想知道肥胖是怎麼引起的?
肥胖真正原因
1原兇暴露
在美國休斯頓市中心東南區的一個救濟房裏，住着一個僅靠政府食物卷生活的黑人婦女，已經五年沒有離開過房間，能做的唯一活動是在牀上小幅度地翻轉。體重達627磅。教堂裏的義工給她送食物時發現她已淹淹一息，打911急救時，救護人員無法把她從牀上移至擔架上，最後只好把房子的門、窗及部分牆體拆除，用吊車連同牀一起把她轉移至卡車上。經醫院人員檢查，她的肚皮和大腿上的贅肉分四層蓋住了她的膝頭和下身，就像幾層溼透的爛棉襖覆蓋在身上，殘不忍睹，非夷所思。在她的牀頭，卻發現她在高中拉拉隊時的身穿三點式的年青苗條的照片。所有的人無法想象，爲什麼原來如此完美的人體會變成如此這般的災難?爲什麼科學、醫學似乎很發達了，卻連人類本身的身體都問題百出?
2007年美國上演了一部真人真事記錄片，叫《Seper Size me》(讓我超大)，記敘一個叫Morgan Spurlock(摩根)的人，在一個月內不吃別的食物，僅僅吃麥當娜的快餐，結果一個月內增加了28磅。每天幾乎增加1磅，如此輕鬆、簡單。他對麥當娜食品有一種生理上或化學上的癮，在三餐之間，他會表現得很難受，心悸，頭昏，坐臥不安，憂鬱，急燥，渴望着儘快得到麥當娜的快餐食物。一旦吃完食物，身體上的各種適馬上得到緩解。他說正如海洛因癮君子吸完海洛因後的感覺一樣，興奮、飄飄然。
記錄片的下半部更令人尋味：吃了一個麥當娜快餐增重28碰後，緊接着他便開始減肥，把市場上最流行減肥食物和運動方法都用上了，進行了七個月的艱苦努力，減去了21磅，但體力仍疲乏，運動所造成的痛疼無法忍耐，最後只好停止了減肥食品和運動，一個月後，體重反彈了11 磅，爲此，摩根把所有的減肥食品和廣告一同掄出了家門!一臉無耐和困惑：肥胖何時了?
2、導致肥胖的最原始因素
至少有七類最原始因素，直接產生肥胖。因而有人稱之爲原發性或單純性肥胖。這時肥胖似乎和醫學上的(組織器官水平)生理病變沒關係，其實分子生物學上(分子和細胞水平)，己出現異常。
七類最原始因素包括：
遺傳、毒素，環境，錯誤的食物，營養改變與缺乏，生活習慣、以及心理(壓抑、緊張、衝擊)。以下分別對以上七類原始因素加以剖析。
1/.遺傳。不可否定，先天人有高矮胖瘦之差異，先天各人大腦中樞調控亦在差異。爲此，人的代謝速率有快慢之分，這是正常的個體生理差異，不意味較低的代謝速度就一定會使人肥胖。正如每個人遺傳基因(DNA)中都含有癌基因，但不是每個人都會生癌長腫瘤一樣。遺傳上有些人會有傾向於肥胖，但必須有誘導因素。遺傳影響大腦功能，遺傳先天決定着一個人的體重水平，飢餓水平，飽感水平，代謝速率，但不是肥胖的直接主導因素。
2/.毒素。是廣義的概念，凡一切自然的或人工合成的(佔絕大多數)物質，在一個個體無法分解、利用或排泄時，對機體產生不良反應的物質(有毒或無毒)均稱爲毒素。某些物質對第一個個體有益，但卻對第二個個體無益甚至有害(如過敏)，這時該物質對第二個人來說便是毒素。毒素有體內、體外毒素之分。有許多化合物(尤其是人工合成的)在體外時沒有毒性反應，但放植於體內、長久或較高濃度時，會誘導體內毒素的形成，無論是直接或間接的，這一化合物便也稱做毒素。
據不完全統計，美國有一萬五千餘種食品添加劑，大多是人工合成，非自然界存在的化合物，對人體的長久生理效應未作過徹底的研究。如食品風味劑，有近二千種，都是人工合成，近十年中每年有一萬種新的深加工(添加各種添加劑、風味劑)預製食品上市。美國人平均每人每年吃進肚子的食品添加劑有25磅之多，有的專吃預製食品，快餐者(如上面提到的627磅黑人婦女，她所持的免費食物卷，只能買預製食品快餐)，一年吃進肚子的添加劑將超過70磅。這些添加劑在體內大多不被吸收，也不能降解，給人體的排泄系統、消化系統、解毒系統、循環系統造成了極大的負擔。無形之中，這些食品添加劑便成了人體的毒素。根據廣泛性和嚴重性，日常毒素列舉如下：
①食品添加劑：(包括風味劑，色素，人工甜味劑，防腐劑，膨鬆劑，消泡劑，流平劑，吸水劑，穩定劑，乳化劑，保色劑，非天然抗氧劑，緩衝劑，防蟲、抗菌劑，防粘劑，抗焦劑，抗凍劑，脂肪取代物，填充物，增忍劑，增塑劑，增白劑，催熟劑，增加口感，提高視覺外觀)，因不被廣泛認識，無所不在，卻視而不見，尤其是對兒童，因預製食品方便、味香、色美，口感好，廣告多而極有感染力。有許多食品添加劑完全是爲了商業利益明知有害仍故意加入食品中。如中國的三聚氰銨，其實西方還有更嚴重的更廣泛的有毒物質放入預製食品中，只是被掩蓋了，被西方的法律(少數人的遊戲規則)保護而已。
②西藥，也是合法的毒品，許多西藥比三聚氰銨還更毒。
③日用化學品，包括化妝品，防曬霜、家用清洗劑、溶劑等，全世界有十萬餘種化學合成物釋放到市場和環境中，且每年還有一千種的新化合物推向市場和環境。
④家用、農用殺蟲劑、抗菌劑、除草劑、防黴劑，共一千多種。
⑤重金屬，如口腔、手飾、疫苗所帶;熒光燈、溫度計、量壓計、油漆、電子、電器。
⑥空氣污染：工業廢氣、汽車廢氣、香菸、合成皮革、海綿、日用化學品的揮發成份。
⑦水污染。
⑧感染：人與人、人與豬等動物。
⑨環境中的電磁幅射，包括手機、電視、電腦、複印機等。
3、環境。
在毒素一節中已包函了部分環境的內容。如水、空氣的污染、電磁輻射等，這些因素可直接對人體產生毒素反應，另一部分環境因素不直接產生毒素反應，如溫度變化，地磁的混亂和削弱，日照的減少等，會間接影響人生理及心理。雖然是羣體性的，但因個體內在因素的不同，因而個人的反應和結果也不相同。
4、錯誤的食物及錯誤的搭配
食物本身無錯與對，只是因爲個體體質的差異，因而對食物和搭配會產生不同反應。這一方面，中國的食療和養生，遠遠比西方的營養學高明。西方的營養學只講究從實驗室中得到的營養(如蛋白、脂肪、微量元素)成份多少。
但從不管這些營養成份的屬性和個體體質之間互動性。正如深海雪魚的脂肪怎麼會與豬肉脂肪相提並底呢?魚蛋白質與豬肉蛋白質也不同。中國人食有味性，物有能量，物能在人體內有行向，因而有功效。熱體質的人不宜多吃肉桂，乾薑烈酒等熱性食物，否則就會生瘡、眼冒金星;體質寒性的人不宜多吃海味等涼性食物，否則社會水腫、中風，沒有搭配好食物，長久飲食不適的食物，如不耐乳糖的人喝了牛奶，膽汁分泌不良的人吃了高脂食品，有脂肪肝的人喝了烈酒等等，機體就會降低代謝水平，產生毒性反應，直接對下丘腦產生衝擊，誘發肥胖。
5、營養成分的缺乏或加工過程中營養成分的破壞、流失和改變。
精加工過程會造成纖維素(如VB族)、微量元素;活性酶和天然抗氧化劑的損失或破壞。更現代化的加工工藝如乳化、膨化、氫化、基因改造，微波、輻射，更加改變了天然成份的化學結構，使體內的酶系統無法識別而加大了降解難度，甚至成了毒素反應，長久食用，使人體質變酸，從而影響內分泌功能。
6、生活習慣
現代生活節奏快，工作壓力大，人們總是在匆忙中過生活。經常不吃早餐，甚至連午餐也漏掉，然後在晚上大吃一頓，血液中的糖如果持續12小時保持低水平，又一下子大吃精製澱粉食品，並充塞着大量的食品添加劑，一下子又把血糖提高，長久以往，人體會自動習慣這種長時間飢飽交替，把機體調整成飢餓戰備狀態。每當血糖升高之時，便把糖轉化成脂肪以貯存能量備飢餓時之用。如此一來，細胞內的糖(能量)不足，一直處於低代謝狀態。這種飢飽交替的習慣衝擊大腦，迫使大腦作出降低代謝速率的指令。肥胖從中而生。另外，這種緊張快節奏的生活，還導致睡眠不足，缺乏水份，缺乏氧氣，缺乏運動和出汗，缺乏太陽光照，都對代謝平衡不利。
7、心理壓力
一個人的情緒不穩定，如受到工作上的壓力太大，或天災人禍的衝擊，都會使人的內分泌失調，有許多人吃東西(包括煙、酒)不是因爲飢餓，而是爲了安慰不安的情緒。另外廣告的洗腦作用也不容忽視。與藥物廣告一樣，西方的食品廣告是經過精心策劃的，讓許多心理不穩定的人(如小孩)產生一種情緒化的食慾。在西方，食品裏有藥品的成份，吃了食物要依賴藥品來低消不舒服的感應，而藥品又加劇了人們對某食品的嗜求，形成了一個消費循環。最終讓人們的大腦連同身體一併成了犧牲品。
8、運動過少
一些青少年喜歡睡懶覺，癡迷電腦遊戲，在校的學生除了上體育課外，多數人大部分時間都是在宿舍、教室、實驗室活動，很少參加各項運動，這就很難避免發生肥胖。
通過以上介紹，相信您對想知道肥胖是怎麼引起的這個問題已經不再擔心了，希望上述介紹對您有所幫助。面對青少年肥胖，中醫減肥方法就很不錯，這種方法主要包括：中醫減肥降脂中藥、中藥外敷減肥藥、合理飲食搭配、適度有氧運動、經絡推拿按摩治療法、鍼灸減肥等。而且這種方法不僅有效調節內分泌失調，還不嚴格節食，是您減肥的最佳選擇。
