三月三，地菜煮雞蛋，這是民間的一種風俗。不過昨晚，一條湘陰、望城等地吃地菜煮雞蛋中毒的消息瘋傳。記者在網上搜索發現，這一消息大約自昨日21時許突然大範圍求證式傳播，消息傳播過程中，所謂發生中毒事件的地點，也從湘陰、望......

三月三，漢族及多個少數民族的傳統節日，時在農曆三月初三。古稱上巳節。相傳三月三是黃帝的誕辰，中國自古有二月二，龍擡頭；三月三，生軒轅的說法。魏晉以後，上巳節改爲三月三，後代沿襲，遂成漢族水邊飲宴、郊外遊春的節日。三月三......

【出處】出自《植物名實圖考》。1.陶弘景：人家園庭亦有此(雞腸)草。小兒取挼汁以捋蜘蛛網，至粘，可掇蟬。2.《通志》：雞腸，似草而小，不辛，《本草》以合於蘩萎共條，故蘇恭誤謂即蘩萎也。3.《本草綱目》：雞腸，生下溼地，三月生苗，葉似......

月3地菜煮雞蛋是怎樣來的?關於三月三地米菜煮雞蛋的來歷，有這樣一個傳說：三國時期，名醫華佗來沔城採藥，一天，偶遇大雨，在一老者家中避雨時，見老者患頭痛頭暈症，痛苦難堪。華佗隨即替老者診斷，並在老者園內採來一把地米菜，囑老者......

地衣菜不僅有豐富的營養，還有藥用作用，以色列魏茨曼研究的科學家研究發現，地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙酰膽鹼酯酶的活性，從而能對老年癡呆症產生療效。地皮菜是一種美食，最適於做湯，別有風味，也可涼拌或燉燒，也......

明禁農藥濫用調查記者走訪相隔不到半年，海南毒豇豆、山東毒大姜、湖南鎘大米事件相繼曝光。人們對食品安全關注程度前所未有的高。毒豇豆、毒姜原因已經查明，屬人爲施加禁/限農藥導致。鎘大米原因目前仍是個謎，一說是噴......

地溝油緣何會源源不斷地流入市民的餐桌上呢？昨日中午，一位在佛山多家餐館做廚師的趙師傅向記者透露，餐館使用地溝油的事情，已經不是什麼新鮮事，基本上幹這行的人都知道。他說，最主要還是利益驅使。地溝油的價格每公斤賣給餐......

>>>推薦：用美人名字命名的幾大名菜4—6月是薺菜的花期，綠杆上面星星點點地開滿了白色的小花。按民間的說法是春食薺菜賽仙丹，可以涼血止血、補虛健脾、清熱利水，所謂中午吃了腰板好，下午吃了腿不軟。地菜花煮雞蛋，最常......

蟹釀橙是浙江省陽澄湖的一道特色菜，屬於江浙菜系，這道菜口味是鹹鮮味，味道新穎、鮮美、氣味特殊，是比較美味的一道菜。其主要材料是蟹肉，而輔料有雞蛋、荸薺和肥膘肉，而調料當中也含有白酒、味精、胡椒粉等。菜系：江浙菜製作......

地皮菜，又稱爲地膠菜、皮草菜，是一種常見的野生蔬菜，生長在田間、路旁以及山野之間。它不僅具有獨特的味道，還擁有豐富的藥用價值。本文將爲您介紹地皮菜的功效與作用。地皮菜的營養成分：地皮菜富含維生素C、維生素E、鈣、......

大腸癌是現在常見的一種疾病，死亡率較高，給人們的健康卻帶來不小的危害，那麼在平時生活中我們要如何去預防呢？大家都知道大腸癌跟飲食有着密切的關係，所以我們可以從飲食上去預防，據說芹菜可以預防大腸癌，以下就來介紹下。芹......

1.巧用水油炸食物，省油又健康如炸雞肉餅、魚條之類的速凍肉半成品時，可在鍋底放一點油，加一勺水，利用蒸汽把食材薰熟，水分蒸發後，少許油會把食材底部煎脆。這樣做出的食物，下脆上軟，外香裏嫩，口感一樣很好，但脂肪含量卻並不高，較......

蔬菜雖然可口，但也需要注意食用，這些都是經過歷史演變下來得出的結論，所以，以下就爲大家推薦食用蔬菜應該注意的事項吧，一起了解一下。吃蔬菜的注意事項蔬菜中人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜，此外，蔬菜中還有......

地皮菜怎麼清洗才能乾淨？地皮菜是一種常見的野生蔬菜，因其鮮嫩的嫩葉和獨特的味道而備受喜愛。然而，由於地皮菜生長在自然環境中，其葉片上可能附着有泥土、沙粒和雜質。因此，在食用地皮菜前，正確的清洗步驟非常重要，以確保食......

地皮菜的做法有很多，比如：幹鍋地皮菜、涼拌地皮菜、地皮菜炒肉、地皮菜火燒、地皮菜炒雞蛋等等，每個地方都各有自己的特色做法。今天我們爲大家特別介紹家常地皮菜炒雞蛋和特色地皮菜火燒、地皮菜燴絲絲的做法。地皮菜怎......

地皮菜，又被稱爲田螺菜或蒲菜，是一種營養豐富的綠色蔬菜，常見於亞洲菜餚中。它有着獨特的風味和嫩脆的口感，適合用多種方式烹飪。在這篇文章中，我們將介紹地皮菜的10種吃法，讓您盡情享受這種美味蔬菜的多樣性。1.地皮菜湯：地......

衛生部6日通報稱，在北京、天津、河南等地露天種植的菠菜中檢測出碘－131。實踐證明，用水沖洗可以有效減少蔬菜表面的放射性物質。目前，食品中微量放射性核素不會影響公衆健康，無需採取防護措施。爲什麼選擇菠菜進行檢測？菠菜......

對於改刀肉這道菜，很多人應該有所耳聞，它在普通人心中只是一道美食，而在廚子心中，它是一道驗證刀工的菜。那麼，改刀肉是什麼地方的菜呢？接下來就隨小編一起去簡單瞭解一下。改刀肉是什麼地方的菜改刀肉是一道東北菜，此菜用料......

韭菜炒地皮菜怎麼做呢？具體需要經過哪些步驟呢？地皮菜作爲一種比較難清洗的食材，有哪些方法可以幫助大家洗乾淨？建議大家不妨跟着一起來了解下吧。地皮菜炒韭菜材料：地皮菜100克、韭菜25克。做法：1、乾地皮用清水泡軟，反覆清......

酸菜到底是哪個地方的菜？很多愛吃的朋友都奇怪的一個問題，四川酸菜魚的酸菜，東北燉菜中酸菜，就連廣東也有潮汕酸菜，那麼酸菜是哪裏的菜呢？今天小編就回答你這個問題，其實酸菜只是一種蔬菜加工的方法，不是某一個地方特有的菜式......