冬天，溫度降低，人們會保暖禦寒，吃熱乎乎食物、穿上厚厚衣服，成了不可少事情。但是，當發現身體積熱已經超過身體所能承受範圍，又着急忙着降火，身體在這聚熱、去熱中會造成免疫力下降。
雖說冬天積熱是重要事情，但是適當散熱也不能忽視，在散熱過程中，飲食無疑少不了，食用一些滋陰降火食物能幫助散熱，也是身體調節過程中重要事情。
哪些食物能滋陰降火
苦瓜茶
冬天並非苦瓜成熟的季節，但是，可以喝苦瓜茶，苦瓜茶是把曬乾的苦瓜進行沖泡的茶水。在苦瓜茶中還保留了苦瓜的營養。苦瓜性寒、味苦，能清熱降火，對去除邪熱、解除勞乏很有效。冬天燥熱難耐，可以取兩片苦瓜片沖泡一下，能幫助去火。
蓮藕
中國人食用蓮藕已有上千年歷史了，在秋末冬初，蓮藕陸續上市，吃蓮藕有益健康。蓮藕屬於寒性食材，在冬天食用能起到清熱、降火、涼血的作用。對熱性疾病有治療作用，在吃飯時，除了吃熱量十足的羊肉溫暖身體外，還可以搭配蓮藕進行去熱、降火。
冬瓜
雖說冬瓜並非冬天成熟，但冬天也能吃到冬瓜，食用冬瓜也有益處。冬瓜性寒，可以去熱、消腫。在冬天，能去除體內多餘的內火，起到降火的作用，可以把冬瓜搭配海帶一起食用，做成冬瓜海帶湯，效果會更好。
龜苓膏
作爲一種傳統的藥膳，龜苓膏最初是供皇室中的人食用，而現在，普通人也能吃到，並且不會因爲季節變化出現改變，在冬天也可以吃一點龜苓膏。龜苓膏是以鷹嘴龜、土茯苓爲原料，搭配一些其它藥物製成藥膳，老少皆宜。龜苓膏具有清熱滋陰潤燥、降火除煩、清熱利溼作用，在冬天食用，能幫助降火。
初冬，柚子開始上市，吃柚子對身體好。特別是對火氣旺的人來說，更是要多吃柚子。柚子營養豐富，常見的營養物質在柚子中都能找到。同時，柚子屬於味甘、微酸、性寒水果，有健胃消食、消氣化痰功效，對清心降火、滋陰潤燥非常有效。
這就是關於冬天吃什麼能滋陰降火的描述，在冬天，我們一方面要食用溫性食物保暖身體，另一方面也要食用降火食物，去除內火，能夠滋陰潤燥的食物還有很多，就不一一描述了，希望大家能科學的食用一些，以此保健好身體。
