喜愛看古裝劇的小夥伴們知道這麼個片段嗎，爲了挽救生命垂危的人，主人公想方設法、冒着生命危險去荒古內或者懸崖峭壁上採摘仙草，而在現實生活中也真正有那麼一種救命仙草，叫做鐵皮石斛。能被尊稱爲仙草的藥材可見其功效與作用是多強大了吧。
鐵皮石斛的作用與功效
鐵皮石斛的應用，早在東漢末年的《神農本草經》中就有記載，《本草綱目》、《中藥大詞典》等我國古代多部醫學着作中都記載了鐵皮石斛的藥用功能。
一．鐵皮石斛的具體功效與作用如下：
1、滋養肌膚
人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。
2、增強免疫功能
清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。現代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。
3、促進消化
《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂腸胃藥，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症；同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
4、降低血糖血脂
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨牀研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯着降低血糖水平，使血正常；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
5、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認爲鐵皮石斛具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
6、鐵皮石斛的莖經加工炮製，邊炒邊扭成螺旋形稱爲鐵皮楓鬥。
味淡微鹹，生津而野生楓鬥不寒涼，有生津益胃，養陰清熱除煩的功能。可治口乾煩渴，病後虛熱或陰虛眼目不明，老年人體虛津液不足等。可用6-12克煎湯或代茶服。
鐵皮石斛的作用與功效
二．石斛的藥膳食療方法--西洋參石斛茶
[原料]西洋參5克，石斛30克。
[製法]先將西洋參揀雜，洗淨，曬乾或烘乾，切成飲片，放入較大容器內，備用。將石斛揀雜，洗淨，晾乾後切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鐘，用潔淨紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉衝開水代茶飲用，每次3~5克，每日1~2次。)
[吃法]當茶，可分上、下午2次，頻頻飲用，代茶飲服，當日吃完。
[功效]滋陰養胃，生津止咳。本食療方適用於胃陰虛實熱型白血病併發口腔炎患者。
[評價]西洋參性涼，味甘、微苦，擅長補氣滋陰，清火生津。現代藥理研究證明，西洋參可提高機體的抗病能力，抑制癌細胞的生長。石斛功能養胃陰、生津，臨牀研究資料表明，石斛對癌症化療、放療後傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、咽乾舌燥、大便祕結等確有效驗。二味配伍爲食療茶飲，具有明顯的滋陰養胃，生津止咳功效，對胃陰虛熱型白血病併發口腔炎患者有較好的輔助治療效果，尤爲適宜一起少年兒童及老年白血病患者。
現在知道鐵皮石斛的厲害了吧？只有真正根據它的功效與作用，才能發揮它真正的藥用價值哦。
