膜去掉，然後洗乾淨;將去掉黃色軟膜且洗乾淨的核放入水中煮熟，然後撈起來，之後倒入炒鍋中開火進行翻炒;炒熟之後將白色的外殼剝掉，這樣就可以吃了。第二種就是煮水，即菠蘿蜜核煮水。菠蘿蜜核的步驟爲，將一鍋水燒開，然後將洗乾淨的菠蘿蜜核放入其中，同時放入少量的鹽;開溫火煮，大約煮15分鐘就行了，喜歡吃軟一點的可以煮久一點。

菠蘿蜜核還有一些注意事項大家需要了解，包括體制內熱、虛火上身、易生痘痘痤瘡的人應該少吃菠蘿蜜核，吃多了很容易上火和長痘;第一次吃菠蘿蜜核的時候，應該要少吃，以免出現過敏的情況;在吃菠蘿蜜核之前，可以將菠蘿蜜核放入鹽水中浸泡幾分鐘，這樣不僅可以避免出現過敏現象，還可以讓味道更加鮮美;菠蘿蜜核不要和蜂蜜一起吃，否則可能會出現脹氣等等情況。