肥胖的原因很多，說到底就是吃太多，又不運動，而飲食是減肥必須通過的一關，因此一些生活中的飲食誤區是有必要了解的。那麼有哪些誤區需要我們避免呢？傷胃的食物又有哪些呢？一起來看看吧。
想要減肥，飲食上的控制是一定要的，但並不意味着選擇節食來減肥，而是避開一些飲食誤區，這樣就可以輕鬆達到瘦身的效果。
飲食誤區
1.不吃早飯
當時間匆忙，又想減少熱量攝入的時候，節食者們通常會跳過早飯這一步。告訴不吃早飯又想減肥的你一個壞消息，吃早飯更利於成功減輕體重，並長久地保持不反彈。
在早晨吃些健康的食物有助於保持一整天的飽腹感，讓我們面對各類美食誘惑的時候能更好的忍耐住。
2.高估熱量的消耗
鍛鍊能消耗一部分熱量，但是也容易讓你造成“我可以吃很多”的錯覺。跑步30分鐘可能會消耗300卡路里熱量，但是一杯蛋奶酒就有超過300卡路里的熱量。
堅持做運動會讓你吃下去的食物消耗一部分，但不要妄想在飯桌上瘋狂的進食。任何時候，你都不能對食物表現出來者不拒的樣子，哪怕你有在堅持鍛鍊。
3.低估熱量的消耗
參加聚會吃什麼東西都需要有節制。特別是自助餐。記得經過食物面前的時候，格外的挑剔一番。如果東西不好吃，能量又高的話，你就沒有必要非吃不可。
當宴會的時間特別長的時候，記得控制好自己進食的速度。降低進食速度有助於控制食慾，大腦會發出信號提示你已經吃飽了，這樣就不會因爲進食過快而吃太多的食物導致發胖哦！
4.減少碳水化合物的攝入
如今還是有很多的人會認爲減少碳水化合物的攝入是減輕體重的有效辦法。其實對於春季來說，你是沒有必要拒絕麪包和米飯的。食入的碳水化合物能有效幫助人體的機體產生血清素。
而血清素是一種讓大腦感到愉快的化學物質。搜尋自己喜愛的複合碳水化合物和五穀雜糧，讓自己保持較好的精神狀態，並維持飲食上的平衡。
5.優雅地飲酒
你可能放棄了很多在聚會上享受美食的機會，但非常不幸地是飲酒是絕對逃不掉的。如果你想要保持苗條的體型的話，限制酒精的攝入量也是十分必要的。
對於喜歡飲酒的食客們來說這簡直是個壞消息。但是你無需在聚會結束後又玩命減肥，這無疑又是個好消息。
肥胖的原因
1、遺傳
不可否定，先天人有高矮胖瘦之差異，先天各人大腦中樞調控亦在差異。爲此，人的代謝速率有快慢之分，這是正常的個體生理差異，不意味較低的代謝速度就一定會使人肥胖。
正如每個人遺傳基因(DNA)中都含有癌基因，但不是每個人都會生癌長腫瘤一樣。遺傳上有些人會有傾向於肥胖，但必須有誘導因素。
遺傳影響大腦功能，遺傳先天決定着一個人的體重水平，飢餓水平，飽感水平，代謝速率，但不是肥胖的直接主導因素。
2、營養不均衡
肥胖很重要的一個原因是飲食不均衡或者營養過剩或者營養不足，造成人體的整個代謝失衡。
特別是現在很多的青年女性爲控制身材而盲目節食，三餐不定時。再加上運動過少甚至不運動，體內的熱量無法正常代謝，造成脂肪的過量堆積。
3、喝水太少
不管女生是感冒了，來大姨媽了，肚子疼了，頭暈了，男生都只會說一句話，“多喝水”。別以爲這是一句敷衍的話，多喝水不僅能治感冒、治肚子疼，還能減肥！
英國某大學的一項研究就證明了這點。研究指出，對於超重的人來說，餐前飲用500毫升水有助減肥。他們對肥胖者患者進行研究，發現12周以後，餐前喝半升水的試驗者要比餐前沒有增加飲水量人多減重7斤。
喝水能減肥，那水喝少了，你的身材說不定就被毀了！水是生命之源，在身體代謝過程中扮演着重要角色。喝水不足，身體代謝下降，脂肪燃燒的效果也會變差，人就容易肥胖。
4、心理壓力
一個人的情緒不穩定，如受到工作上的壓力太大，或天災人禍的衝擊，都會使人的內分泌失調，有許多人吃東西(包括煙、酒)不是因爲飢餓，而是爲了安慰不安的情緒。
另外廣告的洗腦作用也不容忽視。與藥物廣告一樣，西方的食品廣告是經過精心策劃的，讓許多心理不穩定的人(如小孩)產生一種情緒化的食慾。
在西方，食品裏有藥品的成份，吃了食物要依賴藥品來低消不舒服的感應，而藥品又加劇了人們對某食品的嗜求，形成了一個消費循環。最終讓人們的大腦連同身體一併成了犧牲品。
減肥的食物
1、菠菜
菠菜，每100克大概24卡的熱量，低熱量的一種食物，菠菜含有非常豐富的維生素C，經過烹飪後就會變得很軟滑，與其它的菜餚搭配烹調可以使得營養互相補充，具有很好的減肥效果。
減肥食譜：清煮菠菜湯。
白菜減肥的方法似乎多了去了，但說到菠菜似乎就很少看到。菠菜富含鐵元素，是綠葉蔬菜中的“補品”，也許你從這一點誤解菠菜的熱量很高。
事實上菠菜的熱量比蘋果還要低一半，並且富含大量礦物質和微量元素，菠菜還能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。因此菠菜絕對不該被打入飲食冷宮，在自己的減肥餐中多加入菠菜吧。
2、竹筍
竹筍的成分主要是纖維素，脂肪極少，除去水分和其他營養素外，幾乎全是纖維素。肥胖病的人經常吃竹筍，每頓進食的油脂就會不斷地被竹筍所吸附，隨着糞便排泄出去，降低了胃腸粘膜對脂肪的增加和積蓄。
減肥食譜：涼拌竹筍。
想到竹筍似乎都是與葷菜搭配的種類，所以許多女生在減肥期間對竹筍也有些避諱。
實際上竹筍不僅熱量超低，而且全身都是膳食纖維，加上鉀元素含量也很豐富，對消除身體水腫和促進腸胃消化代謝都非常有效。另外，多吃竹筍還能緩解便祕的問題，對於腰腹肥胖的人羣也很適合。
3、豆芽
豆芽分爲綠豆芽和黃豆芽，因爲是髮菜所以豆芽中含有豐富的水分、纖維質和維生素。並且豆芽也含有豐富的膳食纖維，能夠幫助預防便祕。
減肥食譜：青椒炒綠豆芽。
如果你覺得綠豆和黃豆的營養價值已經很高了，那麼豆芽在發芽過程中會將營養細化，更利於人體吸收和利用。
豆芽的熱量與冬瓜相差無幾，但豆芽具有清腸排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用，對減肥非常有利。
傷胃的食物
1、番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
2、薄荷
薄荷會放鬆食道括約肌，增加泛酸的機率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
3、咖啡
咖啡會刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
4、汽水和果汁
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，從而導致胃腸不適。
5、西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸裏才能被分解，併產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
6、乳製品
有乳糖不耐的人，攝入乳製品後會引起胃部不適。可以選擇酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。
7、冷飲
冷飲過量會讓胃內溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，用餐時最好喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
8、油膩食物
含脂肪過高的食物，比如油炸食品，會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。因爲高脂肪食物很難消化，人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣，進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
結語：相信大家通過對上文的閱讀，都明白了肥胖的原因，瞭解了傷胃的食物，在以後的減肥道路上選擇正確的飲食，這樣既不會傷害身體，又能夠達到健康瘦身的目的。最後祝願每位小夥伴都能擁有健康的身材。
