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菜譜大全之豬肉白菜蒸餃
豬肉白菜蒸餃原料:豬肉(後臀尖)300克、大白菜5片、餃子皮大約60個、鹽10克、白糖5克、白胡椒5克、香油15ml做法:1.後臀尖用刀剁細,大白菜洗淨後切成碎末,在白菜中撒上3克鹽輕輕拌勻,醃製5分鐘後白菜會出水,擠出水分備用;2.將豬......
2023-11-22
菜價瘋漲 一棵白菜售價能買一斤半豬肉
一棵白菜售價能買一斤半豬肉!往年在天氣轉暖後會大幅下跌的部分蔬菜價格,今年5月卻逆勢而上,創出新高。菜價緣何又瘋漲?大家感嘆:菜價傷不起,肉價漲,可以少放點肉,這下菜飛漲,咋辦?記者昨天從南京山西路、進香河、科巷迎賓......
2023-11-17
做什錦豬肉菜末的方法
主料:大蔥10克柿子椒10克豬肉(肥瘦)15克番茄10克胡蘿蔔10克調料:鹽2剋制作:1.將豬肉、番茄、胡蘿蔔、蔥頭、柿子椒分別切成碎末。2.將豬肉末、胡蘿蔔末、柿子椒末、蔥頭末一起放入鍋內,加肉湯煮軟,再加入番茄末略煮,加入少......
2023-11-14
白菜韭菜豬肉餡水餃做法 菜鳥也能做出好吃的水餃
白菜韭菜豬肉餡水餃是很多人都喜歡的一道美食,韭菜、白菜、豬肉三種食材混合在一起,想想都讓人直流口水,下面我們就一起來學習一下這道白菜韭菜豬肉餡水餃怎麼做吧。白菜韭菜豬肉餡水餃食材食材步驟1.提前和好小麥粉面團......
2016-09-03
豬肉蓮菜餃子的做法
豬肉蓮菜餃子屬於點心菜譜,主要原料是肥肉、瘦肉、麪粉;工藝是煮,製作簡單。豬肉蓮菜餃子的原料:肥肉、瘦肉、麪粉豬肉蓮菜餃子的配料:蔥、姜、蓮藕豬肉蓮菜餃子的調料:花椒油、香油、鹽、雞精豬肉蓮菜餃子的做法:1、涼水加......
2023-11-13
生菜豬肉條的做法大全
生菜豬肉條的做法豬扒肉切成簿片(一定要是簿片,保證口感哈)用叉燒醬、生抽、雞精、黑胡椒、辣椒粉醃20分鐘以上平底鍋放多點油,兩面煎熟,即可......
2023-11-21
東北名菜豬肉燉粉條製法
製作材料:豬肉400克,紅薯粉條150克,京蔥1根,八角2顆,冰糖8克,薑片3片調味料:生抽2大匙,鹽1/2小匙,老抽1小匙,花雕酒1小匙教你如何製作豬肉燉粉條更美味1.鍋內燒開水,放入切塊豬肉氽燙至水開,撈起洗淨,瀝乾水。2.鍋內放1小匙油,放入......
2023-11-25
家常快炒:白菜豬肉炒木耳
材料:豬瘦肉100克大白菜3片細木耳10克(用溫水泡發)新鮮紅椒1個薑蓉1小匙大蒜3瓣調味料:炒菜調料:鹽1/4特製紅油辣椒醬1大匙(沒有就用細辣椒粉)砂糖1/2小匙雞精1/4小匙水澱粉適量醃肉料:生抽1大匙細鹽1/8小匙沙拉油1大匙清水1......
2023-11-25
芹菜豬肉餃子的製作方法
芹菜豬肉餃子的製作方法芹菜豬肉餃子的製作方法餃子源自於古代的角子,在我國已經有一千八百多年的歷史。餃子作爲中國的特色小吃已經逐漸走向世界。根據餡料的不同,可以製作出不同口味的餃子。材料:小麥麪粉、豬肉、芹菜......
2021-04-30
香菜可以和豬肉一起吃嗎
香菜可以和豬肉一起吃嗎?芫荽又名香菜,可去腥味,與羊肉同吃相宜。芫荽辛溫,耗氣傷神。豬肉滋膩,助溼熱而生痰。古書有記載:凡肉有補,唯豬肉無補。一耗氣,一無補,故二者配食,對身體有損害。》》》牛奶不能和什麼一起吃5大食物......
2023-11-18
芹菜豬肉餃子怎麼做?芹菜豬肉餃子的製作方法
餃子源自於古代的角子,在我國已經有一千八百多年的歷史。餃子作爲中國的特色小吃已經逐漸走向世界。根據餡料的不同,可以製作出不同口味的餃子。芹菜豬肉餃子的製作方法-芹菜豬肉餃子怎麼做?芹菜豬肉餃子的製作方法餃子......
2021-04-30
豬肉菠菜湯的做法大全
口味:鹹鮮味工藝:燒豬肉菠菜湯的製作材料:主料:豬肉(瘦)150克,菠菜100克調料:香油3克,鹽3克,味精2克,花椒2克豬肉菠菜湯的特色:湯色清淡,肉嫩味鮮。豬肉菠菜湯的做法:1.豬肉切成小薄片;2.菠菜擇洗乾淨,切成2釐米長的段;3.鍋放在火上,倒......
2023-11-11
酸菜豬肉燉粉條的做法
原料:東北大拉皮75克、五花肉100克、東北酸白菜100克、姜4-5片油60克、老抽1小勺、料酒1小勺、鹽1勺半、雞精、胡椒粉適量做法:1.東北大拉皮在70度左右溫水中浸泡7-8分鐘;2.五花肉切正方小塊;3.東北酸白菜切絲;4.將泡好的......
2023-11-15
小白菜豬肝湯的做法
豬肝具有很大的排毒功效想必大家都清楚,豬肝的做法有很多可以用大火爆炒,也可以和一些菜一塊搭配做成美味而又健康的湯,小白菜豬肝湯就是十分常見的一道家常靚湯,對於人們的身體健康也是有好處的,可是大家卻不知曉其做法,那......
2021-04-30
豬肉酸菜餃子的做法大全
豬肉酸菜餃子的做法將肉餡加少許水,順時針攪拌讓肉餡吸收水分加入十三香加入雞精加入生抽加入蔥姜碎順時針攪拌均勻加入香油和色拉油加入鹽順時針攪拌均勻後放10分鐘,是爲了肉充分吸收調料味道酸菜切碎,水中泡一下擠幹酸......
2023-11-21
羊肉白菜湯的做法-羊肉白菜湯的營養
羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟,陽痿早泄以及一切虛寒病症均有......
2021-04-30
白菜豬肉餃子餡的做法
主料:豬肉輔料:蔥姜大白菜雞蛋調料:料酒鹽香油詳細步驟1.將豬肉洗淨,剁成肉泥。蔥、姜洗淨,分別剁茸。2.大白菜洗淨切碎後,用油拌勻。3.將肉餡、蔥花、薑末倒進白菜,打入雞蛋,順時針方向勻速攪拌。4.打至餡料起膠時,放進料酒、......
2023-11-16
韓國菜系黃瓜炒豬肉片
【所屬菜系】韓國菜【特點】豬肉滑爽,黃瓜脆嫩,味道鮮香。【原料】五花豬肉150克,黃瓜250克,芝麻油75克,水發木耳5克,雞湯50毫升,辣椒醬10克,精鹽2克,醬油25克,大蔥25【製作過程】1、將豬肉洗淨,去筋膜,切成2釐米寬的薄片,加1克鹽......
2023-11-26
豬肉含有多少的蛋白質
豬肉的蛋白質含量有多少豬肉的蛋白質含量平均在13.2%左右,因豬的品種、年齡、肥瘦程度以及部位而異,比如豬身上不同部位的肉,因肥瘦程度不同,其蛋白質含量的差異就會比較大。例如:豬裏脊肉蛋白質的含量約爲21%,後臀尖約爲15......
2023-10-29
白菜怎麼搭配更營養?白菜加豬肉滋陰潤燥
白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,實驗證明,這種物質能幫助體內分解與乳腺癌發生相關的雌激素,如果婦女每天吃500克左右的白菜,可使乳腺癌發生率減少。此外,其所含微量元素鉬可抑制體內對亞硝酸胺的吸收、合成和積累,故有一定抗......
2021-04-30
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