以白米飯爲例，白米飯消化分解後產生的碳水化合物，最能被身體轉換成能量，而蛋白質與脂肪消化後，還必須與其它器官互相作用後而產生燃料的。身體所需的三大營養素一、碳水化合物的功效碳水化合物又可稱爲醣類，消化最快最容易......

用茶水煮飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有去膩、助消化的好處。做法很簡單，把做飯的水換成泡好的茶水就行了，不過記得用綠茶，而且茶葉不要太多了，否則茶的味道蓋過了米飯本身的香味就適得其反了。讓米飯更營養好吃的方法-......

如何讓米飯變得美味又營養美國科學家在研究中發現，糙米在煮飯前用溫水浸泡，可以促進其芽化，刺激大米中多種酶的產生，這些活性物質對人體健康和營養的吸收非常有益。研究表明，多吃芽化糙米飯，可提高認知能力，對糖尿病有預防作......

如何在減肥的同時又保證身體攝入足夠的營養?最健康的減肥餐單是什麼?怎樣才能吃出窈窕身材?下面爲你介紹幾款瘋狂掉脂減肥食譜，不試就走寶!減肥的同時又不乏營養，海帶時鹼性王還有海藻類食物對減肥是很有幫助的，我們大多......

大米的營養價值1、谷維素大米中特有的成分谷維素，被稱爲美容素，是植物行的黑色素抑制劑，性質溫和，無副作用。同時，還能降低毛細血管脆性，提高肌膚末梢血管循環機能作用，進而防止肌膚被裂和改善肌膚色澤。2、稻糠甾醇對肌膚具......

米飯是我們主食之一，南方人尤愛吃米飯，香噴噴的米飯吃起非常有食慾。不過有人說吃白米飯會導致肺癌，這種說法真的準確嗎？米飯到底如何吃纔會營養高呢？如何做米飯纔是正確的？下面小編來爲您一一介紹。白米飯致肺癌屬誤讀據了......

米中含有B族維生素、礦物質、膳食纖維等多種營養素，但其在淘洗過程中，很容易因方法不當導致營養素流失增多。因此，若要更好地保證米飯營養，至少要注意以下四點。第一，淘米應選擇涼水，而不是溫水。因爲水溫偏高時，各物質的溶......

一、南瓜飯南瓜的胡蘿蔔素含量居瓜中之冠，其中的果膠可以提高米飯的黏度，使糖類吸收緩慢，因此，南瓜飯適合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌發生。二、黑木耳飯煮成......

焦點一：吃白米飯是取其糟粕？題爲白米飯——垃圾食品之王的帖子，洋洋灑灑數千字，對白米飯發起了聲討。網帖稱，南瓜、地瓜、土豆、芋頭、大豆，可以提供豐富的膳食纖維、維生素、礦物質、蛋白質，且它們都是足夠卻不過......

米飯的熱量1碗（100ml樂扣碗）米飯（100.0克）116大卡1碗（瓷碗）米飯（150.0克）174大卡1盒（快餐飯盒）米飯（250.0克）290大卡標準（100克）116大卡介紹米是五穀之首，米飯更是人們日常飲食中的主角之一；一味米飯，與五味調配，幾乎可以供給全身所需營......

>>>推薦：當心!枕頭衛生不是件小事!大米含有大量澱粉，用開水煮飯時，溫度約爲100℃（水的沸點），這樣的溫度能使米飯快速熟透，縮短煮飯時間，防止米中的維生素因長時間高溫加熱而受到破壞。將水燒開可使其中的氯氣揮發，避免破壞維生......

女性生活中很多人認爲淘米水能美容。大米富含維生素A、B、E，氨基酸和鹽酸等營養成分，淘米時，這些水溶性維生素及礦物質會殘留在水中，淘米水因此營養升級，憑藉出挑的保溼、亮膚功效一舉成名，成爲頗具口碑的天然美容品。那麼......

如何讓炒飯更營養如何讓炒飯更營養很長時間以來，炒飯在人們心目中的地位都不太高。在一部分人看來，炒飯無非就是處理剩飯的一種方法，更談不上什麼營養。首先，炒飯的原料是剩飯，重新加熱一次，維生素會有損失，特別是維生素B1，所......

茶水煮飯用茶水燒煮就可以獲得色、香、味俱佳的飯食，最令人稱奇的是，茶水燒煮還有去膩、潔口、化食和防治疾病等衆多好處。據營養學家研究，常食茶水煮的米飯，可以防治心血管疾病、預防中風、抗癌防癌、預防牙齒疾病等。煮......

大米的營養吃法如何挑選優質大米大米的營養吃法一、多吃飯少吃菜現在大家的飲食習慣一般都是大魚大肉的菜多，然後吃一點點米飯。這樣一來，大米自然難以起到比較好的補益作用。最好是菜不要太鹹太辣，先多吃點米飯，再稍稍吃......

米飯是大多中國人的主食，若將米飯與各種健康食物搭配着做，便可發揮其治病防病的效果。高血壓、高血脂：洋蔥米飯、燕麥米飯、美國甜玉米粒米飯、細小塊白蘿蔔米飯、枸杞子米飯都可控制血壓、血脂的升高。午飯時吃幹，晚飯時......

優秀的健美選手賽前減脂是在科學監控的基礎上，分步驟進行的。中國健美集訓隊隊員在備戰世錦賽和亞錦賽期間，主要分爲以下幾個階段進行：賽前緩慢減脂期、快速減脂期和比賽期。這裏，簡單介紹一下賽前緩慢減脂期營養特點。1.......

一直想做蛋糕，又苦於沒烤箱的人，這下可有口福了，用電飯鍋做吧！用電飯煲做，也可以非常嫩滑細膩，切幾塊放冰箱冷藏，味道更完美。小編教您如何用電飯煲做蛋糕的方法，賽過蛋糕店的蛋糕。一、材料3-4個雞蛋，少量低筋麪粉，1包牛奶（盒裝......

如何讓炒飯變得更營養？如何讓炒飯變得更營養？很長時間以來，炒飯在人們心目中的地位都不太高。在一部分人看來，炒飯無非就是處理剩飯的一種方法，更談不上什麼營養。首先，炒飯的原料是剩飯，重新加熱一次，維生素會有損失，特別是維......

米飯是市民經常食用的主食，米飯大致有蒸、燜、撈3種烹製方法。實驗證實，撈飯中維生素和礦物質的含量只相當於蒸米飯的5%，甚至更少。採用高壓鍋、電飯煲或微波爐做米飯，大米中的營養保存較好。用大米煮粥時，無論是煮白粥，還......