白果，學名銀杏，又稱"公孫果"，爲銀杏科落葉喬木銀杏的乾燥成熟種子。銀杏樹，又名白果樹、公孫樹，是世界上現存最古老的果樹之一。營養價值1.銀杏中的黃銅甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、冠心病、動脈硬化、腦功能......

白芝麻爲胡麻科植物脂麻的種子。白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、後味香醇等優良品質。白芝麻及其製品具有豐富的營養性和抗衰老性。營養價值1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生......

蘋果爲薔薇科植物蘋果的果實。主要產於華北、東北一帶，夏、秋季果實成熟時採摘，洗淨鮮用或切片曬乾用。蘋果的形態略呈圓形，果皮的顏色多爲青、黃、紅色。不同的地區、不同品種的蘋果，其成熟季節是有差別的。主要品種有國......

坐月子是女性一生中最重要的時期，所以飲食要特別注意。我們都知道，蘋果富含磷和鐵等營養元素，而且因爲果酸的緣故很容易被腸壁吸收，常人食用有補腦養血、寧神安眠作用。那麼坐月子能吃蘋果嗎?下面我們就一起來了解下。蘋......

糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調味品，其主要成分是蔗糖。廣東、福建、臺灣等省和東北地區是我國主要產糖區。糖是重要的調味品，能增加菜餚的甜味及鮮味，增添製品的色澤，爲製作菜餚特別是甜菜品種的主要調味原料。......

白扁豆爲豆科一年生纏繞草本植物扁豆的成熟種子。扁豆原產印度、印度尼西亞等熱帶地區，約在漢晉間引入我國。秋、冬二季採收成熟果實，曬乾，取出種子，再曬乾。營養價值1.扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣......

芒果爲漆樹科植物芒果的成熟果實。原產於熱帶地區，有的爲雞蛋形，也有圓形、腎形、心形;皮色有多種：淺綠色、黃色、深紅色;果肉爲黃色，含膳食纖維，味道酸甜不一，有香氣，汁水多而果核大。芒果集熱帶水果精化於一身，被譽爲熱帶水......

坐月子時，產婦的飲食很有講究。不同地區風俗不同，忌諱的食物亦不盡相同。譬如有些地方有不能吃水果、青菜或某些肉類等說法。這種做法易導致母嬰營養不均衡甚至貧血。產後母親不僅需要恢復自身的健康，還要哺育嬰兒，因此，產......

產婦坐月子可以吃水果嗎?受傳統習慣的影響，產婦坐月子不吃生冷，所以有的產婦連水果都不敢吃。把產婦的飲食控制得很單調，這是不科學的，對產婦的身體恢復、寶寶的生長髮育也是很不利的。我們知道，月子期的營養與產婦的身體......

羅漢果爲葫蘆科植物羅漢果的成熟果實。羅漢果是多年生草質藤本，生於400至1400米的山坡林下及河邊溼地、灌叢。分佈於江西、湖南、廣東、廣西貴州等到地，廣西部分地區有大量栽培。秋季果實成熟時採摘，放置8於10天，待果皮由......

每日一蘋果，醫生遠離我這句話說得有道理，蘋果的營養價值非常高，並且屬於溫性的水果，特別適合坐月子的女性食用，坐月子的女性多吃水果有以下三個原因：A：蘋果有降血壓的功效。蘋果含有豐富的鉀。當女性攝取了過多鈉鹽的時候就......

牛肝菌類是牛肝菌科和鬆塔牛肝菌科等真菌的統稱，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。白牛肝菌，又稱美味牛肝菌，生長於海拔九百米至二千二百米之間的鬆櫟混交林中，或砍伐不久的林緣地帶，生長期爲每年......

碧根果是美國山核桃的果實，又名長壽果，它能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質介於大核桃與小核桃之間。它是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害污染的......

大白菜是十字花科二年生草本植物白菜的葉球。在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的，故有冬日白菜美如筍之說。大白菜具有較高的營養價值，有百菜不如白菜的說法。青口菜多爲晚熟品種，其特點是：葉爲青綠色，植株高大而......

白蘿蔔是蘿蔔的一種，爲十字花科植物萊菔的新鮮根。蘿蔔的品種多，有白、紅、青，但以白蘿蔔最爲普遍。營養價值1.增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力;2.幫助消化：蘿蔔中......

茭白是一種較爲常見的水生蔬菜，爲禾本科植物菰的嫩莖杆被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形肥大部分。茭白食用部分是其花莖基部膨大而成的地下嫩莖。原產我國，生於湖沼水中，全國大部分地區均有栽培，於秋季上市。茭白外披綠色葉......

產婦坐月子可以吃水果嗎?受傳統習慣的影響，產婦坐月子不吃生冷，所以有的產婦連水果都不敢吃。把產婦的飲食控制得很單調，這是不科學的，對產婦的身體恢復、寶寶的生長髮育也是很不利的。我們知道，月子期的營養與產婦的身體......

白蘭瓜，又名蘭州蜜瓜，以蘭州市城關區青白石鄉的產品最爲有名。白蘭瓜原產於美國的紅海、京東一帶，美國人叫它蜜露。是一種厚皮甜瓜，其形呈圓球狀，每隻重約1.5公斤。皮白且硬，耐貯藏，宜於儲運。瓜肉翠綠，囊厚汁豐，脆而細嫩，含糖......

小白菜是十字花科大白菜的變種。葉堅挺而亮，橢圓或長圓形，長約30釐米，色澤青綠;葉基部漸狹成葉柄，葉柄窄。小白菜原產我國，各地均有栽培，以南方栽種最廣，一年四季供應，春夏兩季最多。小白菜含有豐富的鈣、磷、鐵，質地柔嫩，味道......

酸菜又稱泡菜、漬菜，是選用大白菜或圓白菜及其他調料等，經過漬泡，在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的。營養價值酸菜味道鹹酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，不但能增進食慾、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的......