1、紅薯：一個紅薯含有大約60微克葉酸。而且，它還含有抗性澱粉，能加快脂肪代謝。紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、......

大暑養生湯1、綠豆湯夏日炎炎，綠豆湯大受歡迎，但此湯不宜多喝，更不能當水喝。想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，加入適量冰糖，10分鐘左右即可，湯色碧綠，比較清澈。根據個人喜好，亦可放入百合、蓮子、紅棗等。只爲清熱解毒，最......

五月，處於春夏交替時期，北方氣溫回升迅速，氣溫日差比較大，空氣乾燥，容易引起口乾舌燥、咽喉腫痛等上火症狀。南方很多地區，已經逐漸進入了夏季，氣溫高，空氣溼度大。按傳統醫學理論，人體陽氣與春季陽氣升發相應，此時人體新陳代謝......

材料：薏米80g，冬瓜400g，排骨400g，老薑1小塊，香蔥3-4棵，水3大碗，鹽5g左右，白胡椒粉3g。做法：1.老薑洗淨切片，香蔥摘淨挽成結備用。2.冬瓜洗淨去瓤後切大塊。3.薏米分揀乾淨後用清水浸泡2小時左右。4.排骨沖洗乾淨，提前用冷水浸泡1......

營養話苦瓜苦瓜營養豐富，含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、無機鹽、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素及粗纖維和苦瓜素等，苦瓜中的維生素C含量特別高，每百克中高達84毫克，約爲冬瓜的5倍，絲瓜的10倍、黃瓜的14倍、南瓜的21倍，......

明天是8月8日，是2015年立秋的開始，立秋節氣該如何養生呢?古人將人分爲五行人，不同的人在不同的時間又不同的養生方法，下面我們就來看看五行人的立秋養生方法。立秋養生原則：立秋時節的飲食，可少吃薑、蔥、辣椒等辛味食物，多......

炎熱夏季，喝一碗清涼解乏的消暑湯，既飽了口福，又除了暑熱，實在愜意。本期給大家再介紹幾款方便、易做的消暑湯。生地冬瓜煲排骨：生地2兩，冬瓜2斤，排骨1斤，生薑適量，蜜棗3個，一起熬製。這款湯的特點是加入了生地，既能涼血，又能滋陰......

大暑吃什麼清熱解暑1、茄子《本草綱目》上說茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消腫寬腸。《醫林纂要》稱茄子寬中、散血、止瀉。現代醫學研究表明，茄子中豐富的維生素P，可增強......

夏天烈日炎炎，如果不做好避暑和防曬工作很容易就中暑，清熱祛暑茶對於預防中暑也是很有幫助的，今天就和小編一起來看看清熱祛暑茶的做法吧。1、苦瓜蜜茶苦瓜乾15克，蜂蜜1大匙。苦瓜乾放入杯中，衝入300毫升開水，加蓋悶泡約12......

綠茶、清茶、紅茶、黑茶，是根據茶葉發酵的程度，由低至高劃分的。夏天炎熱，人們往往揮汗如雨，體力消耗很多，也容易精神不振，因此，這個時節，品嚐綠茶最好。綠茶屬於未發酵的茶，性寒，最能去火，生津止渴。綠茶沖泡之後水色清澄、香氣......

在一些潮溼的季節，往往有的時候我們會感覺到身體中溼氣過重，所以在這些時候我們的身體就會出現一系列不適的反應，溼氣過重主要的原因是由於日常飲食和生活環境所引起的，有的人生活的地方過於潮溼難免會溼氣入身，所以這時我......

冬天過去了，夏天還會遠嗎？夏季的高溫讓人感到害怕，每天只想躲着空調下面。夏季預防中暑很重要，那麼吃什麼可以消暑解熱呢？我們生活中的很多食物都有清涼消除的作用，常熟能幫你祛溼解熱呢。夏季消暑的食物有哪些？消暑食物有哪......

西瓜堪稱瓜中之王，味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有營養、純淨、食用安全的食品。1、西瓜可清熱解暑，除煩止......

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白茶及其功效所謂白茶是用早春季節採摘的茶葉製作而成的。此時，茶葉和茶芽都比較稚嫩，綠色的葉子外表披滿白色茸毛，所以叫白茶。白茶最主要的特點是毫色銀白，素有綠妝素裹之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡......

【荷葉冬瓜煲老鴨湯】每次可選用鮮荷葉一大塊，鮮老冬瓜(連皮)250克—500克，老公鴨肉250克，食鹽適量。製作時，先用清水洗淨荷葉，剪成4—5小塊，冬瓜連皮用清水洗淨，煲1—2小時，加食鹽調味即可。本湯中的鮮荷葉消......

中醫將疾病主要表現爲腹瀉者劃分爲中醫泄瀉的範疇，從發病時間看，腸道傳染病的高發季節屬於中醫的長夏時節，長夏溼氣當令，溼盛則濡泄。脾臟喜燥而惡溼，加之飲食過量，或過食油膩及生冷，更容易損傷中陽而致運化無力，溼濁內生，混雜......

1、最佳調味品——醋醋在烹調中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天細菌繁殖活躍、腸道傳染病增加，此時，醋能對各種病菌有較強的殺傷作用。2、最佳蔬菜——苦味菜俗話說：天熱食苦，勝似進補。苦味食物......

炎熱的夏季，人們都沒了食慾，更不要說養生了。那麼在如此高溫的天氣之下，我們該如何健康的管理身體呢?其實，湯就是一個不錯的選擇，其溫補又不上火，是養生的不二之選。那麼，夏季養生吃什麼？我們應該食用些什麼湯水比較好呢?下面......

一、冬瓜青魚煲材料：淨青魚段250克，淨冬瓜500克調味料：清湯，花生油，蔥薑汁，黃酒，鹽做法：1、青魚段加鹽、蔥薑汁、黃酒，攪拌均勻，靜置15分鐘，去汁，冬瓜切成長方塊，加點鹽拌勻;2、油鍋燒至七成熱，放入魚段，將魚段炸成金黃色後撈出，控油;......