冬天天氣寒冷，溫度降低，不少人會想着吃一些滋補品，通過吃滋補品，滋補身體。不論是傳統的中藥滋補，還是滋補成品，在市面上都讓你好好的挑選一下，購買一大箱回家食用也很常見。但是，就滋補品來說，有些人適合食用，有些人則不適合食用。同時，在食用滋補品的時候，要因人而異、循序漸進、講究方法。
以人蔘來說，人蔘是最常見的滋補品，特別在影視劇中會這樣介紹人蔘，一小塊人蔘能把人救回來，吃人蔘也是人們會做的事情。但是，人蔘雖好，並非萬能的，有些人適合吃，有些人不適合吃，需要知道人蔘的功效。
人蔘的功效
人蔘的主要功效是補元氣，有補脾益肺、生津、安神、益智的作用。特別是大病初癒的人，食用人蔘能滋補身體，對促進身體康復很有效。
但是，普通人，身體無病無疾的人吃了人蔘，並不會滋補身體，相反，還會造成諸多不利。
亂吃人蔘的危害
普通人、身體沒有病變的人吃人蔘，可能會造成閉氣、胸悶、腹脹、失眠、血壓升高等症狀。
雖說人蔘好，但亂吃人蔘危害極大，這樣就需要知道哪些人是不適合吃人蔘的。
哪些人不適合吃人蔘
滿面紅光的人
通常，滿面紅光的人可能是血壓高的表現，這些人要是再吃人蔘，還會造成血壓再一次升高，甚至會造成頭暈腦脹、失眠多夢的情況。
舌苔出現紫色的人
通過觀察舌頭顏色，能明白一個人的健康，在中醫看來，舌頭呈現出紫色，並有點發暗，可能是氣血瘀滯的表現，這類人要是食用人蔘，往往會造成氣血凝滯更加嚴重，會出現煩躁不安的症狀。
上面是以人蔘爲例，對食用滋補食物做了闡述，那麼在食用滋補品的時候，需要注意什麼呢？
大補容易耗氣
食用滋補品，其實有原則可循，小補益氣、大補耗氣，即使你的體質偏弱，也要補充少量的、性質平和的滋補品，對促進氣血生化、增強免疫力很有效。
要是滋補過度，會造成上火，導致身體代謝過度消耗體內津液，陽氣缺少津液，反而會呈現出衰弱的一面。
小補益氣、大補耗氣，需要人們多加註意外，還要根據體質進行滋補，不同體質的人，滋補方式不一樣。
血虛：出現血虛症狀，可以食用桂圓進行緩解，要是食用阿膠可能會損傷脾胃。
氣虛：出現氣虛症狀，可以食用黨蔘，即使人蔘也能補氣，但是，容易出現上火。
陽虛：出現陽虛症狀，則可以食用羊肉進行滋補，食用烏頭，容易造成體內之氣過盛，造成身體更加虛弱。
這就是關於冬天進行大補的描述，在冬天進行滋補不是盲目的，也要根據實際的情況，要是忽視一些原則，只會傷害身體。
