五香牛肉配料：牛肉2500克，食鹽90克，白糖24克，紅醬油60克，姜塊2塊，蔥結只，料酒、茴香、桂皮、紅米汁各適量。做法：選用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纖維用叮直切開後，切成500克左右的塊，然後用刀根戳出一排非刀洞，四面戳到。板上先......

白果營養豐富，品味甘美，其果仁含有多種營養元素。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。現代醫學研究，白果還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶......

乾貝肉質細嫩，味道鮮美，能滋陰補腎。《本草從新》裏說，乾貝療消渴。糖尿病患者常口乾舌燥、多飲、多食、多尿、體重減輕，建議常用乾貝燉湯喝，但尿酸高者慎用。甲魚能滋陰涼血，爲清補佳品，能滋肝腎之陰，清虛勞之熱，適用於久病耗......

春季三種滋陰食譜1、鴨肉炒竹筍配料：鴨肉200克、竹筍100克、蔥一根、小辣椒2個做法：食材洗淨切好；放少許油炒鴨肉至變色，再放入竹筍一起炒；十五分鐘後，放蔥和小辣椒、適量的鹽；再燜煮十分鐘，待鴨肉竹筍的味道飄散出來即可。營......

我國北宋時期的大文學家蘇東坡年逾花甲仍然精力旺盛，其原因之一是堅持按摩腳心。腳心的涌泉穴是足少陰腎經的起點，經常按摩此穴有滋陰補腎、頤養五臟六腑的作用。老年人常按摩腳心，還能防止腿腳麻木、行動無力、腳心涼冷......

一、胡蘿蔔大米粥：祖國傳統醫學認爲，胡蘿蔔味甘，性平，具有下氣、利胸膈、補中、安五臟的作用。適合用於治療便祕、胃腸不適、飽悶氣脹、消化不良等病症。取胡蘿蔔150克切碎，同大米100克共煮成粥，每日服用2次。#p#副標題#e#......

食物中有許多食品對女性養顏頗有功效，尤其是蛋類，滋陰養顏效果更爲突出。雞蛋：雞蛋中所含的營養物質相當豐富。含蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D等。雞蛋黃中含有一定量的磷脂，進入人體中的......

玄乃黑之意，表皮灰黃色或棕褐色，有不規則的縱溝，斷面墨黑，嗅之有一股醬氣，嘗之甘中微鹹略苦，產於浙江、四川、湖北，其中以浙江產量大質量好，故被列爲浙八味之一，並以支條肥大、皮細、質堅、蘆頭修淨、肉色烏黑者爲佳。中醫學認......

中醫學認爲，玉竹味甘、性平，入肺、胃二經。具有滋陰潤燥、除煩止咳之功效。用於熱病傷陰、肺胃燥熱、咳嗽少痰、心煩口渴、虛勞發熱、消谷易飢、尿頻、筋脈失養攣痛、素體陰虛、風溼自汗、勞瘧寒熱等症。近年來還用於治......

秋天的主要氣候特點是乾燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。爲了適應秋天這種乾燥的特點，那麼，我們人體就必須經常給自己補液，以緩解乾燥氣候對於我們人體的傷害。多喝水也就成了我們對付秋燥的一種必要手段。但是，如果我......

今天介紹這道南瓜胡蘿蔔白貝湯，靈感其實來自寶寶輔食南瓜胡蘿蔔蛤蜊菜羹。給寶寶吃的東西自然是營養豐富全面，像胡蘿蔔和南瓜就富含β胡蘿蔔素，蛤蜊則高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。不過蛤蜊在我們這邊不......

房事中大汗淋漓，中醫稱爲泄。此種情況除了性生活過程中汗多，房事後四肢發冷、心慌氣短，並伴有咽喉乾燥，關節痠疼，周身乏力等，這是因爲陽氣外泄，傷陰傷陽所致，在身體虛弱者或中老年人中比較常見。此種情況需要額外補充一些補氣......

當歸用於血虛血瘀所致的月經不調，痛經，產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用於慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。當歸益母草蛋：當歸30克，益母草50克，煮沸後加入雞蛋再煮1小時。阿膠用於血......

鱉甲鱉甲可明顯提高人體的缺氧能力和抗冷凍作用，緩解疲勞方面的功效更佳。鱉甲可增加血漿蛋白的作用，從而可有效防治肝病所致的貧血。阿膠阿膠有促進健康人淋巴細胞的轉化作用，同時通過對鈣代謝的影響，改善人體內鈣的平衡......

中醫提醒：最近天氣乾燥寒冷，經常暴露在寒風中的嘴脣成了事故多發區，許多人嘴脣脫皮、開裂。其中有些人感覺嘴脣乾就用舌頭舔，結果越舔越幹，嘴脣周圍的皮膚也受到牽連，還有一些女性喜歡抹潤脣膏，但很多人發現，頻繁塗潤脣膏的結......

爲了抵制乾燥，秋天的保健要非常注意養潤保溼。那在日常的飲食中，我們又該怎樣才能做到這一點呢？下面小編給大家介紹幾款秋季養生的美食，讓大家都能度過一個滋潤的秋天。荷蓮一身寶，秋藕最補人。立秋後空氣乾燥，人容易煩躁不......

1、多喝蜂蜜水補充維生素也是幫助口腔潰瘍恢復重要的一環，記得多吃當季的水果，比如蘋果、火龍果等。此外，陳瑞芳說特別適合春季飲用的蜂蜜水也有效果，因爲春季需要護脾，蜂蜜水正有入脾的功效。2、煲個生地、麥冬排骨湯生地......

秋季的到來，令很多女性覺得十分乾燥。那麼，在乾燥的秋天，女性可以吃哪些食物防乾燥呢？下面我們一起看看以下七款滋陰潤燥的甜品吧：一、紫薯銀耳湯材料：銀耳適量、紫薯適量、冰糖適量。做法：（1）銀耳用清水浸泡至變軟、完全舒展......

材料：雞蛋；黃豆；黑豆；蝦米；鹽；步驟/方法1、前一天晚上泡好的黃豆、黑豆。準備好雞蛋，蝦米；黃豆、黑豆用水沖洗乾淨，放入一個碗內。2、把雞蛋打進去；蝦米洗淨放入碗內，再放少許鹽，攪拌均勻。3、加入適量水，攪拌均勻（加水可以使雞蛋羹......

中醫書上說：虛者補之。補其不足，滋養補充體內的陰津，可達到滋陰潤燥，保暖補身的目的。一、沙蔘玉竹豬皮湯材料：沙蔘30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。製作：先將豬皮表面的毛刮淨，置於沸水中焯5分鐘，減少皮......