日常生活中致癌物質醫學研究發現，有10多種化學物質有致癌作用，其中亞硝胺類、苯並芘和黃麴黴素是公認的三大致癌物質，它們都與飲食有密切關係。亞硝胺類幾乎可以引發人體所有臟器腫瘤，其中以消化道癌最爲常見。亞硝胺類化......

下面，爲您介紹一下飲食與各類癌症的關係。肝癌——可能的危險因素：肉類當中的肥豬肉、牛肉、羊肉、牛奶、內臟、雞肉，水產品中的貝殼類，烹調中的燒、油炸、炒、烘、鹽醃和熏製。可能的保護因素：菌菇藻類、豆漿、......

可能引起癌症的食物◆煎炸食品：油炸食品中含有的3，4-苯並芘容易導致肺癌、胃癌等惡性腫瘤。◆燻烤食品：中國喜歡熏製肉類食品，並且代代相傳。實際上，臘肉等熏製食品中含有大量3，4-苯並芘。另外，近年來在我國的城鄉流行的燒烤......

所謂的食管癌就是在食道上的惡性腫瘤。人們也俗稱之爲食道癌。食管癌在中國是常見的一種惡性腫瘤之一，根據多年來的調查統計結果表明，食管癌的死亡率在惡性腫瘤中僅次於胃癌，居癌症中死亡率的第二位。每年死於食管癌的患......

食管癌與飲食1、吃肉不要過多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些魚、蝦以滿足機體對蛋白質的需求。2、鹹菜、鹹肉等食物中含有致癌物質亞硝酸鹽，應少吃。3、發黴的米、面、花生等食物中含有致癌的黃麴黴素，一旦發現，應棄之不吃......

癌症與人們日常攝入的營養元素有一定的關係，但是鑑於癌症的發病原因複雜，所以下面的介紹僅供大家參考。熱能國外的科學家在幾個年前就發現，體重超重或肥胖的人比體重正常的人更易有患腫瘤的危險，但是近年來也有學者的研究......

大家都知道癌症是現在最常見的一種疾病，近年來癌症的發病率在迅速上升，大多數科學家估計：80%的癌是環境因素造成的，而人們的膳食可能與50%的癌症有關。那麼大家知道哪些飲食易引發癌症嗎？以下就是生物抗癌專家的解釋：一、哪......

癌症病因較複雜，與多種因素有關，這裏只談與飲食的關係。食管癌經調查研究，已發現以下幾個要點：①缺少維生素A、維生素C和維生素E。②缺少某些微量元素，如鉬、鋅、鎂、硒等。③進食醃製和黴變食物。致癌物質亞硝胺可引發多......

癌症病因較複雜，與多種因素有關，這裏只談與飲食的關係。（1）食管癌經調查研究，已發現以下幾個要點：①缺少維生素A、維生素C和維生素E。②缺少某些微量元素，如鉬、鋅、鎂、硒等。③進食醃製和黴變食物。致癌物質亞硝胺可引發多......

研究發現，癌細胞是由正常細胞發生基因突變後，變成具有異常增殖功能的細胞。我們的身體在正常情況下也會有個別細胞發生基因突變，但幸運的是身體內有一個強大的防禦體系——免疫系統，能及時識別並消滅這些異常細......

脂肪攝入量與乳腺癌：脂肪攝入量與乳腺癌發病密切相關。有專家分析了22個國家乳腺癌死亡率與每人平均脂肪消費量，發現人均脂肪攝入量高的國家，其婦女乳腺癌死亡率也高。從1930年到1980年半個世紀內，美國乳腺癌發病率已從60......

食道癌與飲食的關係是怎樣的？專家提出：食道癌與飲食的關係相當的密切，合理的飲食可以輔助治療疾病，讓患者朋友們更早的擁有健康的身體，擺脫疾病，所以要引起注意，下面是具體分析。缺乏某些微量元素：微量元素對於人體來說是非常......

天氣在不斷的變化着，我們的身體除了注意防曬以外，飲食也應給予更多的關注。因爲飲食引起的食道癌佔大多數，食道癌的每一個病人都是痛苦的，所以請注意自己的身體，預防好食道癌大發生，那麼飲食與食道癌的關係，一起來看看。食道......

飲食與癌症預防之間關係多大呢?關於飲食與癌症預防之間關係，目前有非常大爭議。先前的一些研究顯示，吃beta胡蘿蔔素補充劑的吸菸者肺癌發病率升高。而此項研究顯示，攝取多種維他命補充劑可以降低基因甲基化。這些多種維......

不管是患有胃癌的患者，還是未患有胃癌的患者，我們在生活中都要注意胃癌飲食，因爲胃癌的發生本身就與飲食因素有很大的關係，甚至是因爲飲食而誘發了胃癌。那麼胃癌與飲食究竟存在怎樣的關係呢？（1）喜吃醃製食品：在對日本居民的......

正所謂病從口入，如果飲食不當很容易招致疾病。嚴重的話，還會使身體的器官發生癌變。隨着現代工業發展造成的環境污染及生活節奏緊張，精神壓力過重等多方面因素的影響，腫瘤發病率每年都在急劇增長。特別是南方地區，工農業發......

關於癌症的發病原因的研究顯示，癌症的發病與日常飲食關係重大。有數據顯示，全世界所有的癌症中50%是不合理的飲食習慣導致的。在癌症死亡的人羣中，有1/3與不良飲食習慣有關，但合理的膳食就能讓患癌症的風險降低30%到40%。......

日常生活中的致癌食物黑名單其實，癌症就在我們身邊，很多時候一些不良的生活習慣會拉近我們和癌症之間的距離，爲了讓自己遠離癌症，儘量減少自己和癌症親密接觸的機會，我們儘量養成良好的飲食習慣。在生活中，很多時候是我們自......

癌症腫瘤與飲食有怎樣的關係呢？癌症與飲食的關係我們可以用此消彼長來形容！合理的飲食可以抗癌，不健康的飲食習慣也可能導致癌症的發生！飲食抗癌和治療癌瘤的基本原理就是抑制各種致癌因素誘導基因突變，從而阻止癌的發生。......

我國癌症總髮病數在持續上升，十年之間，癌症總死亡水平上升了31%。其中，肺癌、肝癌、乳腺癌、結腸癌、直腸癌等與生活方式密切相關的癌症上升迅速，這在城市中尤其明顯。癌症已經成爲僅次於心腦血管病導致死亡的第二位原因......