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吃鰱魚頭有什麼好處
鰱魚頭的功效與作用:性溫,味甘;有健腦的作用。鰱魚頭的營養價值:1.魚頭肉質細嫩、營養豐富,除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1,它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂,該物質被機體代謝後能分解出膽鹼,最後合成乙酰膽鹼,乙酰膽......
2023-11-16
鰱魚頭的功效與作用
鰱魚頭的功效與作用:性溫,味甘;有健腦的作用。鰱魚頭的營養價值:1.魚頭肉質細嫩、營養豐富,除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1,它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂,該物質被機體代謝後能分解出膽鹼,最後合成乙酰膽鹼,乙酰膽......
2023-11-16
鱔魚頭的功效與作用
【出處】出自《名醫別錄》【拼音名】ShànYúTóu【英文名】Finlesseelhead,Ricefieldeelhead【來源】藥材基源:爲合鰓科動物黃鱔的頭部。拉丁植物動物礦物名:Monopterusalbus(Zuiew)採收和儲藏:夏、......
2023-11-15
鰱魚的功效與作用
【出處】《綱目》【拼音名】LiánYú【別名】鯨魚、白鱮(《埤雅》),白腳鰱(《醫林纂要》)。【來源】爲鯉科動物鰱魚的肉。【原形態】體側扁,呈紡錘形,腹部狹窄,從胸部至肛門之間,有發達的腹棱。體長一般約60釐......
2023-11-15
鰱魚頭
什麼是鰱魚頭:詳細介紹新鮮的魚頭不僅肉質很嫩,而且營養也豐富。常食的魚頭主要是鰱魚頭。食療功效魚頭性溫,味甘;有健腦的作用。營養價值1.魚頭肉質細嫩、營養豐富,除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1,它還含有魚肉......
2023-11-23
鱭魚的功效與作用
【拼音名】JìYú【英文名】Estuarinetapertail,Anchovy【別名】鮤、鱴刀、刀魚、望魚、鰽魚、江鱭、麻鱭、子魚、鳳尾魚、毛花魚【來源】藥材基源:爲鯷科動物刀鱭及其近緣種的全體。拉丁植物動物礦物名:Co......
2023-11-22
鱣魚的功效與作用
【出處】《本草拾遺》【拼音名】ZhānYú【別名】鱣(《詩經》),含光、蠟魚(啪海異物志》),黃魚(《爾雅》郭璞注),阿八兒忽魚(《飲膳正要》),頰魚(《醫學入門》),玉版魚、鱘蟥魚((綱目》)。【來源】爲鱘科動物鰉魚的......
2023-11-11
金魚的功效與作用
【出處】《綱目拾遺》【拼音名】JīnYú【別名】硃砂魚(《綱目拾遺》)。【來源】爲鯉科動物金魚的肉或全體。【原形態】是鯽魚的變種。種類很多,形態變異甚大。體形有長身和短身二型,體色有灰、橙紅、黑、白、紫......
2023-11-17
魚鰾的功效與作用
魚鰾的別名:鱁鮧、鱁鯷、魚白、鰾、魚膠、白鰾、魚脬、縼膠、魚肚魚鰾的功效與作用:甘,平。補腎益精,滋養筋脈,止血,散瘀,消腫。治腎虛滑精,產後風痙,破傷風,吐血,血崩,創傷出血,痔瘡。魚鰾的營養價值:含蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵等。......
2023-11-15
鱸魚的功效與作用
鱸魚的功效與作用:鱸魚味甘、性平,入肝、脾、腎三經;具有健脾、補氣、益腎、安胎之功效。民間驗方有用鱸魚與蔥、生薑煎湯,治小兒消化不良;將鰓研末或煮湯,可用以治療小兒百日咳,也可治療婦女妊娠水腫、胎動不安。鱸魚的營養......
2023-11-16
甲魚頭的功效與作用
【拼音名】JiǎYúTóu【別名】腳魚頭、團龜頭、鰲頭【來源】爬行綱龜鱉目鱉科中華鱉Amydasinensis(Wiegmann),以帶頸的頭入藥。【生境分佈】東北至海南島、陝西、甘肅、雲南、四川均有。【功能主治】養陰補......
2023-11-22
魚頭的功效與作用
魚頭的功效與作用以及營養價值:頭營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。魚腦中所含的營養是最全面、最豐富的,其中含有一種人體所需的魚油,而魚油中富含高度不飽和脂......
2023-11-15
鰱魚頭豆腐湯有什麼功效
鰱魚對皮膚粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效,是女性美容不可忽視的佳餚。鰱魚頭因爲頭部組織特別發達,佔了體重的五分之二,因此腦脂很豐富。是養腦補中的佳品,尤其適合冬天食用。下面爲女性們推薦一款:補腦養顏的鰱......
2023-11-16
鱅魚頭的功效與作用
【拼音名】YōnɡYúTóu【來源】藥材基源:爲鯉科動物鱅魚的頭。拉丁植物動物礦物名:Aristichthysnobilis(Richardson)採收和儲藏:四季均可捕撈,捕撈後,取其頭部,除去鰓,洗淨,鮮用。【原形態】鱅魚,體側扁,稍高。腹......
2023-11-13
公魚的功效與作用
【出處】始載於姚可成《食物本草》【拼音名】GōnɡYú【英文名】Archfish【別名】弓魚、工魚、面魚【來源】藥材基源:爲鯉科動物大理裂腹魚、雲南裂腹魚的肉。拉丁植物動物礦物名:zptjprax(Schizopyge)taliensis......
2023-11-07
衣魚的功效與作用
【拼音名】YīYú【別名】蠹魚、毛衣魚、多毛櫛衣魚【來源】昆蟲綱纓尾目衣魚科多毛櫛衣魚CtenolepismavillosaFabr.,以全蟲入藥。【生境分佈】南北各地。【功能主治】明目,袪風,利小便。主治中風驚癇,目中浮翳,尿血......
2023-11-21
鯽魚頭的功效與作用
【出處】出自《唐本草》【拼音名】JìYúTóu【英文名】Goldfishhead【來源】藥材基源:爲鯉科動物鯽魚的頭。拉丁植物動物礦物名:Carassiusauratus(Linnaeus.)【原形態】鯽魚,體側扁,寬而高,腹部圓。頭......
2023-11-19
鱧魚的功效與作用
【出處】出自《神農本草經》。【拼音名】LǐYú【英文名】Northernsnakehead【別名】蠡魚、鯛魚、鰥、鱺、黑鱧魚、玄鱧、文魚、黑鯉魚、黑魚、烏魚、烏鱧、黑火柴頭魚、蛇皮魚、烏棒、活頭才魚【來源】藥材基......
2023-11-14
鮧魚的功效與作用
【拼音名】YíYú【英文名】Orientalsheatfish【別名】鰋、鮎、鯷、鯷魚、鮎魚、粘魚【來源】藥材基源:爲鮎科動物鮎魚的全體或肉。拉丁植物動物礦物名:Silurusasotus(Linnaeus)[Parasilurusasotus(Linnaeu......
2023-11-21
鮫魚的功效與作用
【出處】《本草經集註》【拼音名】JiāoYú【別名】蠟魚、瑰雷魚(《南越志》),沙魚、鰒魚(《本草拾遺》),溜魚(《綱目》),鮫鯊(《醫林纂要》)。【來源】爲皺脣鯊科動物白斑星鯊或其他鯊魚的肉。【性味】甘鹹,平。①《食療本......
2023-11-20
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