據日媒援多名相關人士消息稱，瀕危物種日本鰻的鰻苗本季遭遇極度嚴重的魚荒，日本國內外的捕獲量只有去年同期的約1%。捕撈將大概持續到4月，但如果照此下去，捕獲量有可能出現史上最低水平。由於數量短缺，今年夏天鰻魚價格必......

鰻魚是一種主要分佈於熱帶和溫帶地區水域的外形像蛇的一種傳統的名貴的魚類，而現代醫學發現鰻魚是一種具有養血補虛，祛溼，抗疲勞等養生功效很強的保健品，特別是對於一些身全虛弱，久病不治，貧血等患者應當具有很好的食療價值......

金針菇燉鰻魚功效：抗癌，滋補保健。配料：鰻鱺魚600克，金針菇200克，雞蛋3個，料酒、精鹽、麻油各適量。製作：金針菇洗淨，鰻鱺魚去內臟洗淨，放入沸水中焯一下，撈出洗淨切段；將雞蛋磕入蒸鉢，用筷子攪勻，加入金針菇，最上面放鰻魚，加入精鹽......

據東南快報報道，霞浦縣李先生打魚時被鰻魚咬傷，自行處理傷口後以爲沒事。不想20多天後突然無法張口，說話困難，四肢失去知覺，緊急送醫後被診斷感染了破傷風，出現呼吸停止。目前，李先生仍在醫院治療，仍無法自主呼吸，張嘴進食。李......

鰻魚鰻魚，拼音：mányú別名：白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、青鱔、風饅、日本鰻。鰻魚是指屬於鰻鱺目分類下的物種總稱。又稱鱔，是一種外觀類似長條蛇形的魚類，具有魚的基本特徵。此外鰻魚與鮭魚類似具有洄游特性。......

鰻魚飯的製作材料：主料：海鰻150克,小白菜100克,米飯(蒸)100克輔料：冬筍50克調料：鹽5克,料酒5克,醬油5克,植物油15克,白砂糖5克教您鰻魚飯怎麼做，如何做鰻魚飯纔好吃1.鰻魚中放入精鹽、料酒、醬油等調味品，醃製片刻;2.打開烤......

相信愛吃各類美食的朋友肯定知道鰻魚這個食材的存在了，尤其是愛吃日本料理的朋友，鰻魚石鍋飯可是一道經典的料理，鰻魚在日本也是非常受歡迎的食材之一，那麼你知道鰻魚有什麼具體營養價值呢？我們一起來看看。一、鰻魚的營養......

湯名：鰻魚荸薺湯主料：鰻魚300克～500克，荸薺7個。做法：將鰻魚洗淨去內臟，荸薺去皮洗淨，加水適量，燉服，吃魚、荸薺，飲湯。每日1次。連服用30～50日。功效：具有養肝明目，清熱解毒及美目功效。......

很多人一到冬季，肌膚就變得特別乾燥，缺少水分，就像蒸乾的土豆粉一樣。而皺紋、皮膚鬆弛、毛孔問題也都由此產生。對於因爲肌膚乾燥而苦惱的朋友們來說，日本著名營養管理師、食品指導協調師中澤琉美在她的《美人食材》一書......

鰻魚統稱爲鰻鱺，分爲河鰻和海鰻，體細長，前部呈圓筒狀，後部稍側扁。頭中等，眼小，嘴尖而扁。下頜長於上頜，鱗小埋於皮下，呈席紋狀排列。臀和尾鰭相連，胸鰭小而圓，無腹鰭。體背爲黑灰色，腹部白色。產於海中，可溯游到淡水裏生活，成熟後......

尼斯湖水怪是這個世上最神祕的生物之一，曾經那些有幸目擊到尼斯湖水怪的人，對水怪的描述也是千奇百怪。所以，尼斯湖水怪的真實面目究竟是什麼？至今爲止，也沒有人能夠百分百的確定。不過，近日，倒是有一個外國研究團隊給出了有......

百合味甘、微苦、性微寒，主要有潤肺止咳，清心安神的作用，因含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物鹼、鈣、磷、鐵等成分，故又有較高的營養價值。鰻魚味甘，性平，能補虛益血，也含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B......

鰻魚的別名：白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、青鱔、風饅、日本鰻鰻魚的功效與作用以及營養價值：鰻魚富含多種營養成分，具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。鰻鱺體內含有一種很稀有的......

鰻魚的營養價值很高，而且吃鰻魚的好處也不少，立秋節氣，男人吃鰻魚更進補。立秋來到，男性想要補身的話不妨選擇鰻魚，鰻魚的功效很多，不止是男性，一些久病虛弱的也可以選擇鰻魚進補，而鰻魚體內的營養素衆多，常食用還有養眼效果！由......

據瞭解，韓國人食補強性最常做的三種湯中，第一種就是泥鰍湯，其次還有參雞湯和狗肉湯。韓國人煮泥鰍湯時，先把泥鰍上面撒上鹽，然後蓋上蓋子，等泥鰍沒動靜時，再把泥鰍清洗乾淨;然後在一鍋水中放入泥鰍、辣椒醬、大蔥、味精、鹽......

導語：很多地方都比較喜歡吃烤鰻魚，鰻魚的肉質很是鮮美營養，很多人都相當愛吃。但是有人發現鰻魚的都頭去掉了居然還在動，這又是爲什麼呢。鰻魚去了頭還能動嗎日本人相當喜歡吃鰻魚，每年7月份的時候是鰻魚上市的時候，基本上......

能夠擁有健康的身體我們要調整好飲食纔可以，所以平時能夠多吃一些新鮮和口感好的食物是非常必要的，其中鰻魚是我們很多人都喜歡吃的一種，下面一起看一下什麼樣的鰻魚好，這樣我們都能買到可口的美味了。鰻魚符合優良品質的......

金針菇燉鰻魚功效：抗癌，滋補保健。配料：鰻鱺魚600克，金針菇200克，雞蛋3個，料酒、精鹽、麻油各適量。製作：金針菇洗淨，鰻鱺魚去內臟洗淨，放入沸水中焯一下，撈出洗淨切段；將雞蛋磕入蒸鉢，用筷子攪勻，加入金針菇，最上面放鰻魚，加入精鹽......

鰻魚分爲河鰻和海鰻，原產于海洋，可溯游到淡水中生活，成熟後再回到海里產卵，下面一起來看下鰻魚的熱量，如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。別名：鰻鱺、蛇魚、風鰻、白鰻、白鱔、青鱔、青鰻、毛魚、流鰻......

此前小編爲大家介紹了女人吃鱈魚的好處，想必大家對鱈魚這種魚類有了更多的瞭解，因此今天小編爲大家介紹另一種魚——鰻魚。鰻魚又稱白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、青鱔、風饅、日本鰻，是一種外觀類似長條蛇形的魚類......