原料：鱅魚肉1OO克，芹菜50克，胡蘿蔔25克，核桃仁25克，大米1OO克，蔥花、鹽少許。方法與功效：(1)先從鱅魚肉中剔去所有刺，鱅魚去除魚皮。切成魚肉絲，用水焯後棄水，鍋熱後，放少許植物油，放入魚肉絲，急火炒.放蔥花、鹽，攪勻出鍋。(2)芹菜......

食譜原料：新鮮茭白100克，旱芹菜50克。製作方法：取新鮮茭白100克，旱芹菜50克，水煎服。99健康小貼士：每日1劑，可輔助治療便祕。茭白食用部分是其花莖基部膨大而成的地下嫩莖。原產我國，生於湖沼水中，全國大部分地區均有栽培，於秋......

痤瘡多由心火、肺熱、脾胃溼熱、肝氣鬱結所致。飲食上有意識的選擇清涼、祛熱、排毒作用的食材，以適當的方法搭配食用，就會起到祛除痤瘡的目的。哈爾濱醫科大學附屬第四醫院中醫科專家陳建國教授向大家推薦一道芹菜雪梨......

秋季空氣中的溼度降低，氣候比較乾燥，人們的大便會比平時乾硬，有的還會有便血、疼痛、腫塊、炎症等症狀從而導致痔瘡發生。介紹，秋季人們應該重視痔瘡的預防工作。1、合理飲食。（1）多吃富含纖維的蔬菜、瓜果，如芹菜、韭菜、菠......

古往今來，人們都將常見的芹菜視爲佳餚。相傳唐代宰相魏徵，就嗜芹菜如命，幾乎每天都用糖醋拌之佐膳。《呂氏春秋》中也有菜之美者，有云夢之芹的記載。人們在吃芹菜時，大都喜歡去掉根和葉片，留下頂端鮮嫩的部分，殊不知，這種吃法......

《呂氏春秋》中也有菜之美者，有云夢之芹的記載。人們在吃芹菜時，大都喜歡去掉根和葉片，留下頂端鮮嫩的部分，殊不知，這種吃法浪費了芹菜的營養和藥用價值。芹菜有很高的藥用價值。北京中醫藥大學養生室教授張湖德告訴《生命......

芹菜主治高血壓，頭痛，頭暈，暴熱煩渴，黃疸，水腫，小便熱澀不利，婦女月經不調，赤白帶下、瘰癧、痄腮等病症。芹菜還是一款減肥食物，古方中醫食療專業人士爲您推薦三款芹菜減肥食譜。芹菜木耳炒肉絲原料：香芹、木耳、胡蘿蔔、豬裏脊......

現代生活中，越來越多的人知道——爲了健康，應少吃油膩的肉食，多吃新鮮的蔬菜和水果。但任何事情都有一個尺度，有的人看見蔬菜滿腦子就想着健康，於是出現了一羣蔬菜族，以女性居多，甚至長期拒絕大魚大肉。現代生活中......

芹菜有哪些營養功效？芹菜爲傘形科植物芹的全草，有兩種，生於沼澤地帶的叫水芹，又名水英、野芹菜；生於旱地的叫旱芹，又名藥芹、香芹。全國各地都有栽培。研究表明，芹菜以纖維素、鈣、磷、鐵、鉀和維生素A、維生素C的含量較高。......

社會的進步，經濟的迅速發展，男性不育的發病率也在增長。引起男性不育的原因有很多，死精症是其中一個重要因素。男人該如何去預防死精症呢？男科專家介紹說預防死精症男人切忌吃芹菜。其原因如下：男性多吃芹菜會抑制睾丸酮生......

芹菜熱量低，水分含量高，鉀含量豐富。芹菜的卡路里很低，含有很多粗纖維，屬於鹼性的食物，芹菜的綠莖裏含有豐富的維他命A及C，還含有氯，鈉，鉀和鎂。鈉有保持青春活力的效果，也能使肌肉保持彈性和柔軟，芹菜汁還有降血糖的作用。常吃......

夏季多吃芹菜可有效降壓高血壓是一種慢性疾病，造成這種疾病的原因很多。許多流行病學調查和臨牀觀察的結果表明，在導致和影響血壓升高的衆多因素中，膳食和營養是非常重要的。多吃芹菜可降血壓：芹菜具有一定藥理和治療價值......

芹菜與西紅柿相宜芹菜與牛肉相宜芹菜與羊肉相宜芹菜與核桃相宜芹菜與蝦相剋芹菜與豆腐相宜芹菜與藕相宜芹菜與海米相剋芹菜與醋相剋芹菜與黃瓜相剋芹菜與南瓜相剋芹菜與蛤蜊相剋芹菜與雞肉相剋芹菜與兔肉相剋芹菜與鱉......

芹菜爲傘形科植物旱芹的全草，屬傘形產二年生草本。芹菜原產地中海沿岸，在我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，產於全國大部分地區。河北宣化，山東濰縣、河南商丘都是芹菜的名產地。四季均有供應。芹菜可分爲本芹(中國類型)和洋芹(......

秋季天高氣爽，但也要防秋燥。糖尿病患者在飲食上有許多禁忌，因此在防秋燥上也比其他人更需要注意。下面我們就給大家說說秋季養生的菜譜不。菜譜一：芹菜鱔魚步驟1、把鱔魚放在水裏加兩勺鹽泡20分鐘。2、將鱔魚和芹菜分別......

男性多吃芹菜、大豆都有殺精作用，會減少精子數量。男性生育期不宜吃芹菜長期以來，民間流傳着芹菜能助性、提高男性性功能的說法。這種說法其實是不科學的：芹菜不但不能‘助性’，而且多吃還會殺傷精子!男性多吃......

主料：核桃仁、芹菜配料：鹽、糖、香油、味精做法：1、將芹菜去葉洗淨，切成3釐米左右的寸段，放入開水裏燙一下，撈出，用涼水過涼，控淨水分；2、將芹菜和洗淨的核桃仁放在盤子裏，加入適量的鹽、糖、味精、香油調拌均勻即可。功效：核桃......

芹菜是常用蔬菜之一，爲傘形科植物旱芹的全草。既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物，產於全國大部分地區。營養價值平肝降壓：芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降......

香菇現代研究證明，香菇中所含有的嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質，具有降低膽固醇和防癌的作用。推薦菜餚--香菇湯做法：鮮香菇10個，加水小火煮15分鐘，加少許鹽調味。早晨空腹適量飲用此湯，有助於減肥，能消除過多的脂......

【出處】出自《昆明民間常用藥物》。【拼音名】ShuǐQínCài【英文名】WildceleryHerb【來源】藥材基源：爲傘形科植物短輻水芹的全草。拉丁植物動物礦物名：OenantheBenghalensisBenth.EtHook.F.採收和儲藏......