爲增加出肉率，用一根長鐵鉤把豬吊起來，在豬的哀號聲中，通過水泵、橡皮管等，把摻有紅糖、食鹽、明礬、玉米澱粉、醬油及水的混合液從豬嘴灌進豬腹。從2009年初至2011年5月19日的兩年多時間內，馬伕君等五人在徐州市銅山區一......

如何挑選牛肉？如何辨別注水和變質牛肉？教你如何挑選牛肉很多報道都說到牛肉油價，國內的神戶牛肉也很多查出來是贗品，那到底如何挑選好牛肉呢？1、色澤鑑別新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色，具有光澤，脂肪潔白色或呈乳黃......

長期吃什麼樣的豬肉等於慢性自殺呢？在生活中，豬肉是很多人都喜歡吃的東西，那麼，你知道如何鑑別豬肉嗎？市場上哪種豬肉不能吃呢？怎樣識別豬肉好壞呢？下面我們一起來看看有關豬肉的飲食禁忌有哪些？長這個樣子的豬肉不要買，長期吃......

在牛肉市場上，一些牛肉經營者除了會以公牛肉冒充母牛肉賣外，還可以見到他們會把水牛肉當做黃牛肉進行銷售。由於一般牛肉消費者比較喜歡黃牛肉，黃牛肉在市場上銷售比較好，且價格高，因此，他們會把自己屠宰的水牛肉當做黃牛肉......

編輯推薦：女人外表暴露做愛習慣瘦肉精是什麼國家首席獸醫官于康震說，瘦肉精是β-腎上腺受體激動劑類化合物的俗稱，包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇等十幾種物質。β-激動劑類化合物大多是醫學臨牀普遍使......

一說到豬肉，感覺口水都忍不住流了下來，什麼紅燒、煲湯、油炸……各種美味啊。但是前提是你得有一塊好的豬肉，如果買肉的時候發現有這些不對勁的地方，千萬不能買，可要長點心。你以爲只會吃和睡的豬木有差別？豬也是拼身價的好......

下面就請專家告訴我們如何分辨注水肉。辨別注水肉可用4個方法。一摸，用手觸摸肉的表面，注水肉有潮溼的感覺，而未注水的新鮮豬肉有一定黏性，不溼。二看，注水後的肌肉色澤變淡或呈淡灰紅色，顯得腫脹，從切面上看溼漉漉的。而沒......

豬肉是生活中最常見到的，也是大家喜歡吃的一種肉食，由於利益驅使，市場有時不乏私宰豬肉，而未經檢疫的豬肉出現，那麼，消費者該如何鑑別購買的是否是死豬肉呢？如何辨別病死豬肉？辨別死豬肉的方法辨別死豬肉的方法1、看錶皮健康......

現在買雞鴨早已不是一件難事，但有時也會受騙買到注水雞鴨。那怎樣才能識別注水雞鴨呢？現在我們就教您六種識別注水雞鴨的方法。如何辨別注水雞鴨肉？注水雞鴨肉的鑑別方法如何辨別注水雞鴨肉？1、拍雞肉：注水的雞鴨肉特別有......

鴨子性涼，適合夏季食用，但鴨子有老嫩之分，老嫩鴨的吃法也不同，嫩鴨適宜用短時間加熱的爆、炒、炸烹調方法，老鴨適宜用文火長時間加熱的蒸、燉、燜烹調方法。所以在選購時必須鑑別鴨子的老嫩，方法是一看、二摸、三辨、四掂。......

如何鑑別催熟水果？水果是大家生活中不可缺的，幾乎每天都會吃。但由於利益驅動，現在市場上出售的很多水果都不是自然成熟的，而是打了催熟劑。所以，該如何鑑別催熟水果呢？下面小編就爲大家介紹鑑別催熟水果的方法。如何鑑別催......

長了什麼東西的肉千萬不能買來吃呢？在生活中，豬肉是一種比較常見的美食，很多人都喜歡買來吃，那麼，你知道如何鑑別豬肉嗎？哪種豬肉不能吃呢？有關豬肉的飲食禁忌有哪些嗎？下面我們一起來看看吧！>>>這幾種食物不能和豬肉一起吃吃......

爲維護廣大消費者利益，請購買時要多留個心眼。牛肉注水以後單從外觀上看，反而有鮮嫩的感覺，更加好看，購買時要仔細辨別。如何辨別注水牛肉？注水牛肉的鑑別方法近期不斷有消費者反映，稱市場上很難買到未注水的牛肉。這一情況......

豬血味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。經常食用豬血的好處非常多，但市場上有很多商販爲了謀取利益，銷售一些假豬血，那麼，我們該如何識別假豬血呢？如何識別真假豬血？真假豬血的鑑別方法真假豬血的鑑別方法1、看顏色：......

如何鑑別注水肉？哪些豬肉不能吃？注水肉是不法商人通過屠宰前一定時間給動物灌水，以增加肉類的重量，一般常見於豬肉和牛肉，那麼在購買肉類的時候如何鑑別注水肉？下面小編和你一起去了解一下如何鑑別注水肉。一、如何鑑別注水......

在川菜館裏，點上一份水煮肉片，上菜後你可能會發現，菜中的豬肉片如同用水泡過一樣，肉片本身呈現出亮白色，肉質的紋理非常明顯，看上去很細嫩，嚼在嘴裏沒有一點彈性，鬆鬆垮垮。而別人告訴你，這裏的肉菜常年用的都是這種肉，吃起來根......

福建高級法院近日公佈多起保護消費者權益典型案例，犯罪分子林深、賴建華等人在龍巖大量收購病豬、死豬，並僱人進行加工後銷售，金額達1243萬餘元;犯罪分子張志強等人在龍巖漳平市租用正規屠宰廠場地，收購、私自屠宰並銷售......

一些不法分子爲牟取暴利，在豬肉上動了手腳，使注水肉在市場上經常出現，令人防不勝防，其實想辨別注水肉也比較明顯，下面就一一教給大家。如何辨別注水豬肉？怎樣識別造假注水豬肉豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因......

在平常的生活中我們吃的羊肉大多數都是綿羊肉，比如炒羊肉、涮羊肉等等。飯店裏有些用山羊肉做的菜，比如燉黑山羊肉、清燉山羊肉等，到底和綿羊肉有什麼區別？如何鑑別綿羊肉和山羊肉？鑑別羊肉是否新鮮的方法從口感上說，綿羊肉......

水貨手機鑑別步驟：1.首先驗明是否貼有信息產業部進網許可標誌；2.然後檢查手機的配置，包括電池、充電器是不是廠家原配，一般均貼有廠家的激光防僞標誌；3.最後確認經銷商的保修是否與廠家的保修條例一致。另外，專家還建議你在......