《呂氏春秋》中也有菜之美者，有云夢之芹的記載。人們在吃芹菜時，大都喜歡去掉根和葉片，留下頂端鮮嫩的部分，殊不知，這種吃法浪費了芹菜的營養和藥用價值。芹菜有很高的藥用價值。北京中醫藥大學養生室教授張湖德告訴《生命......

炎炎盛夏，暑熱上火是很多人都會面對的困擾，養生專家建議常吃清熱瀉火祛暑的食物，更利於夏季養生防病。1、蓮藕潤肺滋陰功效：性味甘寒，可清熱止渴、潤肺滋陰。這樣吃：先取0.5錢蓮子心，加600ml水先大火煮滾，再加30克蓮藕並切小......

對於胃癌患者來說，患病後吃無疑成了最大的一個問題，特別是對於胃癌術後患者，胃癌患者在術後由於胃部切除的原因，大多數患者進食難以下嚥，進食相當困難，同時對胃癌飲食食物的選擇顯得更加的重要。那麼胃癌術後患者要怎樣吃呢......

痔瘡的形成原因和遷延不愈和飲食有很大的關係，所以飲食調理和糾正不良的飲食習慣是預防及治療痔瘡的重要措施。要節制辛辣刺激性食物，避免過食燒烤、肥膩、堅硬不易消化的食物，這些食物可使腸胃壅滯、經絡不舒、血脈不暢......

芹菜雖然是吸光食品，但是芹菜卻可以幫助人體減肥。據加拿大廣播公司報道，美國從事肥胖研究的專家稱，芹菜提供給人體的熱量小於人消化芹菜所需的熱量。衆所周知，芹菜是中國人常吃的蔬菜之一，是美國人做色拉的主要蔬菜。紐約......

芹菜的根、莖、葉和籽都可入藥，現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。有廚房藥物之稱。一、平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙......

【出處】出自《昆明民間常用藥物》。【拼音名】ShuǐQínCài【英文名】WildceleryHerb【來源】藥材基源：爲傘形科植物短輻水芹的全草。拉丁植物動物礦物名：OenantheBenghalensisBenth.EtHook.F.採收和儲藏......

高血壓是一種慢性疾病，造成這種疾病的原因很多。許多流行病學調查和臨牀觀察的結果表明，在導致和影響血壓升高的衆多因素中，膳食和營養是非常重要的。也就是說，通過改善膳食和營養，確實可以預防高血壓的發生，並且幫助高血壓......

夏日美白防曬，可是是女生們的頭等大事，但是，許多女生都有一個誤區：並不是所有含維生素C的食物都有防曬的作用，其實，蔬果還分感光和非感光兩類，如果您要是忽略了這其中的區別，可是會越吃越黑的哦，那今天告訴您幾種會越吃越黑的......

從生物學的觀點來看，女人避孕是不合邏輯的。如果說女人避孕就只是封殺一個月排出的一個卵，那麼男人每天製造成千上萬的精子到處流竄更容易成孕，更需要遏阻。而且就目前社會結構來看，一個男人的避孕效果很可能不只是一對夫......

材料：八寶粥1罐、芹菜100克、水發銀耳100克、醬牛肉50克、煮雞蛋1個。做法：1.將銀耳用涼水沖洗乾淨，切成細條，芹菜洗淨切絲；2.將銀耳絲、芹菜絲一起放入沸水鍋中焯一下；3.焯熟撈出後拌勻，用味精、鹽、糖、醋、香油調味即可。......

飲食治療對於糖尿病患者很重要，合適的飲食可以幫助糖尿病患者控制血糖，延緩糖尿病併發症的發生。芹菜是一種富含纖維素的蔬菜，並含有蛋白質、多種維生素、芹菜鹼、甘露醇等多種活性成分，適合糖尿病患者食用。芹菜，味甘性寒......

芹菜爲傘形科植物旱芹的全草，屬傘形產二年生草本。芹菜原產地中海沿岸，在我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，產於全國大部分地區。河北宣化，山東濰縣、河南商丘都是芹菜的名產地。四季均有供應。芹菜可分爲本芹(中國類型)和洋芹(......

男性多吃芹菜、大豆都有殺精作用，會減少精子數量。男性生育期不宜吃芹菜長期以來，民間流傳着芹菜能助性、提高男性性功能的說法。這種說法其實是不科學的：芹菜不但不能‘助性’，而且多吃還會殺傷精子!男性多吃......

芹菜是我們生活中常見的蔬菜，芹菜營養豐富，而且是降壓的好蔬菜，一直備受人們的喜愛。今天小編就和你聊聊芹菜的營養。芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對人體能起安......

芹菜爲傘形科植物旱芹的全草，屬傘形科二年生草本。芹菜原產地中海沿岸，在我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，產於全國大部分地區。河北宣化，山東濰縣、河南商丘都是芹菜的名產地。芹菜四季均有供應。芹菜可分爲本芹(中國類型)和洋......

本站專家建議：芹菜營養十分豐富，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量爲蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。並且芹......

原料魔芋（200g），芹菜（100g）；調料蔥、薑絲、精鹽、味精、花椒油（適量）；做法1、將去皮魔芋煮熟，晾涼後切成絲;2、芹菜洗淨取莖，切成絲，入沸水中焯一下，晾涼;3、將二絲同入盤中加佐料調勻即成。營養價值魔芋熱量極低，在充分滿足人們的......

芹菜的根、莖、葉和籽都可入藥，現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。有廚房藥物之稱。一、平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙......

烹製方法(兩人份)材料：西芹(5根)、瘦肉(3兩)、蒜頭(3瓣)調料：油(2湯匙)、醬油(3湯匙)、醋(2湯匙)、味精(1/4湯匙)、鹽(1/2湯匙)、白糖(1/2湯匙)、水(4湯匙)1、芹菜洗淨去頭去葉切成段;瘦肉切片後切成條狀;蒜頭去衣拍扁......