皮蛋的別名：松花蛋、變蛋、彩蛋、鹼蛋或泥蛋等。皮蛋的功效與作用：味辛、澀、甘、鹹、性寒，入胃經；有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效。若加醋拌食，能清熱消炎、養心養神、滋補健身；用於治療牙周病、口瘡、咽乾口......

【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】MǎDànGuǒ【英文名】FragrantGynocardia【別名】沙梨果樹木瓜。【來源】藥材基源：爲大風子科植物馬蛋果的種子。拉丁植物動物礦物名：Gynocardiaodorata.採收和儲藏：8......

【中藥名】秦皮qinpi【別名】蠟樹皮、秦白皮、梣皮。【英文名】FraxiniCortex。【來源】木犀科植物尖葉白蠟樹FraxinusszaboanaLingelsh.的枝皮或幹皮。【植物形態】落葉喬木，高10~12米。樹皮灰褐色，較平滑，老時淺裂。奇......

【出處】出自《本草綱目》【拼音名】ShǔPí【英文名】Mouseshin【來源】藥材基源：爲鼠科動物褐家鼠和黃胸鼠的皮。拉丁植物動物礦物名：usnorvegicususflavipectusMilne-Edwards採收和儲藏：全年均可捕捉，捕後剝皮，鮮......

【出處】出自《本草綱目拾遺》【拼音名】éDànKé【英文名】Gooseeggshell【別名】鵝子殼【來源】藥材基源：爲鴨科動物家鵝的卵殼。拉丁植物動物礦物名：AnsercygnoidesdomesticaBrisson採收和儲藏：食......

【出處】出自《中藥志》【拼音名】QuánPí【別名】全皮、前皮、小柳拐、山救駕、黑牛眼【來源】藥材基源：爲木犀科植物黃素馨的根。拉丁植物動物礦物名：JasminusfloridumBunge-raldii（Diels）Miao[J．GiraldiiD......

【出處】出自《本草經集註》。1.《本草圖經》：天竺桂，生西胡。功用似桂，不過烈，今亦稀有。2.《植物名實圖考長編》：按天竺桂生西胡，李時珍以爲即今木犀之結子者。餘在南康曾見木犀結實，長如蓮子，俗雲可治心痛，不聞取皮入藥，故兩......

【出處】出自《嶺南採藥錄》。【拼音名】JīDànHuā【別名】緬梔子、蛋黃花、擂捶花、鴨腳木、大季花、番緬花、蕃花、善花仔【來源】藥材基源：爲夾竹桃科植物雞蛋花的花朵或莖皮。拉丁植物動物礦物名：Plumeriar......

【藥材名】椿皮【英文名】Tree-of-heavenAilanthus【拉丁名】CortexAilanthiAilanthusaltissima(Mill.)Swingle【別名】樗皮,臭椿皮,苦椿皮,臭椿,臭楮,山椿,虎目,虎眼樹,鬼目,大眼桐,樗樹,白椿,樗根白皮,樗根皮【名稱......

【拼音名】JīDànKé【來源】雉科動物雞GallusgallusdomosticusBrisson所產卵之外殼。收集蛋殼，曬乾。【性味】淡，平。【功能主治】收斂制酸，補鈣。用於慢性胃炎，胃及十二指腸潰瘍，佝僂病。【用法用量】1～2錢，......

陳皮的別名：橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮陳皮的功效與作用：溫；辛、苦；歸脾、肺經。具理氣降逆、調中開胃、燥溼化痰之功。主治脾胃氣滯溼阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不......

【出處】《本經》【拼音名】JúPí【別名】陳皮（孟詵），貴老（侯寧極《藥譜》），黃橘皮（《雞峯普濟方》），紅皮（《湯液本草》）。【來源】爲芸香科植物福橘或朱橘等多種橘類的果皮。10月以後採摘成熟果實，剝取果皮，陰乾或曬......

【出處】《四川常用中草藥》【拼音名】DànBùLǎo【別名】白花蛋不老、地胡椒(《四川常用中草藥》)，六月雪、仁砂草(《廣西藥植名錄》)。【來源】爲大戟科植物廣東地構葉的全草。全年採，曬乾。【原形態】......

【出處】《本草拾遺》【拼音名】GānPí【別名】廣陳皮、新會皮(《藥性切用》)，陳柑皮(《本草求原》)。【來源】爲芸香科植物茶枝柑或甌柑等多種柑類的果皮。9～11月採摘成熱果實，剝取外層果皮，陰乾或曬乾。【生境分......

雞蛋分土雞蛋和洋雞蛋：土雞蛋指的是農家散養的土雞所生的蛋，洋雞蛋指的是養雞場或養雞專業戶用合成飼料養的雞下的蛋。這兩種雞蛋哪種營養價值更高，目前還有爭議。從科學上對兩種雞蛋的17種安基酸含量進行測定分析，沒有明......

【出處】出自《藥性考》;《綱目拾遺》：烏魚蛋，產登萊。乃烏賊腹中卵也。《藥性考》以爲即雄魚白。【拼音名】WūYúDàn【英文名】cuttlefishroe【別名】針烏賊、金烏賊【來源】藥材基源：爲烏賊科動物無針烏......

鴿蛋的別名：鴿卵鴿蛋的功效與作用：鴿蛋味甘、鹹，性平；具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神，解瘡毒，治療陽萎、營養不良；主要用於腎虛所致的腰膝痠軟，疲乏無力，心悸失眠等症；在麻疹流行期間，讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋，既可預......

【出處】《雲南思茅中草藥選》【拼音名】ShānJīDàn【別名】雞蛋參【來源】爲桔梗科植物山雞蛋的塊根。冬季採集。洗淨曬乾或蒸熟曬乾。【原形態】多年生纏繞小草本，纖細，具乳汁。塊根肉質，白色，卵圓形。單葉互生......

鵝蛋的營養價值1.鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；2.鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體......

蛋黃果又名仙桃，山欖科，多年生常綠小喬木植物。樹高5—9釐米，樹冠圓錐形。花於5—6月間開放，花期很長。蛋黃果於12月開始成熟，橢圓形或卵形，果頂長尖，成熟果外皮橙黃色、光滑，果肉橙黃色，帶粉狀組織，柔軟而缺乏水分，極......