《少林八絕》是由劉家良執導，劉家輝、王龍威等人主演的一部動作片。影片《少林八絕》講述了周仁杰不滿染坊老闆的欺壓上少林寺學武，在搭棚中不知不覺學到功夫最終爲工人們主持公道的傳奇故事。劇情簡介故事發生在廣東一家染坊。染坊老闆請來了素有“滿清十棍”之稱的大清高手管理染坊，卻要從工人們的薪水中扣除二成以支付他們的開銷。此舉引起了工人們的強烈反對，但面對這些高手，工人們只有受氣捱打的份兒，根本無法解決問題。工人們爲此苦不堪言。染坊工人周十生的弟弟周仁杰一直以假扮各色人等混飯吃，工人們找他扮演赫赫有名的少林寺三德和尚，爲大家出氣。在工人們的配合下，周仁杰果然唬住了滿清十棍，一時間成爲工人心中的大英雄。但好景不長，染坊老闆揭穿了周仁杰的把戲，不僅將周仁杰痛打一頓，連工人們也跟着遭了殃。周仁杰決定上少林寺學功夫，爲工人們主持公道。但他並非俗家弟子，只得憑藉自己的小聰明混進了少林寺。三德和尚很快看出了周仁杰的假冒身份，但同時他也發現了周仁杰的習武天分。三德因材施教，並沒有讓周仁杰像其他俗家弟子一樣日日在三十六房練功，而是交給他搭竹棚的工作。儘管周仁杰對此極爲不屑，但爲了能成爲三德的弟子，他開始日日搭棚。一晃三年的時間過去了，周仁杰不僅搭出了竹棚，更在搭竹棚的過程中通過觀摩其他師兄弟練武學到了許多東西。三德看到時機成熟，將周仁杰趕出了少林寺。情緒低落的周仁杰回到染坊，發現以前的工人們都改了行。即使留下的工人也過着朝不保夕的日子。工人們對周仁杰的歸來異常興奮，周仁杰本人卻認爲在少林寺除了搭竹棚沒有學到任何東西。但很快周仁杰發現自己在無形中已經練就了一身武藝，於是他來到染坊爲工人們主持公道。經過一場惡戰，滿清十棍和染坊老闆都敗在周仁杰手上。工人們爭取到應有的權利，周仁杰因此得到了“少林搭棚大師”的美譽。
劉氏電影的成功以及與衆不同，表現在其作品能使武術與情節融爲一體。本片即是劉家良擔任導演，以“三德和尚”聞名的劉家輝及著名功夫片演員王龍威攜手演出的一部經典動作片。本片是邵氏經典作品“少林系列”中較爲精彩的一部，同時也是《少林三十六房》的續集。影片打鬥部分精彩紛呈，演員對白幽默有趣，不失爲早期動作片中的經典。劉家良師傅繼《少林三十六房》大獲好評後，再下一城以“少林寺”及“三德和尚”爲題材拍攝此片。劉家輝今回不再飾演三德和尚，改演城市小滑頭仁杰，他扮“三德和尚”以鋤惡霸王高峯（王龍威飾）氣焰，反被識破而遭痛毆。仁杰遂上少林寺要求三德和尚授其功夫，但累試不果。最後三德允其留在寺中負責搭棚修葺工作，因而可以居高臨下，一睹三十六房練功全貌，從中習武達三年之久。工程完畢，三德逐仁杰出寺，仁杰深感不憤。但他卻不知道自己不覺間已練成少林武功，最終痛懲惡人，故有“少林搭棚大師”之名。這部電影頂着《少林三十六房續集》的名號，其實並無嚴格的邏輯聯繫，本來大約只是想借其餘威助長票房成功，結果成了公認的更爲精彩的續集。 巧的是，劇情在某種程度上具有一種相似性：大家只希望小混混周仁杰能夠從少林寺學點功夫回來給他們出出氣，結果他一不小心成了功夫大師，還得了個只此一家，別無分號的名頭。
其實三德和尚肯容留周仁杰在少林三十六房中學功夫，應該也是看出他是可造之材，不然也沒有必要浪費少林寺的白米飯，讓他洗頭又搭棚。周仁杰的悟性高，又肯勤奮用功，練習到手腕被竹條割得血肉模糊也仍然堅持，這不是一般的小混混做得到的。三德和尚對他的點撥和監督都起到事半功倍的效果。周仁杰的進步之快甚至出乎三德和尚的預料，最後算是提前完成搭棚大師養成計劃，將他趕下山去，讓他去完成未竟的大業。周仁杰的各種才能和功夫終究都是身外的成就，也許他善良曠達的個性和靈活的處事方式纔是最吸引人的地方。一開始他就戲稱自己的功夫不是用來替人出氣的，而是用來讓大家和和氣氣的。作爲沒有真功夫的小混混，這樣的說法只好被人當作自我解嘲，難得的是，當他習到真功夫後，他仍然用實際行動堅持了這個看法。在與boss的最後決戰中，可以看出他並未存有報復之心，即使對方有惡意，他也只是點到爲止，明確地只是把功夫當作一種勞資談判的手段，而不是個人感情發泄的工具，更沒有打上滿漢對立的狗血旗號。巧的是，《少林八絕》在某種程度上具有一種相似性：該片功夫設計的精巧已經贏得衆口一詞的褒讚，但其劇情和人物性格的豐滿才使之超越《少林三十六房》成爲定數。惠英紅攙扶着小候在幽暗的後巷中找到劉家輝，內疚和羞愧中的劉家輝反而指責替他捱打受傷的小候；以及後來劉家輝自以爲一事無成地返回家中，面對兄嫂的期望目光又傷心又惱怒地摔杯而去…這些具有感情張力的文戲部分靈光閃現，隨後又馬上被動作喜劇色彩無縫銜接過去，感覺完整又不單調，豐富又不雜亂。
