【別名】水菇藜、紅野豆、野黃豆【來源】豆科水菇裏DesmodiumhenryiA.K.Schindl.，以根入藥。【生境分佈】雲南。【性味】微麻、澀，溫。【功能主治】活血散瘀，止痛，舒筋活絡。主治風溼筋骨痛，跌打損傷，經閉，月經不調。【用法......

衛生部北京醫院副主任營養師李長平說，幹香菇在浸泡過程中，有些營養成分會部分溶於水中，比如B族維生素等水溶性維生素，以及具有增強免疫力、抗腫瘤等功效的多糖類物質。其實只要把幹香菇在浸泡前清洗乾淨，浸泡的水完全可以......

孕期利水消腫食譜香菇蒸蝦盞原料：蝦8個、香菇8朵、食鹽適量、細香蔥少許。做法：步驟1：香菇洗淨去掉香菇蒂。步驟2：蝦剝去殼，去蝦線，洗淨，剁成泥，最後調一點點鹽攪拌勻。步驟3：將處理好的蝦泥填入香菇中。步驟4：蒸鍋開火，至鍋中水......

香菇洗得太乾淨或用水浸泡好嗎營養價值提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性。延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫......

香菇雞湯的做法1.準備食材：雞1只、鮮香菇10個、姜3片、食鹽2茶匙2.步驟1：將雞肉處理乾淨，清理內臟，沖洗乾淨後，斬去雞的頭部和尾部，去掉尾部體內有很厚的左右兩片脂肪和雞脖子上的淋巴，砍成大塊。3.步驟2：將雞肉入沸水略微焯......

生活中常用來烹飪的香菇，可是防癌蔬菜中的佼佼者。因爲，香菇內含豐富的多醣體，人體食用後可提高免疫力，有助於預防癌症的發生；化療時適當食用香菇還可有效緩解噁心、嘔吐等不良反應。特別是用涼水泡成的涼水香菇茶，其防癌效......

芹菜香菇水餃做法並不複雜，只要將芹菜、香菇、豬肉等原材料都備齊，在學習下面小編爲大家帶來的餃子製作方法，就行了。芹菜香菇水餃做法一、製作方法芹菜香菇水餃主料豬肉500g、芹菜200g、麪粉500g芹菜香菇水餃配料油、鹽......

加之香菇含鈣量高，一直被認爲是補鈣、抗佝僂病的佳品。但它產生的熱量又只有大米的1/7、大豆的1/8、肉類的1/4、雞蛋的1/3，非常適合高血糖、高血壓和高血脂患者食用。香菇無論蒸、炒、燜、燉，還是與其他葷素食品搭配，都可......

隨着中伏的漸漸來臨，人們對於涼的食物更加的需要。但是你知道嗎？一旦涼性食物吃多了體力就容易導致溼氣的發生。因此三伏天也要注重健脾祛溼。那麼你知道健脾祛溼吃什麼好呢？下面就推薦幾道湯水。九道健脾祛溼湯水1.香菇......

到了冬天，要是能吃上一碗熱乎乎的餃子絕對是人生一大享受。而且餃子裏有葷有素營養均衡十分健康，今天我們就來學習一下韭菜香菇水餃怎麼做吧。韭菜香菇水餃材料材料：麪粉400克，豬肉餡300克，韭菜200克，香菇150克調料：鹽4克，姜......

慈姑的詳細介紹慈姑，又名燕尾草。屬澤瀉科植物。李時珍說：慈姑一根歲產十二子，如慈姑之乳諸手，故以名之。燕尾，其時之象燕尾分叉，故有此名也。慈姑的食療功效慈姑球莖味甘、澀、性微溫，入肺、心經；可斂肺，止咳，止血，實腸；主治痰核......

有些人在泡發乾香菇時，喜歡用一些小竅門，覺得這樣泡得更快、更好，比如加入少許白糖就是比較流行的快速泡發小竅門。其實，幹香菇用溫水浸泡一般就能很好地泡發，白糖主要有去腥的作用，泡發乾香菇時沒必要加入白糖，這樣還容易奪......

孕期利水消腫食譜雜菇煲的做法1.準備食材：白蘑菇適量、草菇適量、鮮香菇適量、香筍適量、紅椒1個、青椒1個、色拉油適量、食鹽適量、生抽5克、蠔油適量、小蔥5克。2.步驟1：青、紅椒切塊，筍切塊。3.步驟2：各種蘑菇切塊。4.......

這裏所介紹的香菇水療美白皮膚的方法可以借鑑，既充分利用了泡髮香菇後含有營養成分的水，又讓香菇做成的面膜給肌膚深層補充了養分，對日常保養皮膚有一定效果。不過，這類方法偶爾做一次不會有明顯效果，應該經常、有規律地堅......

溫水泡一小時最好香菇又名香蕈，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量、富含維生素和礦物質的保健食品。香菇含有人體必需的8種氨基酸，而且全是具有生理活性、易於被人體吸收利用的L型氨基酸。香菇所含的脂肪酸中，不飽和脂肪酸的......

日常生活中買回來的白玉菇是可以焯水的，而且焯水後的白玉菇並沒有毒性，相反還可以起到去腥味和洗掉白玉菇的苦味的作用，吃的時候不會出現苦味和腥味對於討厭腥味的人羣來說比較適合，不過去腥方面還可以用沸水煮同樣可以起......

幹香菇和鮮香菇在營養保健方面沒有明顯差異，但由於幹香菇經過了日曬，維生素D含量更高。專家介紹，幹香菇含有較多的維生素D，主要是因爲在日光乾燥下麥角固醇轉變爲更多的維生素D，但目前香菇乾燥大多采用人工加熱烘乾，產生維......

更多推薦：春節外出就餐注意兩點研究發現，香菇中所含的蘑菇核糖核酸，能刺激人體產生和釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內的病毒，加強人體對流感病毒等的抵抗力。此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有較強的抗病毒功能。所以，常吃香菇......

一項新研究指出，蘑菇能夠幫助我們控制體內的葡萄糖水平。已經有一些研究發現了蘑菇對人體健康的好處，最新這項由美國紐約州立大學-水牛城分校進行的研究則指出蘑菇還能幫助健康人控制血糖，特別是對於女性作用更加明顯。......

到超市去選一些朵圓、肉厚、柄短的優質香菇，一次選用的數量不用過多，4-6朵就可以。把這些香菇洗淨，菇傘朝下放入80°C的溫水中浸泡l小時，然後把泡好的香菇擠去多餘水分（不要擠太乾），放入攪拌機中，加入2-3勺牛奶，攪拌成糊。......