營養豐富其實，大白菜的營養十分豐富，每百克大白菜含熱量41.84千焦耳（10千卡），粗纖維1.5克，蛋白質0.8克，碳水化合物1.2克，脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纖維，可促進腸壁蠕動，保持大便通暢。祖國醫學認爲，白菜性味甘平，有清熱除煩......

吃肉太多，傷心傷腦科學研究發現，早期的人類只吃蔬果而不吃肉類。直到後冰河時期，人類所需的水果、堅果與蔬菜不敷所需，爲了活命，纔開始吃死亡動物身上的肉作爲補充。但過了冰河時期後，素食品充足了，吃肉的習慣卻延續了下來。......

現在世界各地都有長壽的人，而想要長壽，以下的47個祕訣雖然並不是多大的祕密但是經過驗證得出的長壽結論，用這些保持青春的祕密延長你的生命吧。完成這份清單，看看是否可以養成某個新習慣，讓你更加年輕和快樂。1.別賴牀。百......

孩子在進食粗纖維食物時，必經反覆咀嚼才能吞下去，而細細咀嚼有利於牙齒髮育和預防牙病。據介紹，古代人們的口腔疾病甚少，古醫籍中治療口腔疾病的記載亦不多見。原因是那時人類的食物比較粗糙，必須經過充分咀嚼後才能下嚥。......

如何出汗就算健康了呢？有三點：一是範圍，全身均勻；二是量，微微有汗、微似有汗，說白了就是發潮、發潤而不至於形成汗珠、汗滴；三是時間，可持續，符合前面兩點的話，時間越長越好。運動是達到正常汗出的一種手段，很多醫生和患者都明白......

今天就給大家介紹一下大白菜的食用禁忌。1.烹調大白菜時不宜用煮焯、浸燙後擠汁等方法，以避免營養元素的大量損失。2.大白菜在沸水中焯燙的時間不可過長，最佳時間爲20～30秒，否則燙得太軟、太爛，就不好吃了。3.白菜在腐爛的......

大白菜是老百姓的冬季當家菜。過去，沒有塑料大棚，反季菜很難儲存，到了冬季，家家戶戶都要儲存下大堆的大白菜來越冬。於是乎，到了飯時，你家炒白菜，他家燉白菜，都吃膩了。所以，一直的都把白菜叫做粗菜。此情此景有笑話爲證：某人誇......

許多人在生活中會吃辣，但是如果沒有掌握正確的吃辣方式就會引發其它一些不良的疾病，下面爲大家介紹如何吃辣能吃出健康來，供大家瞭解。如何吃辣能吃出健康來烹調要注意最好選鮮辣椒做的菜。因爲鮮辣椒的營養更豐富，火力也......

一．聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使。提倡分餐制是保持健康身體的措施。最簡單可行的就是在餐桌上準備公筷公勺，避免個人的筷子和勺進入大家的菜餚中。二．按時就餐莫貪玩，飲食規律防紊亂。新年的飲食還要注意的就是按時按點......

味精是否有益健康，一直是人們爭論的話題。其實味精只要適量食用就是安全的，而且在營養和保健方面對人體健康有益，關鍵在於如何科學合理地食用。味精中含鈉，過多攝入可導致高血壓。老年人對鈉的攝入尤爲敏感，所以，老年人和患......

南米北面的飲食習慣已經延續了幾千年，而今天因爲人口的流動與運輸的發達，不管吃米還是吃麪都沒有太多的限制。在生活中經常會發現淘米時，大米會有發黃現象，或者發黃的大米能買嗎？那麼這種大米還能吃嗎？大米發黃的原因大米有......

冰糖黃精湯【來源】《閩東本草》【原料】黃精30克冰糖50克【製作】黃精用冷水泡發，加冰糖，用小火煎煮1小時即成。【用法】吃黃精，喝湯，每日2次。【功效】滋陰，潤心肺。適用於身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結核或支氣管擴大、低熱......

依照中醫的看法，人有體質，水果也有水果的性質，一不留神，多吃水果卻會讓人不舒服。西醫--西醫不太講體質、食物屬性這回事，病人吃了某些水果，身體如果覺得不舒服，就是不適應，應該避免。認識自己的體質人的體質有寒熱虛實之分，先......

夏季，各種新鮮的瓜果、蔬菜大量上市，給人們帶來愜意享受的同時，也大大增加了罹患腸道疾病的機率，如腹瀉等。怎樣才能做到在充分享受美食的同時，又避免患疾病帶來的煩惱呢？提醒大家在日常生活中做到以下幾個方面：1.首先要養成......

患外陰白斑後怎樣才能恢復健康一臉愁苦的王女士向疾病治療專家諮詢。王女士說，自己的病不僅讓她無法安心做好本職工作，而且因爲心情受影響，也使自己的人際關係逐漸僵化，更讓自己煩惱的是外陰白斑對自己健康構成威脅的同時......

冰凍三尺非一日之寒，等到小小齲洞讓人痛得寢食難安的時候，找牙醫也只是亡羊補牢爲時已晚。這種劇痛是急性牙髓炎引起的，劇痛導火索緣於牙齒外圍是緻密、堅硬的骨質，中間空腔，佈滿血管神經。遇上不良刺激，導火索被點燃，牙髓充......

如何吃鹽才健康？如何吃鹽才健康？拒絕高鹽高鹽飲食是高血壓的重要危險因素，對人體健康還有其他不好的影響。因此選擇食品時，請務必閱讀食品標籤。專家建議，1.25克鹽屬於高鹽食品，0.25克鹽比較合適。每人每天吃鹽不超過6克一......

蔬菜的種類很多，我們每天都要補充蔬菜，男人們想要更好的吃出蔬菜裏的營養，有哪些小妙招呢？怎樣才能吃出蔬菜的營養呢？吃出蔬菜營才能讓身體更好的吸收，蔬菜裏面含維生素，身體所需要的營養很多都是從蔬菜裏，要想更好的飲食養生......

近年來，隨着人們的健康意識的提高，越來越多人開始會選擇吃野菜，但是如果才能把野菜吃出健康來呢？下面爲大家介紹中醫教你如何吃野菜吃出健康來，供大家瞭解。中醫教你如何吃野菜吃出健康來水芹菜降血壓水芹菜又叫水芹﹑河芹。......

1、敲開雞蛋後發現裏面有血絲，好恐怖，能不能吃啊？答：許多人認爲這種血絲是小雞開始孵化的標誌。問題是現在從市場買來的雞蛋大多數是來自飼養場的未受精蛋，何來孵化一說呢？其實這種帶有血絲的雞蛋被稱之爲血斑蛋。血斑源自......