1.治脾胃虛寒羊肉50克煮熟，加入豆腐200克、生薑15克，加鹽調味食之。2.治傷風感冒豆腐50克、淡豆豉10~15克、蔥白5根，共煮熱透，趁熱食用並蓋被髮汗。3.治肺結核豆腐、冰糖、鮮澤瀉根各適量，水煮，去渣留液飲服。或用澤瀉莖葉......

【出處】出自《湖南藥物志》【拼音名】FǔBìGēn【英文名】RootofJapanesePremna【別名】小青根、土黃芪【來源】藥材基源：爲馬鞭草科植物豆腐柴的根。拉丁植物動物礦物名：PremnamicrophyllaTurcz.採收和儲藏：全......

菊花雋美多姿，然不以嬌豔姿色取媚卻以素雅堅貞取勝，盛開在百花凋零之後。中國賦予菊花高尚堅強的情操，以民族精神的象徵視爲國萃受人愛重，菊作爲傲霜之花，一直爲詩人所偏愛，古人尤愛以菊名志，以此比擬自己的高潔情操，堅貞不屈......

山豆根，又叫廣豆根，小黃臉，性寒，味苦，是一種具有清火解毒功效的中藥材。山豆根可以起到治療咽炎的作用。山豆根的功效與作用多種多樣，還可以用來治療癌症。山豆根還有哪些我們不知道的功效與作用呢？山豆根的功效與作用可以總......

【出處】出自《隨息居飲食譜》。【拼音名】DòuFuGānShuǐ【英文名】Waterinwhichpressbeancurd.【別名】豆腐泔。【來源】藥材基源：爲壓榨豆腐時瀝下之淡乳白色水液。拉丁植物動物礦物名：Glycinemax(L.)Merr.[P......

黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中e族和b族維生素含量最高，維生素e的含量比肉類高5~7倍衆所周知，維生素e是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素e......

【出處】出自《雲南思茅中草藥選》。【拼音名】DòuFuZhāGuǒ【來源】藥材基源：爲山龍眼科植物深綠山龍眼蘿蔔樹的根、葉。拉丁植物動物礦物名：HelicianilagiricaBedd.[t-icaHook.f.;tiaca]採收和儲藏：11月至次年......

【拼音名】DòuFuZhāGuǒGēn【來源】藥材基源：爲山龍眼科植物深綠山龍眼的根。拉丁植物動物礦物名：HelicianilagiricaBedd.[t-icaHook.f.;tiaca]採收和儲藏：全年均可採收，鮮用或曬乾。【原形態】喬木，高5-12m。樹......

荷葉茶。取大的新鮮荷葉兩張，洗淨切片，加入1000毫升熱開水浸泡10分鐘，棄葉喝茶，隨渴隨飲，有清暑利溼之功。適用於健康人預防中暑等。荷葉山楂粥。鮮荷葉兩張，山楂、米仁各50克，白糖或冰糖適量。山楂切片去核，荷葉切絲，與米仁加......

【出處】出自《本草經集註》【拼音名】FǔBì【英文名】StemorleafofJapanesePremna【別名】土常山、臭娘子、臭常山、涼粉葉、鐵箍散、六月凍、臭黃荊、觀音柴、蝨麻柴、臭茶、小青樹、糯米糊、捏擔糊、墨子稔......

豆腐的功效與作用：性味：甘；涼。歸經：脾；胃；大腸功能主治：瀉火解毒；生津潤燥；種中益氣。主目專業人員腫痛；肺熱咳嗽；消渴；休息痢；脾虛腹脹豆腐的營養價值：製作豆腐的大豆含有豐富的營養。以下是幾種主要動植物蛋白食品蛋白質價（以標準......

真絲有絲綢皇后、健康纖維、保健纖維的美稱。真絲，屬於蛋白質纖維，纖維中含有人體所必須的18種氨基酸，與人體皮膚所含的氨基酸相差無幾，可以幫助皮膚維持表面脂膜的新陳代謝，故可以使皮膚保持滋潤、光滑，有人類的第二皮膚的......

蠶豆，又稱胡豆、羅漢豆。蠶豆含8種必需氨基酸,富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿蔔素等多種有益健康的營養素。這也說明了蠶豆具有多重功效與作用。蠶豆的功效與作用有哪些？嫩蠶豆有益氣健脾，利溼消腫的功效。此......

又到冬藕上市時，一碗熱騰騰、香噴噴的老藕排骨湯，是男女老少都青睞的家常菜式，也是不少飯館菜單上的必備。但許多人可能並不知道，荷蓮一身寶，冬藕最補人，藕是最好的養陰佳品之一。近日，北京電視臺科教頻道養生堂欄目就做了一......

腐竹是我們生活最常見的食材之一，腐竹的功效與作用是什麼呢？腐竹是我們中國傳統的食品，也是好多人都喜歡的食材，腐竹中有種淡淡的豆香味，而且和其他的豆製品相比口感是截然不同，朋友以前說過腐竹也是豆製品的話，我就以前從來......

【出處】《綱目拾遺》【拼音名】FǔBā【別名】鍋炙(《藥性考》)，豆腐鍋巴(《慈航活人書》)。【來源】爲煮豆漿時鍋底所結之焦巴。【功能主治】治翻胃，痢疾，血虛淋濁，腸風下血，血風瘡。①《藥性考》：開胃，消滯，逐積。②《綱目......

【拼音名】DòuLí【別名】野梨、鹿梨、鐵梨樹、棠梨樹【來源】薔薇科豆梨PyruscalleryanaDecne.，以葉、枝、根、果實入藥。【生境分佈】長江流域各省。【性味】根、葉：微甘、澀，涼。果實：酸、甘、澀，寒。【功......

【出處】出自《廣西藥植名錄》【拼音名】ChónɡDòu【英文名】HerbofPubescentAtylosia【來源】藥材基源：爲豆科植物蟲豆的莖葉及根。拉丁植物動物礦物名：Atylosiamollis(Willd.)Benth.[GlycinemollisWill......

【別名】小青[湖北]、山膏藥、豆腐葉、六月凍、涼粉柴【來源】馬鞭草科腐卑屬植物腐卑PremnamicrophyllaTurcz.，以根及葉入藥。四季可採，鮮用或曬乾。【性味】苦、澀，寒。【功能主治】清熱解毒，消腫止痛，收斂止血。用於痢......

【出處】出自《本草綱目》。【拼音名】DòuFuPí【英文名】skinofsoya-beanmilk【別名】豆腐衣。【來源】藥材基源：爲豆腐漿煮沸後，漿面所凝結之薄膜。拉丁植物動物礦物名：Glycinemax(L.)Merr.[Phaseolusmax......