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孕婦可以吃綠豆嗎 營養美味的綠豆食譜

來源:爵士範    閱讀: 2.74W 次
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孕婦可以吃綠豆嗎?懷孕期間的女性要對很多人食物忌口,但又要保證飲食營養的全面與健康。那麼,孕婦可以吃綠豆嗎?綠豆富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質,這些對人體都是有好處的。那綠豆對孕婦有什麼副作用嗎?孕婦吃綠豆的好處有哪些。

孕婦可以吃綠豆嗎 營養美味的綠豆食譜

孕婦可以吃綠豆嗎

孕婦吃綠豆的好處:

1、綠豆含有豐富的優質蛋白,孕婦吃綠豆,可以補充優質蛋白,提高身體免疫力,增強自身抵抗力,減輕身體疲勞感。

2、綠豆含有豐富的磷,孕婦吃綠豆,可以補充磷,促進神經的興奮,補充精力,保持活力,增進食慾,改善胃口。

3、綠豆含有豐富的膳食纖維,孕婦吃綠豆,補充膳食纖維,滋潤腸胃,可以促進排便排毒,改善懷孕常有的便祕症狀。

4、綠豆有利於排尿祛溼,孕婦吃綠豆,促進排尿祛溼,減輕身材的水腫現象。

5、綠豆含有豐富的鉀元素,孕婦吃綠豆,補充鉀元素,可以維持身體基礎代謝率,還可以明目。

6、綠豆含有豐富的鈣物質,孕婦吃綠豆,補充鈣物質,還可保護骨骼的健康。

小編提醒:孕婦吃綠豆好處雖多,但綠豆性涼,如果是天生體寒,常年腹瀉的孕婦,不宜食用綠豆。

孕婦可以吃綠豆嗎 營養美味的綠豆食譜 第2張

孕婦可以吃綠豆嗎

孕婦吃綠豆的注意事項

綠豆好處雖多,但畢竟是涼性食物,孕婦吃綠豆吃綠豆時應注意以下事項:

1、綠豆性涼,天生體寒,脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。正在腹瀉的患者,不能吃綠豆。

2、如果孕婦正在服用藥物,特別是一些溫補的藥物,應避免食用綠豆食品,以免降低藥效。

3、未煮爛的綠豆腥味強烈,食後易噁心、嘔吐。孕婦應避免食用未煮熟的綠豆。

對女性在懷孕的時候,有很多食物都是需要忌口的,尤其是要少吃一些涼東西,這樣對胎兒的發育,纔會有很好的幫助,那孕婦可以吃綠豆嗎?綠豆的營養價值也都是很高,對滋補人體也都是有着很大幫助,但是對女性懷孕的時候,是否可以選擇呢?

孕婦可以吃綠豆嗎 營養美味的綠豆食譜 第3張

孕婦可以吃綠豆嗎

孕婦可以吃綠豆嗎

對孕婦可以吃綠豆嗎?下面就詳細的說明下,使得孕婦在選擇的時候,也都是可以更加放心,而且在吃的時候,也都知道,該如何吃最佳呢?

孕婦可以吃綠豆嗎?

如果將綠豆添加一些相應的藥物或食物做成藥膳,不但味美,而且藥用價值也很高,常食能起到養生保健、預防疾病之目的。那麼作爲孕婦來說,吃綠豆亦可降火,也可清除胎毒。從這幾個方面來看足夠說明孕婦可以吃綠豆。

綠豆的功效與作用

綠豆中賴氨酸的含量高於其他作物。賴氨酸是人體必需的氨基酸。它是合成蛋白質的重要原料,可以提高蛋白質的利用率,從而增進食慾和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重,故被稱爲營養氨基酸。

此外,綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。傳統醫學認爲:綠豆性味甘寒、無毒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。

孕婦可以吃綠豆嗎 營養美味的綠豆食譜 第4張

孕婦可以吃綠豆嗎

孕婦吃綠豆有什麼好處?

綠豆中賴氨酸的含量高於其他作物。此外,綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。中醫認爲,綠豆性味甘寒,有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。是孕婦補鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。

通過以上的介紹,對孕婦可以吃綠豆嗎,也都是有着一定了解,那對吃這樣的食物,也都是可以放心選擇的,不過要注意的是,及時它在好,也都是要適量的吃,這樣對滋補孕婦的身體,纔會有很好的幫助作用。

適合孕婦食用的綠豆食譜

陳皮綠豆沙

食譜原料

綠豆仁75克、陳皮絲4條、冰糖適量、水6杯。

孕婦可以吃綠豆嗎 營養美味的綠豆食譜 第5張

孕婦可以吃綠豆嗎

製作方法

1.綠豆仁洗淨浸泡於水中20分鐘。

2.鍋中加水及陳皮煮滾,再加入綠豆仁滾煮10分鐘,改慢火煮至綠豆仁融化成沙,加入冰糖調至自己喜歡的甜度即可。

健康提示

綠豆沙對人本有清補潤髒的作用,可利小便,解除孕婦水腫問題。陳皮有治噁心嘔吐、幫助消化的功能。

豬肝綠豆粥

原料

新鮮豬肝50克、綠豆30克、大米50克。

製法

孕婦可以吃綠豆嗎 營養美味的綠豆食譜 第6張

孕婦可以吃綠豆嗎

1、豬肝切成片狀,洗淨待用。

2、綠豆、大米洗淨同煮,大火煮沸後再改用小火慢熬,煮至八成熟之後,將豬肝放入鍋中同煮,煮熟後調味即可。

健康提示

綠豆含豐富的碳水化合物、蛋白質、多種維生素和礦物質。中醫認爲,綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑利水的作用。此款綠豆豬肝粥適合孕婦補鐵食用。

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