近期，食物中毒的消息很多，需注意飲食衛生與安全。中毒食品是指含有有毒有害物質並引起食物中毒的食品，哪些食物相對容易有致中毒的隱患，一起來看一下。易引起食物中毒食品1、被致病菌或毒素污染的食品。2、被有毒化學品污......

很多食物不新鮮或不正常生長就容易導致人體中毒。那麼，哪些食物吃了會中毒呢？導致中毒的食物1.青西紅柿青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危......

最容易導致流產的四種食物人們常說禍從口出，不只是指講錯話，也指吃錯東西帶來不好的結果。如果你是愛子心切的媽媽，那可要遠離以下四種食物了。1、螃蟹：它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦（孕婦食品）不利，尤其是蟹......

冰毒的泛濫不僅造成了毒品的猖狂，也造成了很多疾病的肆虐。而對於目前來說，艾滋病是最讓人擔心的疾病之一，一旦染上艾滋病，便有可能直接面臨死亡的威脅。那麼，吸食冰毒會不會感染艾滋病呢？戒毒專家介紹，艾滋病的傳播很大一部......

黴變甘蔗品質好的甘蔗肉質清白、味甘甜。未成熟的甘蔗收割後如果儲藏不當會發生黴變，黴變的甘蔗外皮失去光澤，質地較軟，瓤部顏色比正常甘蔗深，一般呈酒糟味或酸黴味。中毒症狀黴變甘蔗含有神經毒素3-硝基丙酸，中毒後的臨牀......

1、油膩食物含脂肪過高的食物，比如油炸食品，會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。因爲高脂肪食物很難消化，人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣，進食過量也會刺激胃酸分泌過多。2、冷飲冷飲過量會讓胃內溫度過低，影響胃酸......

通過新聞報道出女嬰因爲食用奶粉而出現性早熟的現象，引起了家長們對性早熟這個疾病的關注。什麼是性早熟呢?1、可入藥的大補類食品包括冬蟲夏草、人蔘、桂圓乾、荔枝幹、黃芪、沙蔘等。中醫指出，越是大補類的藥膳，越易改......

1、螃蟹：它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。2、甲魚：雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味鹹寒，有着較強的通血絡、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉......

下面就爲大家介紹幾類容易致癌的物質，大家在食用是一定要謹慎。1、熏製食品如燻肉、薰肝、薰魚、薰蛋、薰豆腐乾等含苯並芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。2、隔夜熟白菜和酸菜會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化爲亞硝酸胺致癌......

食物中毒一般分爲細菌性與非細菌性兩大類。細菌性食物中毒係指進食被細菌或其毒素所污染的食物而引起的急性症病，一般包括細菌感染型和細菌毒紊中毒型兩類病症。非細菌性食物中毒包括有毒化學物質污染食品引起的急性中......

對於寶寶來說，有些食物是很容易導致食物中毒的，媽媽們在煮食時一定要仔細觀察，避免以下幾種食物。導致寶寶食物中毒的食物1、隔夜飯菜。寶寶吃不完的飯菜，媽媽會捨不得丟掉。但剩菜經過長時間鹽漬能產生亞硝酸鹽，特別是一......

春季在買蔬菜的時候，在選擇上面一點要小心，切記也要小心處理。下面就是一些食用容易中毒的食物，還是要避免多吃。1、四季豆和菜豆四季豆和菜豆它們的有毒成分主要是皁疳和胰蛋白酶抑制物。烹調時，應先將其煮熟，然後撈出，再......

春季容易發生細菌性中毒或感染疾病，一些原本無毒或毒性很低的食品，會變成有毒或毒性增加的食品。春季容易發生細菌性中毒或感染疾病，銀川市食品安全委員會辦公室日前發佈食品安全消費警示：隨着春季氣溫升高，一些原本無毒或......

日常中的很多東西，無論是蔬菜、水果還是各種穀類，其實也含有不同類型的毒素。四季豆如果四季豆未煮熟，豆中的皁素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸......

成品是指經過一定生產過程並已檢驗合格交付半成品倉庫保管，但尚未製造完工成爲產成品，仍需進一步加工的中間產品。不包括從一個生產車間轉給另一個生產車間繼續加工的自制半成品以及不能單獨計算成本的自制半成品，這類自......

相對於西醫來說，中醫在給大家的飲食搭配上更換死講究一些相生相剋的問題，其實很多的食物都是不能一起吃的，今天我們就給大家說說哪些食物是相剋的。海鮮+啤酒易誘發痛風海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中......

現代社會，由於生活節奏加快，很多人忙於工作就沒有時間去照顧自己的身體，加上飲食不規律，於是各種病症就開始出現，在這些病症中，胃病可以說出現的頻率特別高。俗話說病從口入，形成胃病的主要原因正是不規律的飲食引起的。我們......

下面這些食物如果食用過多也會引發胃病。1、巧克力大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因爲巧克力會引起下食道括約肌的放鬆，使得胃酸迴流，刺激......

柿子柿子未成熟時，鞣酸主要存在於柿肉中，而成熟後鞣酸則集中於柿皮中。鞣酸進入人體後在胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物――柿石，引起多種疾病。土豆土豆皮中含有配糖生物鹼，其在體內積累到一定數量......

切成片的五香牛肉、顏色誘人的蔬果沙拉、味道鮮美的醉蝦、生蠔，還有各類涼拌或生拌菜，都是飯桌上大家喜愛的菜品。但在上海市食品藥品監督管理局發佈的《大型宴席食品安全操作指南》中，改刀熟食、預製沙拉、生食水產品和......