天天喝粥可以減肥嗎？喝粥減肥是很多妹子都常用到的一種減肥方法，那麼喝粥真的可以減肥嗎？
如果你想用喝粥減肥，那麼估計堅持不了兩個星期，自己都喝不下去了！畢竟你不是古代那種僧侶（現在的僧侶人家都可以吃肉）……
粥或米飯，於減肥的作用
粥，先不論能不能減肥，卻有着三大功效，補充水分，低脂肪快速補充熱量，調節消化功能。
於減肥而言，粥和飯並沒有實質性的區別，認爲飯的熱量高，粥的熱量低，完全是一種誤解。
只喝粥，粥中的澱粉轉變爲熱量的速度快，這樣餓得快，同時不容易吃飽，反而會導致吃得更多。如果保持每天只喝1-2碗粥，身體熱量不足自然會從其他食物上找回來。
同時，粥中營養不均衡，只喝粥很容易傷身。
所以，只喝粥並不能減肥。
粥主要的營養就是碳水化合物，而且是流質的。根據研究，當人體內的胃飢餓激素增加時候，人就會感到飢餓，產生強大的食慾。而糖、蛋白質等營養能夠抑制胃飢餓激素，讓人產生飽腹感。相比蛋白質，糖抑制胃飢餓激素的能力要比較弱。如果你一餐中不進食蛋白質，單純吃碳水化合物高的食物，你很快就會感到飢餓。也就是說，如果單純喝粥，那晚上你很快就會感到飢餓了。
在飢餓狀態下，人們更加想吃高脂、高糖的食物。這樣就會容易令人變胖。因此，晚上不能單喝粥，應該要搭配一些含蛋白質和膳食纖維素豐富的食物。另外，建議晚上煮粥的話，也不要只煮白粥。可以加入一些配料，熬一鍋雜糧粥。
推薦幾種雜糧粥的食譜。
五穀粥
主料：稻米 100克
輔料：大麥 30克 小麥 30克 薏米 20克 燕麥片 20克
調料：鹽 3克 各適量
製作方法
1.把所有準備好的材料（白米，大麥，小麥，薏仁，麥片）用清水沖洗乾淨，再放在水中浸泡3小時以上。
2.材料混合後一同倒入鍋中，加入15杯水同煮。
3.先用大火煮開，再改用小火煮40分鐘，直到粥爛熟透時熄火。
4.放入鹽調味，再燜5分鐘就可以了。
五穀雜糧養生粥
粳米25克，糯米50克，麥仁米25克，玉米25克，薏仁米25克，葛仙米50克，飯豆100克，白蓮子50克，白雲豆50克，小棗100克，大棗10枚，杏仁25克，核桃仁25克，栗子25克，花生仁25克，蜜桂花50克，紅糖100克。
製作方法：將大白雲豆提前（最好頭一天晚上泡，第二天用）泡發至胖大;白蓮子用熱水漲發，去綠色芯，同白雲豆先下入煮鍋煮20分鐘，再加入大米、糯米、麥仁、葛仙米、小棗及飯豆，栗子去掉硬殼和內衣。
將上述原料洗淨，放入鍋中，加入足夠的清水，大火煮沸，改小火慢煮40分鐘，至粥稠豆糯、棗爛時止。粥熟後加蜜桂花、紅糖（或先將紅糖煮成糖汁，加在粥中）拌勻即成。
紅棗首烏黑髮粥
材料：首烏、紅棗、大米、黑豆、小米、黑米等。
作用：此粥有補肝腎、益精血、烏鬚髮、健脾養胃之功效，經常食用可使頭髮烏黑髮亮、氣色紅潤。
據《本草綱目》記載：首烏能“養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏鬚髮，爲滋補良藥”; 紅棗“能補中益氣，養血生津”;“常食黑豆，可百病不生”。
