1.雞蛋是減肥食品星期天的早晨，吃兩個煎雞蛋是一件多麼美妙的事情！吃雞蛋可以讓你減少能量的攝入，並達到減肥的效果，根據8月份的一份研究報告，每天早餐吃兩個雞蛋，比起吃同等重量的百吉餅，其攝入總能量降低了65%，而它們的膽固......

白菜是我們日常再熟悉不過的不過的蔬菜之一了，百菜不如白菜，白菜也是營養性價較高的一種蔬菜。對於大白菜、小白菜、娃娃菜三種白菜，到底誰的營養價值更高呢？雖說它們各有千秋，不過顏色深的蔬菜一般營養價值會更高些。天津......

1．煙燻三文魚和鹽漬生鮭魚。歐米伽3脂肪酸含量極高，有助於老年黃斑變性患者保護視力。不過其中的鈉含量較高，85克即可提供每日鈉需求量的20%。注意：高血壓患者不宜過量食用。2．螃蟹。富含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、硒、鉻、......

怎樣判斷一份減肥餐單是否合格?科學、有效的減肥餐單應該具備一些什麼條件?營養學方面的專家向大家剖析了下面的減肥案例。剖析殘酷減肥餐錯誤餐單一第一天：整天吃水果第二天：整天吃蔬菜第三天：水果和蔬菜第四天：8條香蕉......

菱角營養分析：菱角老年人常食有益。據近代藥理實驗報導，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。菱角適合人羣：一般人羣均可食用。菱角食療作用：菱角味甘、澀、性平；具有補脾胃、強股膝、健力益氣的功......

牛奶是一種營養成分齊全，組成比例適宜、易消化吸收、營養價值高的天然食品，主要提供優質蛋白質、維生素A、維生素B2和鈣。牛奶中蛋白質含量平均爲3%，消化率高達90%以上，其必需氨基酸比例也符合人體需要，屬於優質蛋白質。脂......

現在社會，減肥儼然成爲了女孩的口頭禪，即使很瘦，也會不時的蹦出想要減肥的雷人語錄，造成了形形色色的減肥密方騰空出世，以及五花八門的減肥理論，但是這些所謂的減肥方法卻難辨真僞。不少人由此走入了誤區，越減越肥。今天就來......

國外針對減肥藥羅氏鮮Xenical肥胖臨牀實驗顯示，15549位患者，服用7個月後，平均減重率11%，約每人11公斤，腰圍平均減少3吋；不過國外醫師認爲，國人沒有按時吃藥的習慣，加上主要以阻斷腸胃油脂吸收的羅氏鮮，對喜歡吃澱粉類食物的人......

山藥蘿蔔粥材料：白米1杯，山藥300克，白蘿蔔1/2個，芹菜末少許、鹽、胡椒粉、香菜各適量。做法：白米洗淨瀝乾;山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。鍋中加水10杯煮開，放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌，至再次滾沸時改中小火熬煮30分鐘......

有位新加坡人總結了蘋果的食用經驗：肥胖者吃甜蘋果，糖尿病吃酸蘋果，解便祕吃熟蘋果，治腹瀉吃生蘋果。蘋果營養豐富，能健身、防病、療疾。實驗證明：糖尿病患者宜吃酸蘋果;防治心血管病和肥胖症則應選擇甜蘋果;治療便祕時可吃......

一、食肉減肥法進食方式：此乃較多人嘗試的減肥餐單之一，方法爲只進食大量肉類，並完全戒吃五穀類食物。體重下降原因：五穀類主要提供碳水化合物，製造能量供身體使用。如身體欠缺能量，便會將脂肪分解，並排走水分，令體重快速下降......

牛磺酸是一種特殊的氨基酸，是人體必不可少的一種營養元素，是動物細胞代謝的產物，因爲其活性與維生素相似，曾被列入維生素類，稱爲類維生素，也有稱其爲其他微量有機營養素。牛磺酸幾乎存在於所有的動物之中，其中主要其中在一些......

醋——作爲調味品，可以分解食物的腥味，使其更加鮮美可口，並能促進胃酸分泌，增進食慾，還有一定的殺菌作用，用於烹調排骨、小魚，可使骨酥肉爛，有助於骨中的鈣、磷溶解，增加其吸收利用。但不宜過量，否則可能會傷胃，損齒。......

更多推薦：十種沒煮熟蔬菜比砒霜毒別名：鯇魚、混子、草鯇、草包魚、草根魚、草青、白鯇草魚知識介紹：草魚亦稱鯇，魚綱，鯉科，它與青魚是比較相近的魚種，體色則近於鯽魚的體色，有灰白，草黃和金黃等色。草魚又稱鯇魚，與青魚，鱅魚，鰱魚......

豆知識介紹：青大豆亦稱青豆，即種皮爲綠色的大豆。按其子葉的顏色，又分爲兩種：青皮青仁大豆，青皮黃仁大豆。青豆含豐富的蛋白質，其中含人體必需的多種氨基酸，尤其以賴氨酸含量高。大豆爲豆科大豆屬一年生草本植物，原產我國。我......

鹹鴨蛋是指以新鮮鴨蛋爲主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，鹹味適中，老少皆宜。蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，又叫青蛋。鹹鴨蛋......

飲食減肥，飲食吃哪些食物可以減肥呢？減肥吃什麼食物好呢？下面就來了解一下營養又減肥的七大食物。1、竹筍銀耳湯【主料】竹筍150克。【配料】銀耳、雞蛋、精鹽各適量。製法：①將竹筍洗淨，銀耳用水泡發去蒂，雞蛋打入碗中攪成......

鮎魚，又稱作鬍子鰱、黏魚、塘蝨魚，生仔魚。很多人知道它的營養很高，但他們卻不知道具體的營養價值有哪些，有哪些食用方面的禁忌，下面一起來看看它的詳細介紹吧。鮎魚營養價值鮎魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素，特別適......

營養成分葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖爲主。葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰......

火龍果營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。由於工業廢水、廢棄物處理回......